АБВГДэшница• 17 октября 2019
Покритикуйте меню
К мужу в выходные придут очень важные гости, семья его делового партнера (муж, жена и ребёнок 9 лет).
Меню для взрослых уже составила, а что для ребёнка такого возраста , не могу придумать.
Закуски:
Рулет из лаваша с сёмгой, сливочным сыром и зеленью.
Шпажки с оливками, сыром и ветчиной + виноград, сыр и яблоки + ещё какие-то придумаю
Баклажаны запечённые с сыром и помидорами
Тарталетки с сырно-чесночной намазкой с помидорами
Канапе с печенью трески, яйцами и зелёным луком
Может, ещё каких-то канапе?
Салаты:
Греческий салат
Салат из свёклы с черносливом , майонезом и орехами
Салат из свежей капусты, копченых колбасок , и кукурузы с зеленью
Морковка по-корейски
Тут я сомневаюсь ещё. Может, каких-то более сытных салатов добавить? Крабовый типа или мясной? Или типа стандартное оливье?
Основные блюда
Форель или семга , запечённая с овощами
Рубленые котлеты по-министерски, с курицей
Свинина (ошеек), запечённая куском , с помидорами и черносливом
Жюльен
Картошка по-селянски
Торт куплю, нарезку, фрукты, воду, соки, понятное дело.
Что для ребёнка 9 лет приготовить отдельно?
Буду рада любым идеям по поводу того, что убрать, что добавить .
Впервые жду таких гостей, которые не друзья, а бизнес - партнёр. Переживаю
Меню для взрослых уже составила, а что для ребёнка такого возраста , не могу придумать.
Закуски:
Рулет из лаваша с сёмгой, сливочным сыром и зеленью.
Шпажки с оливками, сыром и ветчиной + виноград, сыр и яблоки + ещё какие-то придумаю
Баклажаны запечённые с сыром и помидорами
Тарталетки с сырно-чесночной намазкой с помидорами
Канапе с печенью трески, яйцами и зелёным луком
Может, ещё каких-то канапе?
Салаты:
Греческий салат
Салат из свёклы с черносливом , майонезом и орехами
Салат из свежей капусты, копченых колбасок , и кукурузы с зеленью
Морковка по-корейски
Тут я сомневаюсь ещё. Может, каких-то более сытных салатов добавить? Крабовый типа или мясной? Или типа стандартное оливье?
Основные блюда
Форель или семга , запечённая с овощами
Рубленые котлеты по-министерски, с курицей
Свинина (ошеек), запечённая куском , с помидорами и черносливом
Жюльен
Картошка по-селянски
Торт куплю, нарезку, фрукты, воду, соки, понятное дело.
Что для ребёнка 9 лет приготовить отдельно?
Буду рада любым идеям по поводу того, что убрать, что добавить .
Впервые жду таких гостей, которые не друзья, а бизнес - партнёр. Переживаю
показать весь текст
207
0
Все дети любят пиццу. Можно также картошку сделать по-домашнему и рыбка гриль ведь будет. Что еще надо детям?) мои такое любят
Ответ дляруки_Крюги
Маринад для овощей, которые очень вкусно получаются и в духовке: смешать соевый соус, оливковое масло, немного бальзам. уксуса, замариновать овощи, мед не нужно- будет гореть быстро, и овощи почернееют, и ещё чеснок в маринад потереть пару зубчиков., в процессе запекания посыпать сахаром и перемешать если в духовке печете, можно и подсолить- пробуйте на вкус- должен быть баланс вкусов- сладкого, кислого и солёного, вот сколько в ресторанах подают мне эти овощи- ну никогда так вкусно не бывает как дома я сама делаю)))
Критикую) тарталетки с сыром и чесноком лучшие убрать, я хоть и нежно сама их люблю, но, все что даёт запах одному из партнёров на полуделовом ужине не вариант) свёклу туда же.
По корейский морковке. Или ставте тарелку с солёньями разными - огурчик, помидор, грибочки или убирайте его вообще. Если пьют водку - солёнья в тему, если нет, убирайте. Лучше просто оливки /корнишоны купить.
Гарнир, к картохе - овощи на гриле. На выбор два гарнира, а то картоха к семге не на этот случай)
По корейский морковке. Или ставте тарелку с солёньями разными - огурчик, помидор, грибочки или убирайте его вообще. Если пьют водку - солёнья в тему, если нет, убирайте. Лучше просто оливки /корнишоны купить.
Гарнир, к картохе - овощи на гриле. На выбор два гарнира, а то картоха к семге не на этот случай)
А как называется этот коричневый соус, которым полит капрезе? Сладковатый такой, тягучий немного)
Автор, а давайте ещё зайдём с другой стороны. Что по напиткам алкогольным, я бы ещё от них оттталкивалась с подходящей закуской на апперетив.
Автор, вкусно, нннооо..
Сильно много майонезных салатов.
Особенно эта свекла в майонезе и сыр с чесноком (с майонезом?)
У вас же’гаоздь программы’ будет шашлык/барбекю?
Какие-то легкие закусоны к нему ( сыр, овощи..ну может какой то салат типа Цезарь..заправку, кстати, я покупаю) и все))
Сильно много майонезных салатов.
Особенно эта свекла в майонезе и сыр с чесноком (с майонезом?)
У вас же’гаоздь программы’ будет шашлык/барбекю?
Какие-то легкие закусоны к нему ( сыр, овощи..ну может какой то салат типа Цезарь..заправку, кстати, я покупаю) и все))
На гриль - кукурудза качанами, детям зайдёт.
Салаты немного перемудрили. С мориками и рыбой - оставьте один. Один какой-то овощной и третий на ваш выбор.
Под гриль меню - соусы, тарелка с хлебом /лавашами и зеленью.
Суши, на мой взгляд не выписывается как и канапе с икрой ( пережиток показателя роскоши). Лучше брускет /канапе.
Что пьют мужчины? Вино тоже?
Если есть время и вдохновение - домашний лимонад детям из напитков добавить.
Салаты немного перемудрили. С мориками и рыбой - оставьте один. Один какой-то овощной и третий на ваш выбор.
Под гриль меню - соусы, тарелка с хлебом /лавашами и зеленью.
Суши, на мой взгляд не выписывается как и канапе с икрой ( пережиток показателя роскоши). Лучше брускет /канапе.
Что пьют мужчины? Вино тоже?
Если есть время и вдохновение - домашний лимонад детям из напитков добавить.
У меня один вопрос-куда столько еды )))
Я не предстааляю себе столько слопать
На 10 чел готовила меньше и то оставалось
Неужели слвременные обеспеченные люди до сих пор настолько голодные чтоб столько топтать?
Я не предстааляю себе столько слопать
На 10 чел готовила меньше и то оставалось
Неужели слвременные обеспеченные люди до сих пор настолько голодные чтоб столько топтать?
Ну автор писала..4 подростка..плюс 2 мужика явно не лимонад будут пить)))
Просто если и шашлык, рулеты с семгой, то нафига эти канапе с всякими мацонезными замазками..
Просто если и шашлык, рулеты с семгой, то нафига эти канапе с всякими мацонезными замазками..
Наверное же будет готовиться не ведрами,а из расчета на толпу собравшихся..
Но все равно много лишнего.
Но все равно много лишнего.
Огромная вам благодарность за рецепт маринада для овощей гриль!!! Сделала так тьікву и баклажаньі-вкус супер,все в восторге!!!
Почитала, аж закипела!
Это ж насколько надо ненавидеть свое, что бы фукать на НАШИ нормальные блюда. Представляю итальянцев делающих такие лица
на пасту или французов, рыгающих на сыр с вином!!!!
Нет, они сделали это популярным и престижным во всем мире, только наш совковый менталитет (который вы так не любите, но не в силах выбить его из себя) заставляет нас млеть от бальзамико и плевать себе в борщ.
Всё, высказалась
Это ж насколько надо ненавидеть свое, что бы фукать на НАШИ нормальные блюда. Представляю итальянцев делающих такие лица
на пасту или французов, рыгающих на сыр с вином!!!! Нет, они сделали это популярным и престижным во всем мире, только наш совковый менталитет (который вы так не любите, но не в силах выбить его из себя) заставляет нас млеть от бальзамико и плевать себе в борщ.
Всё, высказалась
Ответ дляЯблокоРаздора
Почитала, аж закипела!
Это ж насколько надо ненавидеть свое, что бы фукать на НАШИ нормальные блюда. Представляю итальянцев делающих такие лица на пасту или французов, рыгающих на сыр с вином!!!!
Нет, они сделали это популярным и престижным во всем мире, только наш совковый менталитет (который вы так не любите, но не в силах выбить его из себя) заставляет нас млеть от бальзамико и плевать себе в борщ.
Всё, высказалась
Это ж насколько надо ненавидеть свое, что бы фукать на НАШИ нормальные блюда. Представляю итальянцев делающих такие лица
на пасту или французов, рыгающих на сыр с вином!!!! Нет, они сделали это популярным и престижным во всем мире, только наш совковый менталитет (который вы так не любите, но не в силах выбить его из себя) заставляет нас млеть от бальзамико и плевать себе в борщ.
Всё, высказалась
представляю ’популчрными и престижными во всем мире’ салат из крабовых палочек с кукурузой и наверченные лаваши с чесноком
Ответ дляХлопаю ресницами
представляю ’популчрными и престижными во всем мире’ салат из крабовых палочек с кукурузой и наверченные лаваши с чесноком
Да вот представьте: во всем мире обожают шаурму, с чесноком и в лаваше, а сурими вообще японское изобретение.
Но доказывать что-то бесполезно, глубоко засело: наше=плохо
Но доказывать что-то бесполезно, глубоко засело: наше=плохо
Шаурму? На званых ужинах? Рили?
Стрит-фуд?
А эрзац-продукты вообще моветон подавать гостям
Ещё бы альгинатную икру предложили. А чё, продается хорошо в магазинах, ’наша’
Стрит-фуд?
А эрзац-продукты вообще моветон подавать гостям
Ещё бы альгинатную икру предложили. А чё, продается хорошо в магазинах, ’наша’
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу