Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
1241
0
Автор, насмешили, в начале темы вас устраивал заработок, в конце-не выгодно бросай)
По теме, не знаю что там кто печёт, мы печеем нам выгодно и вкусно для се я, пельмени люблю очень, не дорого, выгодно, сытно, только затраты времени большие, но даже при них, платить 210 грн не готова, вареники терпеть не могу.
Пс труб сейчас не чей не ценят.
По теме, не знаю что там кто печёт, мы печеем нам выгодно и вкусно для се я, пельмени люблю очень, не дорого, выгодно, сытно, только затраты времени большие, но даже при них, платить 210 грн не готова, вареники терпеть не могу.
Пс труб сейчас не чей не ценят.
Ух ты! Что за чудо? У нас были формы но никогда не пользовались, а такого пистолета я и не видела никогда.
А как он формирует пельмень?
Лук элитный? ))))
Вообще дорого, конечно. Себестоимость этих продуктов низкая, по сути мука, лук и картошка... так что свою работу вы цените ))
Вообще дорого, конечно. Себестоимость этих продуктов низкая, по сути мука, лук и картошка... так что свою работу вы цените ))
Тю, ну вы интересная. Сравнили промышленное производство, где все автоматизировано и ручную работу 
Це просто люди звикли що це повсякденна їжа і вважають що вона не повинна стільки коштувати. При цьому за 200гр суші чи піцу 30 см віддають ті ж гроші і не задумуються.
Тому раджу переходити на суші
Тому раджу переходити на суші
Какая разница лепить вареники с картошкой или пельмень с мясом? Цена тут от работы зависит в большей степени, а не от стоимости начинки
Запорожье
Я сегодня как раз заказывать собиралась , но вареники чуть дороже, прайс приложу в фото
По ценам автора не купила бы. Сейчас все делают из хороших продуктов, на чистой кухне, конкуренция огромная.
Даже кафе уже делают вареники, пельмени, блины, голубцы и цена нормальная
Я сегодня как раз заказывать собиралась , но вареники чуть дороже, прайс приложу в фото
По ценам автора не купила бы. Сейчас все делают из хороших продуктов, на чистой кухне, конкуренция огромная.
Даже кафе уже делают вареники, пельмени, блины, голубцы и цена нормальная
я за качество. Брали как-то домашние, по дорогой цене, но она все равно намешивала там что-то. Мы уже просили, возьмите кусок мяса и сделайте нам нормальный фарш для начинки, за ценой не постоим. Но она не исправилась. Поэтому найти ответственного очень сложно. Я за Вас, не переживайте, найдете своего клиента!
Автор, а в каком Вы городе? Я в Днепре, давно ищу кто лепит на заказ и вкусно) Цена меня устраивает, заказывала бы.
Не смешите про малый заработок )))
Вареники - это дешевый продукт, его в 90-е потому все и готовили, что себестоимость копеечная. А продаете дороже лучшего чистого мяса.
Теперь я понимаю людей, которые охреневают от вашей цены и вам пишут. И это просто цирк, что вы закладываете в цену посуду, морозилку. А чего сразу не ремонт квартиры, ’шоб чистенько’, новой кухни, новой духовки, посудомойки, всех моющих средств, полотенец и т.д. Подумайте, какой простор для оправдания поднятия цены!
Вареники - это дешевый продукт, его в 90-е потому все и готовили, что себестоимость копеечная. А продаете дороже лучшего чистого мяса.
Теперь я понимаю людей, которые охреневают от вашей цены и вам пишут. И это просто цирк, что вы закладываете в цену посуду, морозилку. А чего сразу не ремонт квартиры, ’шоб чистенько’, новой кухни, новой духовки, посудомойки, всех моющих средств, полотенец и т.д. Подумайте, какой простор для оправдания поднятия цены!
Ответ дляЗапароленое одеяло
Ооо, а вот моя, привет из СССР, ни на что не променяю
А хорошо у вас получается? Не нужно потом края долепливать?
Я беру по 100, причем у женщины идеальная кухня, она очень аккуратная. Работала с ней раньше, она моя бывшая лаборантка, знаю ее по работе и уверена в чистоплотности.
А как сказала? Для меня это самый сложный момень ) Отказаться в последний момент, еще и у знакомых.
Та не слушайте вы таких, главное делайте качественно и вкусно. А покупатель найдется обязательно. Я вон торты покупаю-500грн/кг. Да, дорого для меня. Но они такие удивительные, что мне не жалко на праздник себе купить. Так я самый обычный человек, далеко не богачка
Крутой замес, Вилладж.
Остальное мне не вкусно, что пробовала, несколько раз просто в мусорку летело, никто даже пробовать не стал. Тут на сайте посоветовали вкуснейшие пельмени и вареники возле парка Победы (вылетело название), я посмотрела цены - там вообще космос - пельмени хорошо больше 300 грн. Найти дешевле вообще не проблема, проблема в том, что это невкусно. Недавно хваленую Балувану Галю попробовала - ну это же пакость нереальная, зато цена хорошая. Из магазинных пельменей покупаю ОСА, но замечаю, что портиться начало качество.
Я была бы очень рада найти вкусные варианты по более бюджетной цене. Если у вас есть такие вкусняшки, которые не стыдно посоветовать, то я бы с удовольствием посмотрела на эту продукцию. Действительно питание очень дорогое и каждая хозяйка хочет оптимизировать расходы. Но пока на чаше весов побеждает вкус и качество, но весы уже скрипят((.
Остальное мне не вкусно, что пробовала, несколько раз просто в мусорку летело, никто даже пробовать не стал. Тут на сайте посоветовали вкуснейшие пельмени и вареники возле парка Победы (вылетело название), я посмотрела цены - там вообще космос - пельмени хорошо больше 300 грн. Найти дешевле вообще не проблема, проблема в том, что это невкусно. Недавно хваленую Балувану Галю попробовала - ну это же пакость нереальная, зато цена хорошая. Из магазинных пельменей покупаю ОСА, но замечаю, что портиться начало качество.
Я была бы очень рада найти вкусные варианты по более бюджетной цене. Если у вас есть такие вкусняшки, которые не стыдно посоветовать, то я бы с удовольствием посмотрела на эту продукцию. Действительно питание очень дорогое и каждая хозяйка хочет оптимизировать расходы. Но пока на чаше весов побеждает вкус и качество, но весы уже скрипят((.
Так себестоимость торта не маленькая + работа кропотливая. Вареники с себестоимостью около 30 грн, на выходе 140 грн и это невыгодно?
А во сколько вы оцените 1 час своей работы? Есть люди которые не будут тратить это время на лепку вареников, поскольку зарабатывают гораздо больше. Если б я продавала свои вареники, то была бы такая же цена...
Моя мама так делает, а ее бабушка научила. Только на воде, без молока. Отличное тесто на пельмени. Но вареники у нас делаются на кислом молоке. Там тесто должно быть другим-пышным, воздушным и потолще чем в пельменях
Труд это очень тяжёлый,здесь могут только оградить,
Вам удачи и побольше благодарных покупателей
Вам удачи и побольше благодарных покупателей
Ну про 30 грн, то вы уж совсем загнули, я думаю выше себестоимость там. Плюс у автора доставка есть. Конкретно в ’моих’ тортах нет, приходиться ехать самой к черту на кулички))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу