Телочка• 03 декабря 2020
У нас такое меню на Новый Год
Оливье
Шуба
Запеченая утка с картошкой внутри
горячие бутерброды( хлеб, масло, колбаса, сыр)
Оливки, кваш.помидоры., марин.шампиньоны
Пицца
Мясо по франц.в духовке
Мандарины, апельсины.
Торт. Монаст.изба. Первый раз буду делать, как раз наморозила вишни в собственном соку свежую.
А что у вас будет? может еще что- то надумаю. С грибами еще хотелось бы чего- то.
Шуба
Запеченая утка с картошкой внутри
горячие бутерброды( хлеб, масло, колбаса, сыр)
Оливки, кваш.помидоры., марин.шампиньоны
Пицца
Мясо по франц.в духовке
Мандарины, апельсины.
Торт. Монаст.изба. Первый раз буду делать, как раз наморозила вишни в собственном соку свежую.
А что у вас будет? может еще что- то надумаю. С грибами еще хотелось бы чего- то.
показать весь текст
238
0
дело не в достатке и не в стоимости блюд на столе. девушка привела список стандартных диетических блюд, позволенных при болезнях ЖКТ. если у нее проблемы с ЖКТ, то грустно конечно. но если она принципиально на праздник ест диетическое ради похудения, то это еще грустнее
А штолен кто-нибудь готовит? Где его настаиваете?
А то меня в этом году посетила мысль приготовить, но боюсь, что до праздников не долежит
А то меня в этом году посетила мысль приготовить, но боюсь, что до праздников не долежит
честно,по 300-это очень скромное меню будет,тем более в компании ,это не дома перед ТВ,где можно фруктов наестся и спать
прикиньте меню на ваше кол-во людей и посчитайте ,только учитывая предновогодние цены!
прикиньте меню на ваше кол-во людей и посчитайте ,только учитывая предновогодние цены!
Я готовлю. Записывайте рецепт:
1. Идете в Мегамаркет.
2. Находите полку со штолленами в хлебном отделе.
3. Покупаете.
Реально оооочень вкусный, и ореховый, и шоколадный. В прошлом году за праздники съели 6 штук в общей сложности. Они по 150 грн были.
1. Идете в Мегамаркет.
2. Находите полку со штолленами в хлебном отделе.
3. Покупаете.
Реально оооочень вкусный, и ореховый, и шоколадный. В прошлом году за праздники съели 6 штук в общей сложности. Они по 150 грн были.
Не, это всё не то) на меня периодически накатывают «кулинарные приступы». Хочется чего-нибудь эдакого приготовить. Тем более я все равно такое не особо ем 
Ответ для{СоJIнТсЕ}
Кто-нибудь объяснит, зачем быдло так нажирается каждый год? 
ХЗ, где вы за такими наблюдаете. В моем окружении быдла (такое это слово неприятное) нет
Ответ для{СоJIнТсЕ}
Кто-нибудь объяснит, зачем быдло так нажирается каждый год?
Спросите у быдла. Это кто-то из ваших близких, что вас так расстраивает? Или живете в таком месте? 
так это не НГ а просто посидеть, вспомнить, что было за год в клубе.
меню попроще будет, у меня народ не капризный, в основном мужчины, правда готовит из них.большая половина, мое дело контролировать, ну идеи подать.
меню попроще будет, у меня народ не капризный, в основном мужчины, правда готовит из них.большая половина, мое дело контролировать, ну идеи подать.
Ответ дляПенек Возмездия
Автор, можно влезу с советом - я тоже каждый год пеку монастырскую избу на НГ. Это достаточно хлопотное дело, поэтому пеку палочки с вишней заранее (хоть сейчас). Остужаю, каждую в фольгу или пергамент и в морозилку. Перед НГ достаю, жду, пока разморозятся и делаю торт. Заморозка на вкус не влияет вообще, а времени освобождается вагон
подскажите какой крем делаете? я всегда варенная сгущенка и слив.масло.
ааа,я думала НГ будете праздновать компанией
тогда по 300 норм
и не заморачивайтесь с готовкой сильно..ну шашлык..а так нарезки сыр\колб ,бутеры,оливки,грибы\овощи\фрукты и тп..
тогда по 300 норм
и не заморачивайтесь с готовкой сильно..ну шашлык..а так нарезки сыр\колб ,бутеры,оливки,грибы\овощи\фрукты и тп..
Шуба
Холодец
Утка запечённая
Мясо горошка
Пюре картофельное
Какой нибудь салатик ещё не решила
Желе
Холодец
Утка запечённая
Мясо горошка
Пюре картофельное
Какой нибудь салатик ещё не решила
Желе
И я. Икру, нарезку, лангустины на гриле.
Но мужу все рано нужно будет оливье:)
И что-то мясное.
Сын в еде консерватор, да и за столом с нами не сидит. Т.е. что ел на ужин 30.12 вполне может поесть на ужин 31, до 12 не гуляет, ложится спать, хотя ему уже 10
Но мужу все рано нужно будет оливье:)
И что-то мясное.
Сын в еде консерватор, да и за столом с нами не сидит. Т.е. что ел на ужин 30.12 вполне может поесть на ужин 31, до 12 не гуляет, ложится спать, хотя ему уже 10
не,то вы не у меня спрашивали)))
то я влезла)
никогда не готовила этот торт,но думала,что заварной крем ...уже посмотрела рецепт классический-сметанный крем
то я влезла)
никогда не готовила этот торт,но думала,что заварной крем ...уже посмотрела рецепт классический-сметанный крем
Греческий или цезарь(еще не решила), стейки мальчикам, мне лосось запеченный. Отварной язык, бутерброды с красной рыбкой и икрой, закуска в тарталетках по типу еврейской. Тирамису.
Ответ дляПенек Возмездия
Автор, можно влезу с советом - я тоже каждый год пеку монастырскую избу на НГ. Это достаточно хлопотное дело, поэтому пеку палочки с вишней заранее (хоть сейчас). Остужаю, каждую в фольгу или пергамент и в морозилку. Перед НГ достаю, жду, пока разморозятся и делаю торт. Заморозка на вкус не влияет вообще, а времени освобождается вагон
головняк с этими палочками
я пеку бисквит ,разрезаю его ,пропитываю сиропом, крем сметанный с сахаром,вяленая вишня(ну или размороженная) , сверху тоже крем и посыпаю какао
ни чуть не хуже тирамису или этой избы)))
я пеку бисквит ,разрезаю его ,пропитываю сиропом, крем сметанный с сахаром,вяленая вишня(ну или размороженная) , сверху тоже крем и посыпаю какао
ни чуть не хуже тирамису или этой избы)))
Пробовала с разными кремами, но самое вкусное сочетание - это палочки с вишней+ обычный сметанный крем с ванилином. Он и пропитывает полена вишневые лучше всего. Но это мой вкус))
спасибо )))))
Сметанный крем. Там весь прикол в сочетании сметаны и вишни. Заварной туда ну вообще никак не лепится.
Полностью солидарна с Вами))пробовала и со сгущенкой, и сметана+масло.и заварной.но сметана+сахарная пудра вкуснее всего)))
Простите, но сам кайф монастырской избы - это палочки из песочного теста, которые потом пропитываются кремом. Но да, головняк с ними ой-ой какой поэтому и пеку заранее, иногда сразу две порции и замораживаю
поэтому и пеку заранее, иногда сразу две порции и замораживаю
не хуже, но вкус не тот совершенно
просто другой торт
добавьте коньяка в вишню - и будет пьяная вишня
просто другой торт
добавьте коньяка в вишню - и будет пьяная вишня
Ответ дляПенек Возмездия
Простите, но сам кайф монастырской избы - это палочки из песочного теста, которые потом пропитываются кремом. Но да, головняк с ними ой-ой какой поэтому и пеку заранее, иногда сразу две порции и замораживаю
поэтому и пеку заранее, иногда сразу две порции и замораживаю
Какой головняк . Этот торт всегда получается
У меня с Избой только одна проблема - сметана жидкая может быть и стекает. Надо марлю купить, чтобы отцеживать, а ее почему-то нет в аптеках.
Комментарии к ответу