Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
1241
0
Да, очень дорого у вас вареники. Вот даже обьективно. Я без труда могу заплатить за качество, но это даже не плата за качество, а просто цена для лохов. Очень дорого. Слишком. Интересно, какой город? Я в Киеве домашние и вкусные дешевле беру.
А вообще автору спасибо за тему. Утром сегодня слепила вареников на семью( картошка и с творогом . Чуть больше часа работы) Говорю мужу , что как им со мной повезло, а есть такие , что по 200 грн платят за кг. На семью точно килограмма мало. 
Вони ще донедавна робили пельмені з курочкою для дітей. Без приправ, тільки мінімум солі. І вони були дуже малесенького розміру, щоб дитина не вдавилась. Ціна була найдорожча 150 грн. Вони пояснювали, що хоч куряче м´ясо найдешевше, але ціна така висока, тому що пельмені мікроскопічні , ліпка ручна, тому довго ліпити. Дуже смачні були. Тепер відмовилися від такого виду через трудомісткість процесу. Тому, для мене ціни автора надвисокі.
Мне не нравится это заварное тесто, в отличии от того рецепта, что я скинула, я раньше делала по разным рецептам, пока не нашла идеальный для себя
Ответ дляЗдрасьтенька
Та ото те крафтовые - это ж и есть такие выпендрежники.
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
Кстати, и отзывы живые у них последнее время не очень.
Я почему так быстро их нашла, в инсте под постом переписывались о качестве. Девушка написала, что и жилки, и мелкие косточки попадаются.
Я брала 1 раз и ничего в них особенного на 300+ грн за кг нет. Причем мои сказали Геркулес лучше
Я почему так быстро их нашла, в инсте под постом переписывались о качестве. Девушка написала, что и жилки, и мелкие косточки попадаются.
Я брала 1 раз и ничего в них особенного на 300+ грн за кг нет. Причем мои сказали Геркулес лучше
С какого этого перепугу соседка бы меня попросила?
Может ей ещё и уборка нужна, унитаз помыть?
По факту очень дорого. Не купила бы , и не покупаю.
Может ей ещё и уборка нужна, унитаз помыть?
По факту очень дорого. Не купила бы , и не покупаю.
Вы такая ответственная, что оч. большая редкость, даже картощку выбираете спецальную, чтобы вкусно было!Ё Ваш клиент найдется. Могу только сказать , клиенты пенсионного возраста вряд ли будут брать, напр, моя мама. 76 лет, она принципиально не берет, ’Непонятно, какими руками лепилось...и.т.д.’ пререубедить уже невозможно
сейчас в инете можно научиться чему хочешь, не фиг покупать дорого у кого-то, интернет и ютуб наше все 
Общались с ними, прямо не говорят, но похоже, что как раз всякие Мани дома их и лепят. Производство не показывают, хотя много раз просили.
У меня подруга торты делает на заказ. Спрашивала , сколько с торта заработка? Торты вкусные и модные.Так с торта 300-350 грн заработка , а возни с ним на часов 5 минимум.( и талант настоящий нужно иметь украшать, Покупатель нынче уже избалован, каждый хочет самый красивый😁)
так тоже конкуренция, и нужно сделать, чтобы еще понравилось и вышло отлично, именно оформление многих и подкупает
И это я понимаю. Но даже в теории - у меня хоть чек есть на случай ’если что’. Просто психологически легче брать 
А я же о чем. По расценкам автора ( если учесть продукты для торта, а там разница колоссальная) торт должен стоить от 1000 за кг
Ответ дляПлюшевая дыба
Мясо понятно, хорошее 100-140 гр за кг, а картошка(20-25 )и капуста(5-10). От куда 150
какое там хорошее, вам пишут что ливер покупают и прожилки срезают
Ответ дляЧто-то не спится
А вообще автору спасибо за тему. Утром сегодня слепила вареников на семью( картошка и с творогом . Чуть больше часа работы) Говорю мужу , что как им со мной повезло, а есть такие , что по 200 грн платят за кг. На семью точно килограмма мало.
Выше писала, я так вчера масло гхи делала))) себя похвалила, своим рассказала))) грн 100 сэкономила
У меня подруга в Канаде, еда на вынос, семейный бизнес. Так у них по стандарту запрещен у поваров маникюр с лаком, и заходя в цех надо снимать все украшения включая сережки... во как!!!а у нас волос завязала и герой...
Так в Канаде, насколько я знаю, на любую деятельность лицензия вначале нужна. Чуть ли не на подстричь газон у соседа.
Да ну. Мне есть чем заняться.
Если человек хочет чем то заниматься, он это делает. Пробует разные методы. А не на советчице спрашивает. Это же не бизнесмен , это мямля неуверенная в себе. А из мямли обычно ничего не получается .
В бизнесе выживаютте кто видит цель, и не видит препятствий.
А это так, поиграться.
Если человек хочет чем то заниматься, он это делает. Пробует разные методы. А не на советчице спрашивает. Это же не бизнесмен , это мямля неуверенная в себе. А из мямли обычно ничего не получается .
В бизнесе выживаютте кто видит цель, и не видит препятствий.
А это так, поиграться.
Ответ дляПлюшевая дыба
Мясо понятно, хорошее 100-140 гр за кг, а картошка(20-25 )и капуста(5-10). От куда 150
Картошка дешевле стоит) и капуста тоже. Картошка сейчас 12, капуста отличная в АТБ 3,50.
Кстати, даже ходить не надо, домой привозят бесплатно)
Кстати, даже ходить не надо, домой привозят бесплатно)
подождите
ну ведь есть же элементарное понятие человеко-часов
труд должен оцениваться адекватно
мы же не возмущаемся тряпочкам-намордникам у того же Дольче Габаны по 75 евро
просто проходим мимо
а ведь спрос есть
ну ведь есть же элементарное понятие человеко-часов
труд должен оцениваться адекватно
мы же не возмущаемся тряпочкам-намордникам у того же Дольче Габаны по 75 евро
просто проходим мимо
а ведь спрос есть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу