Кто работает на молокозаводе? Из чего делают молоко?

Бедная мама, при лежачем муже так впахивала чтоб сыначке квартиру купить.

Сейчас тоже есть фермы+сухое молоко.По вашей логике,так и говядины в магазинах не должно быть вовсе.Но ее более чем достаточно и в маркетах,и у частников.Или мясо тоже подделано?

Как это нет? Вы по Винницкой области проедьте утром часиков в 4-5. Мы раньше часто в командировки ездили, старались проехать или до или после, пока стада не гонят, иначе часа 2 ползти по тем селам среди коров))
У нас дача под Киевом, за Белой церковью, в селе есть 4 семьи что держат 4-6 коров, молоко сдают, мы летом только у них берем молочку, у них коровы с паспортами и бирками в ушах.

Ветеринарная служба этим занимается ;)

У меня кресный живет возле обл центрп 7 ки село, возят продавать в город, сдавать не выгодно

Колхозники порошок стиральный добавляют потом на завод машина едет другие водой разбавляют

Это где и как можно получить эту компенсацию? Слышала только компенсацию за телят дают, а за коров впервые слышу.

Конечно, сейчас есть фермы. Частные.
И если когда- то при каждом селе был колхоз ( а то и несколько) и совхоз и было по две- три фермы с поголовьем в 200 штук каждая, то сейчас это совсем другое количество скота.
Поддельное- не поддельное молоко и мясо, но раньше его качество было явно выше, чем качество нынешнего.

И речь шла про женщин, которые сдают молоко и которые, якобы, обеспечивают этим молоком население страны. И про то, что коров сейчас, действительно, меньше, а ’’ молока’’ в достатке)

Разбавленное порошком молоко никто не примет. И разбавленное тоже. При приеме молоко проверяют на жирность и на посторонние домішки ( забыла, как это слово по- русски). Даже если молоко начало прокисать, его не примут.

Не говорите ерунды если не знаете. На молокозавод такое молоко даже не примут, т.к. по анализам на ингибы оно не пройдёт.
На рынке этого никто не контролирует.

* и разбавленное водой тоже

Шота много рабочих на даноне нарисовалось. Реклама?

они не запретят, а молоко у частников, будет считаться второсортным и будет закупаться по низшей цене. Думаю, что многие откажутся сдавать за копейки молоко. Сейчас не знаю,какие цены, наверное около 4 грн

были на экскурсии в Лубнах с классом, на Гармонии - заезжают молоковозы с молоком на проходную, молоко тестируют, берут пробы, процеживают , пастеризуют
молоко реальное - на предприятии все чисто, запах молока капец- аж нос забивает, особенно в цеху , где творог и кисломолочка, очень интересная экскурсия, правда долго была часа 2, но зауважала молочку Гармонию, молоко привозят с двух ферм, у людей не собирают

У мои родителей своя сыроварня, делают сыры, продают ресторанам и базам отдыха. Имеют 4 коровы, еще молоко покупают 1-2т. в неделю, если график когда они берут, когда молоковоз. Есть много коров и молокозаводы скупают молоко. Просто раньше фермы были в каждом селе, а сейчас коров держат больше там где есть молокозаводы. И держат коров, одну держать не выгодно, обычно 3, плюс телята, бычки, телочек продают. Отец в молодости был ветеринаром на ферме и потом на молокозаводе, говорит что раньше бадяжилили больше. Но никто не мог проверить, а сейчас ничего не скроешь, с наличием интернета все умные стали, и можно проверить без проблем.
Корова каждая имеет паспорт, прививки, приезжают проверяют и берут анализы. На молокозаводе все проходит термообработку, поэтому грязное ведро не так страшно, как лейкозная корова. Мы и ребенок молочку берем в магазине, сыр родителей. На рынке я никогда не беру, потому что тоже знаю как и сметанку красят и загусают...Одну баночку на анализ, остальные с другого ведра и других коров. Те молочницы что постоянно на рынке те тоже молоко скупают, и чаще у них даже коровы нет, за ней нужно ухаживать, проще купить молоко, набадяжить и по сотке в карман местовой и ветеринару на базаре дать.

. Точно не скажу, слышала от женщины, у которой летом берём молоко, она говорила, что сельсовет каждый год дает деньги тем, кто держит коров.

Люди насмотрелись всяких видео и картинок провокационных и думают,что современные молокозаводы-это что-то типа химических лабораторий,которые создают молоко из нефти,альдегидов и красителей)))А коровы у них давно занесены в Красную книгу,как умирающий вид)))Девочки,все не так мрачно,как вы думаете))Тоже работала на молокозаводе,только не назову на каком,т.к.скажут,что реклама)))Продукция делается из молока.Конечно,не без нюансов,но все вполне съедобно и натурально!

А Вы прям запереживали ) Да, политика очень даже к чему. Потому что идет раздел рынков и да, большинство стран сейчас колонии, Украина в первых рядах. Или Вы верите в незалежнисть?

Лукавица уже несколько лет закупают порошок для своего производства - информация из проверенных источников. Это не значит, что химоза, но и не цельное молоко, увы (

Да, козье скисает иначе, чем коровье, но творог мне больше нравится козий, он более нежный. Запах есть, но для меня не такой, что прям ужас,

Черниговская обл. Село. Молоко у нас принимают по 5 грн за литр жирностью 3,4. Принимали и будут принимать. Даже если закон введут. Это бизнес.

Молоко из села -это худшее сырьё для молокозавода . Там обязательно антибиотики

Видите, нет ничего невозможно. Если есть желание.

Это у них молоко Ромол? Мы всемвремя покупаем...

Ой:) мой муж на этом же даноне работает:) и тоже после его трудоустройства и реальных отзывов мы стали покупать в семью эту тм.

Совпадение . Я не покупаю магазинную молочку. Беру на рынке у знакомой тёти (она из села моей свекрови), знаю, что у неё две коровы и со своим товаром она на рынке три раза в неделю. До 12.00 она распродаётся.

У нас рядом с городом село Большая Чернетчина с огромным лугом между селом и лесом. Когда была маленькая стадо занимало почти все пространство. Автобусу приходилось стоять по полчаса, пропуская коров.
А этим летом дети в лагере были, так я насчитала аж 20 коров.
А луг в том году отжали под сою.

В Европе коровы не на полях. Они в стойле,круглогодично.

Молоко делают из молока ))).
Завод закупает молоко жирностью 3,8-4,0 %. Потом это молоко разделяют на сливки (вкусненькие и жирные) и обрат (водичка). Затем в обрат добавляют сливок о жирности 2,5 или (для молока 2,5). Продукция заводская гоогенизированная.
Гомогенизация молока – это механическая обработка молока (сливок), которая заключается в измельчении (диспергировании) жировых шариков путем воздействия на молоко значительных внешних усилий
Если удои молока падают, то могут добавлять сухое молоко. Это обычное молоко, только обезвоженное, т.к. молоко на 87,5 % состоит из воды.

мне про лубенский завод тоже одна дама интересная рассказывала. У нее свои связи,она работала с руководством этоймканторы. и это молоко она рекомендовала и своему ребенку покупала.. так шо да,гармония рулит