Нуждаюсь в общении• 25 июня 2020
Девочки, что приготовить из красивой вырезки говядины?
Купила 1 кг вырезки, что приготовить...не знаю, жду мужа к 21.00, был в отъезде по работе, хочу чём-то вкусненьким порадовать
13
0
Я бы рулетики с огурцом соленым сделала или с черносливом потушила. Но это классика. Сейча , наверное , куча модных блюд:))
Вырезка-не обязательно будет быстро готовиться. Если хотите что-то необычное и не слишком долго-можно тоненько нарезать, отбить и крученики с орехами, яйцами, луком.
Вырезка очень нежное мясо и совершенно без жира, поэтому она тает во рту если приготовлено правильно и как подошва если ее передержать в духовке. И в приготовлении важно набить руку, не все повара умеют правильно ее готовить. Тем более у говяжей вырезки 6 степеней прожарки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу