ВООБЩЕ без денег. Уроки выживания.

У нас был мешок пшенки. Жалко я тогда не записывала, а то бы получилась книга ’как сделать сто блюд из пшенной крупы’. И жарила я ее и парила, и на первое и на второе и на третье делала. Работа у нас была тогда у обоих, квартиру снимали, но зимняя обувь пробила нам заметную брешь в бюджете.

1) Детям - лучшие продукты. Сами - на хлебе и воде (буквально).
2) получали на молочной кухне кисломолочные смеси, молоко и творожок. Из смеси готовили оладьи, пили как йогурт (ребенок на ГВ). Из молока пополам с водой - каши.
3) мясо покупали редко. Чаще - курицу, на рынке, замороженную.
4) Летом - рыбалка (если за городом), грибы и ягоды, очень активно.
5) Очень четко рассчитывать порции при готовке. Обязательно - суп (насыщает), каша.
ну итд

1) Детям - лучшие продукты. Сами - на хлебе и воде (буквально).
2) получали на молочной кухне кисломолочные смеси, молоко и творожок. Из смеси готовили оладьи, пили как йогурт (ребенок на ГВ). Из молока пополам с водой - каши.
3) мясо покупали редко. Чаще - курицу, на рынке, замороженную.
4) Летом - рыбалка (если за городом), грибы и ягоды, очень активно.
5) Очень четко рассчитывать порции при готовке. Обязательно - суп (насыщает), каша.
ну итд

Главный урок выживания - всегда имейте деньги. Это проще, чем потом выживать без них.

То ли работа фиговая, то ли с обувью вы погорячились...

Первый и Последний такой урок был у меня в 17 лет, после этого сказала себе, костями лягу, но буду зарабатывать сама!!!!
Как выжила? Нашла подработку хорошую, не сидела на диване ровно и не ныла, а действовала

У нас был мешок пшенки. Жалко я тогда не записывала, а то бы получилась книга ’как сделать сто блюд из пшенной крупы’. И жарила я ее и парила, и на первое и на второе и на третье делала. Работа у нас была тогда у обоих, квартиру снимали, но зимняя обувь пробила нам заметную брешь в бюджете.

Вообще без денег - это признак отсутствия серово вещества. Заначка должна быть. И запас продуктов в квартире тоже.

У нас был мешок пшенки. Жалко я тогда не записывала, а то бы получилась книга ’как сделать сто блюд из пшенной крупы’. И жарила я ее и парила, и на первое и на второе и на третье делала. Работа у нас была тогда у обоих, квартиру снимали, но зимняя обувь пробила нам заметную брешь в бюджете.

Серово ?

А немногим ранее, когда была замужем, ела на пару с мужем макароны 3 раза в день - с сахаром, с зеленью и еще с чем-то на ужин, не помню. Зато знаю, что такое ’пундики’ - это мука с водой, обжаренные на полусухой сковороде, вместо хлеба. По правилам, их луком жареным посыпают, но такое богатство, как лук, на псевдохлеб никто не переводил. Вычитала в газете, что нужно кусочек фарша грам 150 откладывать в морозилку, и в голодный день делать подливку к макаронам, иногда получалось оторвать от сердца кусочек фарша и заморозить. Кстати, в то время я узнала, что можно варить борщ с горохом вместо картошки. Короче, много чего было, и гречневые котлеты, которые сын до сих пор вспоминает, как шедевр кулинарии, хотя сейчас чисто мясные котлеты вечно обнюхает на предмет нахождения в них хлеба, хотя я давно его не добавляю (наверное, опять начну, и побольше)

На дедушкиной даче приходилось работать всю сознательную жизнь, пока это было хоть как-то рентабельно. Когда билет на автобус на дачу и обратно стал стоить дороже кило помидоров мы убедили деда, что дача - это отдых, а не работа... Но вот в этом году наверное перекопаем все заросли многолетние, да засадим-ка весь участок картошкой, на всякий случай...

нас тоже в свое время спасала молочная кухня. Их кефира постоянно стряпала оладушки, пироги на кефире пекли. Был большой мешок муки, мешок сахара, картошка своя, ну и прочие припасы с огорода. Это 98-99 год был, очень хорошо запомнила. Вместо мяса - курица, фарш куринный. Яйца покупала поштучно (на те же оладьи и пироги). Супы - обязательно.