Царевна Лягушка• 17 января 2021
Леплю вареники на заказ , нужны советы
Уже год как это почти основной мой заработок. Леплю на заказ пельмени и вареники. Муж раз в неделю развозит с доставкой, остальное время забирают сами с дома (но в основном ждут доставки)
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
Конкуренция очень большая. И много кто продает дешевле, чем я. Часто когда рекламирую свои услуги в интернете, пишут мол дорого, вон "там-то" дешевле и в таком духе.
Обидно. Я очень ответственный человек. Покупаю по чуть посуду для этого всего, чтоб чистенькое все было. Очень сама аккуратна, чтоб и руки чистые и волосы собрать перед тем как лепить. Морозилку взяли в кредит. За свет натягивает нормально. Хорошие продукты беру. Начинку сама готовлю. Мясо выбираю не дешевое, хорошее. И творог. И даже картошку пока нашла нормальную. Казалось бы, картошка, а оказывается не вся вкусная и хорошая в вареники. Очень стараюсь чтоб и вкусное и полезное.
Если дешевле сделать, то придется на чем-то экономить. А я так не могу (((
Вот вы как бы хотели? Дороже, но хорошее? Или все-таки ищите где подешевле даже не думая что там может быть хуже?
Как донести до покупателя чем мой товар лучше и почему так стоит?
показать весь текст
былоИпрошло• 18 января 2021
Ответ дляНеуловимый Джо
Девочки, не возмущайтесь так цене! На любой товар есть покупмтель. Вы представьте если бы вас соседка попросила налепить ей вареников, сколько бы вы взяли за работу и взялись бы вообще?
послала бы на 3 буквы
Таки в курсе• 18 января 2021
Ответ дляЩепотка_совести
Удалено администрацией...
Да, жлобство. Мне нетрудно самой вареники налепить, чем по такой цене покупать. Тогда уже лучше суши заказать на эти деньги.
Булку Дай• 18 января 2021
Якщо є клієнти, тримайте ціну. Вже писала, що для мого міста (Ужгород) це не просто дорого, а неймовірно дорого. Можливо для Києва і норм. Беру у дівчат з однією з найвищих цін у місті. Дуже смачно, пельмені цупкі, не розвалюються при варці, цибуля у фарші мелена, не лапухи, жодного неприємного відголоску після їди. Розбирала фарш на молекули, жодних хрящів, прожилок. Скидують фото як готують. Доставка щодня безкоштовна. Вареники теж без водянистої картоплі, без видимої цибулі. Брала і голубці. Ось прайс. Всі інші пропонують дешевше, але брала на пробу - все не те. Думаю, вони теж працюють не в збиток. Але, знову ж таки, на кожен товар є свій покупець. Якщо є бажаючі, немає змісту знижувати ціни.
PANTERA_KET• 18 января 2021
Ответ дляБабка в тапках
Не в тему, мои первые вареники с картошкой и грибами, вчера делала .
Класс!!
Фантазерша• 18 января 2021
Ответ дляСнегопадка
Кг картошки 15, кг муки 12 и кефир на 5 грн.
На выходе -150 грн/кг.
На выходе -150 грн/кг.
Сантехник приезжает на вызов.
Расходы - болтиков на 5 грн., бензин 20 грн.
Работает 20 минут, получает 1000 грн. (это реальная ситуация, замена бойлера).
Расходы - болтиков на 5 грн., бензин 20 грн.
Работает 20 минут, получает 1000 грн. (это реальная ситуация, замена бойлера).
Что-то не спится• 18 января 2021
Ответ дляМама Карло
Не, ну продукты может и нормальные.
Сомневаюсь, что при плохих исходниках люди брали бы по такой цене.
Меня ещё один коммент автора удивил, что за час с капустой бы не справились. Это какая там скорость))) я 6 кг капусты нарезаю ножом минут за 20, когда квашу. Недавно вспомнила, что у меня есть комбайн))) итого 5 минут капуста и морковь. Пару минут на порезать капусту на куски нужного размера, морковь почистить секунд 15) комбайнов вжух вжух и готово.
Сомневаюсь, что при плохих исходниках люди брали бы по такой цене.
Меня ещё один коммент автора удивил, что за час с капустой бы не справились. Это какая там скорость))) я 6 кг капусты нарезаю ножом минут за 20, когда квашу. Недавно вспомнила, что у меня есть комбайн))) итого 5 минут капуста и морковь. Пару минут на порезать капусту на куски нужного размера, морковь почистить секунд 15) комбайнов вжух вжух и готово.
У неё нет комбайна и автомобиля для закупок. Сейчас заработает и включит в стоимость и износ машины и износ техники . Так что пока ещё недорого 😂
Неуловимый Джо• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
Ну так-то посмотрите, сколько за нее платят. Копейки
В готовке пельменей вареников так бы и оценила! Продукты 50 работа 150-200.
Здрасьтенька• 18 января 2021
Ответ дляПацаааааааан
Дотягивает и перетягивают. Крафтовые в Сильпо.
В ресторан или кафе идти нужно, а тут в любое время - достал и быстрое поел. Это разное.
Не в защите конкретно этих, я домашние побаиваюсь брать без пробы и отзывов, но бизнес имеет место быть.
В ресторан или кафе идти нужно, а тут в любое время - достал и быстрое поел. Это разное.
Не в защите конкретно этих, я домашние побаиваюсь брать без пробы и отзывов, но бизнес имеет место быть.
Та ото те крафтовые - это ж и есть такие выпендрежники.
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
ШапкаУшанка• 18 января 2021
Ответ дляМиззери
Кстати интересный вопрос в Гале +аренда+ оплата персонала который лепит+ уборщики и продавцы.
Понятно что берут оптом дешевле но все же ручная лепка это выше головы не прыгнешь тоесть больше какого числа пельменей не слепишь а цена ниже прилично значит выгодно продавать им,не себе же в ущерб они это делают.
Оборудование и морозилки им тоже отбивать надо))
Понятно что берут оптом дешевле но все же ручная лепка это выше головы не прыгнешь тоесть больше какого числа пельменей не слепишь а цена ниже прилично значит выгодно продавать им,не себе же в ущерб они это делают.
Оборудование и морозилки им тоже отбивать надо))
Оптом на продукты скидка максимум 20-30 % и то не на все и поискать надо. Так что вопрос)
Гуру троллинга• 18 января 2021
Ответ дляПуГоФФка
автор, держите цену. Знакомая на тортах так раскрутила до уровня кафешки, но у нее торты сначала были дороже в 2 раза чем у другиз, а сейчас в 5 раз. Но у нее и продукты мега натуральные, т.. е она обьясняет стоимость.
У крали гали и им подобным не покупаю, потому, что у нас в городе на подобном производстве работают отпетые алкоголички, без медосмотров. Они и бутрики готовят, типа панини и т. д. и вареники лепят.
Фу...
У крали гали и им подобным не покупаю, потому, что у нас в городе на подобном производстве работают отпетые алкоголички, без медосмотров. Они и бутрики готовят, типа панини и т. д. и вареники лепят.
Фу...
сама выращивает?
PANTERA_KET• 18 января 2021
Ответ дляТаки в курсе
Да, жлобство. Мне нетрудно самой вареники налепить, чем по такой цене покупать. Тогда уже лучше суши заказать на эти деньги.
++++ за суши. Белую березу рекомендую и что там подороже из маркета
Мама Карло• 18 января 2021
Ответ дляПацаааааааан
Дотягивает и перетягивают. Крафтовые в Сильпо.
В ресторан или кафе идти нужно, а тут в любое время - достал и быстрое поел. Это разное.
Не в защите конкретно этих, я домашние побаиваюсь брать без пробы и отзывов, но бизнес имеет место быть.
В ресторан или кафе идти нужно, а тут в любое время - достал и быстрое поел. Это разное.
Не в защите конкретно этих, я домашние побаиваюсь брать без пробы и отзывов, но бизнес имеет место быть.
Так эти крафтовые ничем не отличаются от домашних. Начинали они тоже дома ’на коленке’, сейчас небольшое производство, которое, кстати, они не показывают.
Здрасьтенька• 18 января 2021
Ответ дляНеуловимый Джо
В готовке пельменей вареников так бы и оценила! Продукты 50 работа 150-200.
И ваш пельменный бизнес быстро прогорел бы
Что-то не спится• 18 января 2021
Ответ дляМиззери
Кстати интересный вопрос в Гале +аренда+ оплата персонала который лепит+ уборщики и продавцы.
Понятно что берут оптом дешевле но все же ручная лепка это выше головы не прыгнешь тоесть больше какого числа пельменей не слепишь а цена ниже прилично значит выгодно продавать им,не себе же в ущерб они это делают.
Оборудование и морозилки им тоже отбивать надо))
Понятно что берут оптом дешевле но все же ручная лепка это выше головы не прыгнешь тоесть больше какого числа пельменей не слепишь а цена ниже прилично значит выгодно продавать им,не себе же в ущерб они это делают.
Оборудование и морозилки им тоже отбивать надо))
Ещё и коммунальные услуги по коммерческим расценкам
Уходя дверю не хлопать• 18 января 2021
Ответ дляЩепотка_совести
Удалено администрацией...
Жлобство тут явное у автора темы.
Поумничка• 18 января 2021
Ответ дляБулку Дай
Якщо є клієнти, тримайте ціну. Вже писала, що для мого міста (Ужгород) це не просто дорого, а неймовірно дорого. Можливо для Києва і норм. Беру у дівчат з однією з найвищих цін у місті. Дуже смачно, пельмені цупкі, не розвалюються при варці, цибуля у фарші мелена, не лапухи, жодного неприємного відголоску після їди. Розбирала фарш на молекули, жодних хрящів, прожилок. Скидують фото як готують. Доставка щодня безкоштовна. Вареники теж без водянистої картоплі, без видимої цибулі. Брала і голубці. Ось прайс. Всі інші пропонують дешевше, але брала на пробу - все не те. Думаю, вони теж працюють не в збиток. Але, знову ж таки, на кожен товар є свій покупець. Якщо є бажаючі, немає змісту знижувати ціни.
Я в пригороде Киеве, такие же цены плюс минус 10 грн. Качество очень нравится.
Таки в курсе• 18 января 2021
Ответ дляPANTERA_KET
++++ за суши. Белую березу рекомендую и что там подороже из маркета
Нет, ну реально за кусок теста по 300грн платить - бред
. А милые Советчицы себе цену уже не сложат
. А милые Советчицы себе цену уже не сложат
Пацаааааааан• 18 января 2021
Ответ дляТаки в курсе
Да, жлобство. Мне нетрудно самой вареники налепить, чем по такой цене покупать. Тогда уже лучше суши заказать на эти деньги.
Суши за эти деньги? Вкусные суши за эти деньги?
Здрасьтенька• 18 января 2021
Ответ дляPANTERA_KET
++++ за суши. Белую березу рекомендую и что там подороже из маркета
Пельмени Мишутка ещё отличные и часто по акции. Там реально хорошее мясо в начинке, а не рожки и ножки с перцем.
былоИпрошло• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
Та ото те крафтовые - это ж и есть такие выпендрежники.
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
это как я вижу воду продают очищенную и фильтрованную, если бы видели на какой машине ее привозят и через какой шлаг ее переливают, многие перестали покупать ее вообще, а так понты вода 1,5 литра очищенная 

Пацаааааааан• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
Та ото те крафтовые - это ж и есть такие выпендрежники.
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
Есть доставка из ресторанов. Да и кто ест такие пельмени - они ножками не ходят, они едут на машинке
То те же домашние или типа домашние, но сертефицированные уже для сетей) мелкое производство.
PANTERA_KET• 18 января 2021
Ответ дляПацаааааааан
Суши за эти деньги? Вкусные суши за эти деньги?
На 300 грн вполне 1 вкусную порцию и кайфрнуть , а не вареники с картохой-ни о чем
Таки в курсе• 18 января 2021
Ответ дляПацаааааааан
Суши за эти деньги? Вкусные суши за эти деньги?
Да,два- три набора по 8шт. Филадельфия.
Пацаааааааан• 18 января 2021
Ответ дляМама Карло
Так эти крафтовые ничем не отличаются от домашних. Начинали они тоже дома ’на коленке’, сейчас небольшое производство, которое, кстати, они не показывают.
Чисто психологически легче взять в сети и кафе, чем на дому.
былоИпрошло• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
Пельмени Мишутка ещё отличные и часто по акции. Там реально хорошее мясо в начинке, а не рожки и ножки с перцем.
мне тоже Мишутка нравится, когда по акции вообще супер цена
PANTERA_KET• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
Пельмени Мишутка ещё отличные и часто по акции. Там реально хорошее мясо в начинке, а не рожки и ножки с перцем.
Гляну. Спасибо!
Пацаааааааан• 18 января 2021
Ответ длябылоИпрошло
это как я вижу воду продают очищенную и фильтрованную, если бы видели на какой машине ее привозят и через какой шлаг ее переливают, многие перестали покупать ее вообще, а так понты вода 1,5 литра очищенная 

Тю, та же Бон-Аква. Вода из крана по цене минеральной)
Неуловимый Джо• 18 января 2021
Ответ дляЗдрасьтенька
И ваш пельменный бизнес быстро прогорел бы
Вы не поверите , но люди мне платят только за то что я расскажу и покажу как готовить пельмени ..
Мама Карло• 18 января 2021
Ответ дляЧто-то не спится
У неё нет комбайна и автомобиля для закупок. Сейчас заработает и включит в стоимость и износ машины и износ техники . Так что пока ещё недорого 😂
Представляю сколько они будут стоить, когда купит комбайн, тестомес.
Машина есть же вроде, доставку ж муж делает.
Машина есть же вроде, доставку ж муж делает.
Пацаааааааан• 18 января 2021
Ответ дляТаки в курсе
Да,два- три набора по 8шт. Филадельфия.
Хм... За 200 грн 3 набора с Филадельфия и лосось?))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу