Отполированный Артем• 05 августа 2021
Поделитесь вкусным рецептом маринованных огурцов!
А точнее, сколько уксуса,соли,сахара кладете на 1 литровую банку. Вот сложила я в банки огурцы, зелень, приправы, залила водой. Солью, закипячу, залью огурцы. Потом солью эту всю воду и буду делать рассол. Сколько чего бросать????
показать весь текст
Кондуктор трамвая• 05 августа 2021
Ответ дляИнста_Богиня
огурцы же прогреваются не равномерно
я не спец в закатках-сама новичок, но второй год делаю такие-бомба, а до єтого сколько рецептов перепробовала-все не то...я не заставляю ,только делюсь своим рецептом ...я думаю все прогревается, так как внутри банки вода начинает пузьірится-кипеть
Инста_Богиня• 05 августа 2021
Ответ дляКондуктор трамвая
я не спец в закатках-сама новичок, но второй год делаю такие-бомба, а до єтого сколько рецептов перепробовала-все не то...я не заставляю ,только делюсь своим рецептом ...я думаю все прогревается, так как внутри банки вода начинает пузьірится-кипеть
Спасибо, соль сахар уксус сыпете просто в банку?
автор
Отполированный Артем
• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Я еще видела рецепт, что надо кипятить после закатки. Вот все настраиваюсь его применить.
Но сомневаюсь, это ведь огурцы будут вареные.
Но сомневаюсь, это ведь огурцы будут вареные.
Не будут. Кипящим рассолом залили и в кипящую воду поставили на 10 минут. Выняли и закатали. Готово.
Кондуктор трамвая• 05 августа 2021
Ответ дляИнста_Богиня
Спасибо, соль сахар уксус сыпете просто в банку?
да, сразу туда , єто расчет на 1 литровую банку с огурцами и специями заложеньіми, мне самьій простой рецепт
Я_готова_ко_второму• 05 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
Не будут. Кипящим рассолом залили и в кипящую воду поставили на 10 минут. Выняли и закатали. Готово.
Как это вынули? В рецепте сказано в банке после закатки. Окунают в кипящую воду в кастрюле саму банку и она кипит и одновременно стерилизуется уже с продуктов.
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
автор
Отполированный Артем
• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Как это вынули? В рецепте сказано в банке после закатки. Окунают в кипящую воду в кастрюле саму банку и она кипит и одновременно стерилизуется уже с продуктов.
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
Ну вообще то банки с содержимым кипятят с прикрытыми крышками. Закручивают их после того как вынимают из кастрюли.
кружкаЭсмарха• 05 августа 2021
Ответ дляИнста_Богиня
Это 4-5 ст л на бутль?
У меня мерная ёмкость или шприцом отмеряю. В 1 ст ложке 15 мл - тогда скорее 5 ложек
Я_готова_ко_второму• 05 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
Ну вообще то банки с содержимым кипятят с прикрытыми крышками. Закручивают их после того как вынимают из кастрюли.
Может и так. Короче я не могу научиться.. Это надо быть мастером.
автор
Отполированный Артем
• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Может и так. Короче я не могу научиться.. Это надо быть мастером.
Нет. Это просто нужно попробовать сделать.
Я_готова_ко_второму• 05 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
Нет. Это просто нужно попробовать сделать.
Это надо с мастером тогда. А так по интернету не хочу рисковать.
КартаБезКомиссий• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Как это вынули? В рецепте сказано в банке после закатки. Окунают в кипящую воду в кастрюле саму банку и она кипит и одновременно стерилизуется уже с продуктов.
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
Это конечно надежно. Но есть вареные огурцы не особо интересно и полезно
Вы попробуйте, а потом уже будете рассказывать - особо или не особо интересно.
Я готовлю пикули бутербродные, так вот по рецепту нарезанные огурцы варят в маринаде после закипания 2 минуты. Казалось бы... Но вкус - офигенный. И супер хрустящие.
Ну, по поводу пользы сомнительно, конечно. Но и странно было бы ее ожидать. Это же не квашеные огурцы.
Вот фото нашла, в процессе варки. Делаю такие пикули каждый год.
Я готовлю пикули бутербродные, так вот по рецепту нарезанные огурцы варят в маринаде после закипания 2 минуты. Казалось бы... Но вкус - офигенный. И супер хрустящие.
Ну, по поводу пользы сомнительно, конечно. Но и странно было бы ее ожидать. Это же не квашеные огурцы.
Вот фото нашла, в процессе варки. Делаю такие пикули каждый год.
КартаБезКомиссий• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Может и так. Короче я не могу научиться.. Это надо быть мастером.
Надо пробовать, тогда и научитесь.
Губки-уточкой• 05 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
Поняла- поняла. Сделаю обязательно. Может девочки напишут тут рецепт, сохраню себе
автор
Отполированный Артем
• 05 августа 2021
Ответ дляГубки-уточкой
фото
А они не очень острые получаются?
100%• 05 августа 2021
Ответ дляЯ_готова_ко_второму
Не рискую. Мне еще не хватало взрыва банок, грибка или ботулизма
Вражають такі волшебні молоді діви
автор
Отполированный Артем
• 05 августа 2021
Ответ для100%
Вражають такі волшебні молоді діви
Але ж приемно, що на ii думку, всi хто маринуе огiрки, то е мастерицi.
Губки-уточкой• 05 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
А они не очень острые получаются?
Неа, в самый раз.
Кукусики• 06 августа 2021
Ответ дляЗайканалужайке
Але ж приемно, що на ii думку, всi хто маринуе огiрки, то е мастерицi.
Не, это редко мастерицы. По их мнению - идиотки. Лучше из магаза есть или у мамы брать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу