Нарисовалось• 04 апреля 2020
Как сделать фарш?
Я новичок в кулинарии, тапками не кидайте. Когда пытаюсь перекрутить свинину или куриное филе на мясорубке - нормально идут только первые куски. Потом на нож наматываются сухожилия и какие-то плевки, и ничего не лезет, прокручивается на месте и получается каша, а если ещё и лук добавить, то вообще жидкая жесть. Ножи острые. Это проблема старой советской мясорубки? Или мясорубка не предназначена для рубки мяса?
10
0
И, кстати, нож - не единственное, что должно быть острым. Сеточка с дырочками - это тоже часть ’ножа’.
Это проблема вашей мясорубки. Моя совдеповская тоже такое творила, сейчас мулинекс на 800 ватт- красотища 
Если ваша мясорубка не крутит даже куриное филе-ей пора на заслуженный отдых. Если новую сейчас не купить, то 1.куски мяса порежьте помельче,
2.уберите по возможности все пленочки и 3.слегка его подморозьте. И закрутить ее максимально сильно, что бы сетка не ’болталась’.
2.уберите по возможности все пленочки и 3.слегка его подморозьте. И закрутить ее максимально сильно, что бы сетка не ’болталась’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу