Повелительница лампочек• 24 ноября 2013
сегодня первый раз попробовала мариновать курицу в
МОЛОКЕ))))
Девочки, вкус прЭлесть))))
Девочки, вкус прЭлесть))))
19
0
да никакого рецепта и нет)))
взяла 7 кур бедрышек ((почистила... ну я например снимаю шкуру, у нас ее никто не ест), добавила приправу к мясу (соль, смесь перца) мжно взять и готовую приправу. Перемешала и залила молоком (прибл стакан) и оставила на мин 30.
Потом сковородка и духовка))))
взяла 7 кур бедрышек ((почистила... ну я например снимаю шкуру, у нас ее никто не ест), добавила приправу к мясу (соль, смесь перца) мжно взять и готовую приправу. Перемешала и залила молоком (прибл стакан) и оставила на мин 30.
Потом сковородка и духовка))))
аяяяяй.... а вот подглядывать не хорошо
... она не сухая! более нежная и как слывочная чтоли....
а когда будет возможность розжечь костер, попробуйте так же:
кур крылышки (но мне больше нра бедра!
)
готовая смесь к мясу или шашлыку (свекольной вполне достаточно)
лук, пару шт натереть на терке
томатный сок (но он должен быть не слишком жидким!!!!)
и часик -полтора пусть постоит)))
и вылаживаем на решетку
Пи.Си. мой совет!!!! достаточно часто переворачивать, будет более сочная
кур крылышки (но мне больше нра бедра!
) готовая смесь к мясу или шашлыку (свекольной вполне достаточно)
лук, пару шт натереть на терке
томатный сок (но он должен быть не слишком жидким!!!!)
и часик -полтора пусть постоит)))
и вылаживаем на решетку
Пи.Си. мой совет!!!! достаточно часто переворачивать, будет более сочная
Девочки, раз такая жара, делюсь своим любимым маринадом для курицы - мед, горчица, чеснок и соль. Очень вкуснячая тема, особенно если в духовке в рукаве запечь.
Ответ дляминни маус
а с соевым соусом не пробовали? тоже вкусно очень
ага, пробовала) Я вообще экспериментатор по этой части. Сама всегда жду, что у меня получится)
Ответ дляПовелительница лампочек
а если не в рукаве...
какие пропорции?
... какие пропорции?
Я на глаз в основном. Ну на одну курицу - ложки две полные меда, ложку горчицы и чеснок и соль по вкусу. Можно и без рукава, конечно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу