Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
Щепотка_совести• 18 января 2021
Ответ дляУгадайс
как говорит моя знакомая, вареники с картошкой- самая дешевая еда, выручает, когда денег нет. 150- это дорого)
Кому есть нечего тот лепит сам.
Угадайс• 18 января 2021
Ответ дляЩепотка_совести
Кому есть нечего тот лепит сам.
так она и лепит, поэтому знает им цену)
Пенять на зеркало• 18 января 2021
Ответ дляБабка в тапках
Мука - 500 гр.
Соль - 1 ч.л.
Кипяток - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст л.
Соль - 1 ч.л.
Кипяток - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст л.
и я по этому рецепту делаю. Покупала магазинные, самые дорогие, все-равно невкусно. Даже дети, большие любители пельменей и при том не сильно уж гурманы, это есть отказались. Заказывала на фейсбуке , тоже где-то гривен 220 кг, может это и ас\втор даже, тк муж привозил. Это их бизнес. Очень мног восторженных отзывов, покупателей. Никому не понравилось, попадались прожилки. Видно , что мяско подешевле. Приходится делать самой. При том, что я далеко не кулинар, но девочки-это быстрее, чем котлеты, как оказалось. И вкуснее в любом случае, чем магазин или ’домашние’. Леплю не вручную, в пельменнице. Тоже симпатичные, если для кого-то принципиален внешний вид( часто акцентируют , что лепят вручную). Но, главное -вкус. Мои сметают за раз невероятное количество. Так что, пробуйте. это не так долго, как кажется
Джинцы на Флиси• 18 января 2021
Мой итог- я лучше доложу 100грн и закажу суши если есть нечего или готовить не хочу чем пельмени по 210грн. Но это лично мое мнение
МойНеТакой• 18 января 2021
Ответ дляПенять на зеркало
и я по этому рецепту делаю. Покупала магазинные, самые дорогие, все-равно невкусно. Даже дети, большие любители пельменей и при том не сильно уж гурманы, это есть отказались. Заказывала на фейсбуке , тоже где-то гривен 220 кг, может это и ас\втор даже, тк муж привозил. Это их бизнес. Очень мног восторженных отзывов, покупателей. Никому не понравилось, попадались прожилки. Видно , что мяско подешевле. Приходится делать самой. При том, что я далеко не кулинар, но девочки-это быстрее, чем котлеты, как оказалось. И вкуснее в любом случае, чем магазин или ’домашние’. Леплю не вручную, в пельменнице. Тоже симпатичные, если для кого-то принципиален внешний вид( часто акцентируют , что лепят вручную). Но, главное -вкус. Мои сметают за раз невероятное количество. Так что, пробуйте. это не так долго, как кажется
А какое вы мясо берете для начинки? Вырезку?
Пенять на зеркало• 18 января 2021
Ответ дляМойНеТакой
А какое вы мясо берете для начинки? Вырезку?
вот не помню, честно. Повар я еще тот, честно. Прихожу, по виду выбираю. Да со всем вкусно домашние. При чем я свинину редко беру. Говядина-курица. Сегодня , к слову, делала, была только говядина. Главное много лука, перец и немного воды в фарш. Всегда обалденно вкусно
МойНеТакой• 18 января 2021
Ответ дляПенять на зеркало
вот не помню, честно. Повар я еще тот, честно. Прихожу, по виду выбираю. Да со всем вкусно домашние. При чем я свинину редко беру. Говядина-курица. Сегодня , к слову, делала, была только говядина. Главное много лука, перец и немного воды в фарш. Всегда обалденно вкусно
Я тоже люблю такой фарш, где много лука и перец. Пельмени, чебуреки и тд. где фарш из одного мяса без ничего какие-то безвкусные)
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ дляЦаревна Лягушка
Пельмени 210 грн,
картошка, капуста 150 грн
ливер, творог 180
картошка, капуста 150 грн
ливер, творог 180
Ужас и берут?
Дверной_Проем• 18 января 2021
Ответ дляКудряшка Сью
да.
все очень хвалят и разгребают, там большой выбор.
качество хорошее, насколько это возможно в украинских реалиях.
я беру только купы, индюки и т.д.
домашнюю колбасу, не плохая.
все очень хвалят и разгребают, там большой выбор.
качество хорошее, насколько это возможно в украинских реалиях.
я беру только купы, индюки и т.д.
домашнюю колбасу, не плохая.
а в Киев доставка есть продукции?
Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляМой_ужин
Вареники с мясом берём по 250 грн, с картошкой эта же производитель продаёт по 180. Для меня это чуток за гранью, не брала. Но люди хвалят, наверно тоже возьму на пробу.
Коло вареников с картохой 180 гривен?
Что ли себе начать бизнес.
Что ли себе начать бизнес.
Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляЖертва интернета
180 грн. За кг. вареников с картошкой
картошка наверное элитная.
картошка наверное элитная.
С Китая летела на часном самолете.
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ длякружкаЭсмарха
Якисне борошно это яке
Слушайте, не несите БРЕД, никтотвам не станет слезами девственниц отмывать свежесорваную с крестьянских грядок капусту
Капуста их атб , творог -рынок и бабок , где и картошка , по 12 грн
А соль...ну соль да , гималайская
Слушайте, не несите БРЕД, никтотвам не станет слезами девственниц отмывать свежесорваную с крестьянских грядок капусту
Капуста их атб , творог -рынок и бабок , где и картошка , по 12 грн
А соль...ну соль да , гималайская
Якисне пару мешков на опте. Картошки пару сеток. Смешно читать.
Умный хвост• 18 января 2021
Ответ дляБабка в тапках
Не в тему, мои первые вареники с картошкой и грибами, вчера делала .
Вы молодец. Мои пельмени первые (вторые и последующие) мама дорогая просто кошмарны на вид
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ дляИщу Аленя
У меня когда то коллега на старой работе приносила пышные паровые с черникой, там сода и кефир добавляются. Но это было лет десять назад,я такой рукожоп была, что даже не спрашивала рецепт)
Мука, яйцо, кефир, сода, сахар, соль, все никакого особого рецепта и варить на пару
Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляБабка в тапках
Я их вылепила с помощью девайса из далёкого прошлого СССР.
Каждая пельмешки вырезается отлельно.
Каждая пельмешки вырезается отлельно.
Круто получилось.

Милашка-оторвашка• 18 января 2021
Ответ дляПутающаяся
Долго, часа полтора. Пока замесила тесто, пока его на куски резала и взвешивала, каждый кусочек раскатывала, долго ’склеивала’ каждый вареник тк это были мои первые вареники и я боялась чтобы они не расклеились во время варки.
часть теста я выкинула тк вишни ольше небыло.
40 штук наверное около 90 минут все это заняло у меня. Больше часа однозначно, но менее двух.
часть теста я выкинула тк вишни ольше небыло.
40 штук наверное около 90 минут все это заняло у меня. Больше часа однозначно, но менее двух.
1. Вычтите электричество, газ, воду.
2. Сколько вы в час зарабатываете?
2. Сколько вы в час зарабатываете?
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ дляЩепотка_совести
Так кг творога 100 -120 грн
Ого, беру по 70 все время.
Штора с кисточкой• 18 января 2021
автор, можно поинтересоваться, сколько в среднем чистыми ваш заработок в месяц?
Ушла и Пришла• 18 января 2021
Ответ дляЦаревна Лягушка
Спасибо.
Очень жалко, так хочется донести до людей. Но не знаю как. Чтоб понимали что действительно стараюсь, а не наживаюсь.
По факту заработка очень мало. Муж ругается, говорит что это не ценится, бросай.
Очень жалко, так хочется донести до людей. Но не знаю как. Чтоб понимали что действительно стараюсь, а не наживаюсь.
По факту заработка очень мало. Муж ругается, говорит что это не ценится, бросай.
Ой, автор.
Вас уже куда-то не в ту степь понесло))))
Вы тут плачь Ярославны только не устраивайте.
Такое впечатление, что вы хотите найти поддержку в оправдание своей неоправданной цены.
На любой товар рано или поздно найдется покупатель, это закон рынка.
А вот если вы будете продолжать в том же духе, да еще каждому потенциальному клиенту рассказывать, сколько вы газа и воды потратили, какие дорогие кастрюльки купили - покупатели могут и разбежаться.
Меня бы вы уже в полуфинале от себя отвернули. На этапе расхваливания и причитания одновременно.
Вас уже куда-то не в ту степь понесло))))
Вы тут плачь Ярославны только не устраивайте.
Такое впечатление, что вы хотите найти поддержку в оправдание своей неоправданной цены.
На любой товар рано или поздно найдется покупатель, это закон рынка.
А вот если вы будете продолжать в том же духе, да еще каждому потенциальному клиенту рассказывать, сколько вы газа и воды потратили, какие дорогие кастрюльки купили - покупатели могут и разбежаться.
Меня бы вы уже в полуфинале от себя отвернули. На этапе расхваливания и причитания одновременно.
Крутышка-Пышка• 18 января 2021
Чернигов, покупаю в хорошем ресторане, лучше чем домашние, 75 грн за кг - вареники с картофелем и грибами, 150-180 грн пельмени, там несколько вариантов. У автора цена высокая для моемого города, у нас таких цен нет.
Звездолётчица• 18 января 2021
Дикие цены. Я не беру вареники с капустой по 94 грн потому что дороговато, кило капусты 4 грн, лук, на 1 и тесто ещё пусть на 30 грн потянет, ну газ, вода, 10 грн. Ну 50 от силы. А у автора тройной тариф выходит.
И ещё возись с доставкой. И переживай за сан условия. Та ну его нафиг. Вот честно.
И ещё возись с доставкой. И переживай за сан условия. Та ну его нафиг. Вот честно.
Звездолётчица• 18 января 2021
Да и их ещё ж надо приготовить дома, чтоб не развалились и т.д. проще пиццу/суши заказать.
Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляСкромняшка
Ну давайте по вареникам с картошкой. Картофель, мука-основные ингредиенты, вода, яйцо, соль, капля масла. Все эти продукты недорогие. Себестоимость явно не 50 грн, чтобы вы накрутили цену в 150 (если следовать рекомендациям про 250-300%)
Свет газ вода соль специи лук ,а лук пожарить на масле,а потом все это стать налепить,а перед этим метнутся всё это купить и притащить.а в картоху масло нужно кинуть. Тут если зацепится ,то куча всего. Потом убрать кухню,это тоже свет и вода и моющие........
из_под_тишка• 18 января 2021
Харьков, беру пельмени по 200 грн/ кг, вкуснейшие и считаю нормальной ценой, раньше брали « Три медведя», 800 грамм в пачке и цена 140 грн, так где у автора «космос»?
Булку Дай• 18 января 2021
Не Київ, але обласний центр. Пельмені купую за 120, вареники з картоплею за 75. Це найдорожче у нашому місті. Дійсно смачно та якісно. У вас неймовірно дорого.
Неместная Я• 18 января 2021
Пельмени 130 грн.
Вареники с картошкой 70 грн.
Был период что мне казалось дорого.
Перепробовала 2х хозяек , тесто толстющее и ещё дороже по цене.
Вернулась к своей девочке , пока всем довольна .
Вареники с картошкой 70 грн.
Был период что мне казалось дорого.
Перепробовала 2х хозяек , тесто толстющее и ещё дороже по цене.
Вернулась к своей девочке , пока всем довольна .
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ дляКрутышка-Пышка
Чернигов, покупаю в хорошем ресторане, лучше чем домашние, 75 грн за кг - вареники с картофелем и грибами, 150-180 грн пельмени, там несколько вариантов. У автора цена высокая для моемого города, у нас таких цен нет.
В каком, я из Чернигова
Чукча Мукча• 18 января 2021
Ответ дляПацан к успеху шел
Свет газ вода соль специи лук ,а лук пожарить на масле,а потом все это стать налепить,а перед этим метнутся всё это купить и притащить.а в картоху масло нужно кинуть. Тут если зацепится ,то куча всего. Потом убрать кухню,это тоже свет и вода и моющие........
Тащат сразу сетками, никто не бегает за киллограммом.
Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляЗвездолётчица
Дикие цены. Я не беру вареники с капустой по 94 грн потому что дороговато, кило капусты 4 грн, лук, на 1 и тесто ещё пусть на 30 грн потянет, ну газ, вода, 10 грн. Ну 50 от силы. А у автора тройной тариф выходит.
И ещё возись с доставкой. И переживай за сан условия. Та ну его нафиг. Вот честно.
И ещё возись с доставкой. И переживай за сан условия. Та ну его нафиг. Вот честно.
Крутой бизнес ,целый день провозился,налепил 20 кг вареников и 200 гривен в кармане.
Вы пошутили или как?
Вы пошутили или как?

Пацан к успеху шел• 18 января 2021
Ответ дляЧукча Мукча
Тащат сразу сетками, никто не бегает за киллограммом.
А сетки на горбе тащат или на машине ,?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу