Баксы_сдам• 16 октября 2021
Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн/кг + декор?
За счёт чего такая цена? Самый обычный тортик минимум 1000-1300 грн, если декор посложнее, то от 1500 грн. Давно не заказывала, просто офигела от цен
показать весь текст
1040
2
Нельзя быть настолько чукотской, чтобы не отличить маскарпоне от сметаны откинутой, о боги! Что с вашими рецепторами??
Тирамису сделать дома - это минимум 250 грн купить печенья и сыр.
Рецепт для жлобливых. Покупаете любой торт, счищаете ножом весь крем , забрызгиваете кондитерскими сливками из баллончика и обкладываете дражже ммдемс. Свечку покупаете одной цифрой, она дешевле обычно.
Рецепт для жлобливых. Покупаете любой торт, счищаете ножом весь крем , забрызгиваете кондитерскими сливками из баллончика и обкладываете дражже ммдемс. Свечку покупаете одной цифрой, она дешевле обычно.
Слейте хоть парочку лично своих.
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
И таких рецептов миллион
Вам лень искать, как я понимаю
Никаких сливок там нет
95% домашних кондитеров именно так делают сыр маскарпоне для своих шедевров
Опуститесь на Землю
Вам лень искать, как я понимаю
Никаких сливок там нет
95% домашних кондитеров именно так делают сыр маскарпоне для своих шедевров
Опуститесь на Землю
Вы издеваетесь, на бисквит 6 яиц, пол стакана муки и сахара, и пару яблок, это 150 грн? Какие то золотые яйца у вас 
Шарлотку из 3 коржей делаете ?
Это на форму 26 см поднимается полная получается. Вы знаете что такое шарлотка?
Это на форму 26 см поднимается полная получается. Вы знаете что такое шарлотка?
А я утверждаю, что схожесть максимальная. Маскарпоне ем часто. И этот, домашний вариант, реально, отличить сложно очень.
Так то, убеждайте кого то другого. Я пишу только о том, что пробовала сама и о чем знаю не от соседки Зины.
Так то, убеждайте кого то другого. Я пишу только о том, что пробовала сама и о чем знаю не от соседки Зины.
А вот что вкусного в нем было? Крем, коржи? А ведь все элементарно- сливки, сгущенка, слив. масло, Маскарпоне. Яйца, сахар, мука - бисквит. Ну что там пусть даже на 700 гривен, если предположить, что 1000 - это за работу?700 гривен - ингредиенты?
Я не знаю, как делает маскарпоне 95% кондитеров, поэтому не буду утверждать, что именно так или как-то иначе. Но что-то мне подсказывают, что они скорее купят готовый продукт, а не будут заниматься сыроварением. В любом случае, маскарпоне - это сыр из сливок.
Ответ дляВ каждой бочке...
Тема о торте как бы...Прием тут ваша шарлотка?
Так вы почитайте на что был мой ответ, и затем стучать головой будите !
Ну не знаю...Масло сливочное нынче тоже не дешево стоит (спред не рассмаириваем). Из одного масла и сахара не самый вкусный и воздушный крем, верно? Сколько слоев? Минимум два кремовых для приличного торта. А они ведь должны быть видимы, а не втаять в корж))
И да, если бы мне первый раз продукт не понравился я бы там больше не покупала. А Вы еще половину в ведро, смысл тогда такого торта?
И да, если бы мне первый раз продукт не понравился я бы там больше не покупала. А Вы еще половину в ведро, смысл тогда такого торта?
Ответ дляКракадэ
Слейте хоть парочку лично своих.
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
Ответ дляСоседушка
Вы издеваетесь, на бисквит 6 яиц, пол стакана муки и сахара, и пару яблок, это 150 грн? Какие то золотые яйца у вас
Вы подумали и эти продукты сами купились, замелись, в форму ( которую надо купить положились и приготовились. Без света,газа, миксера, воды. Круто. Я тоже так хочу
Ответ дляВ каждой бочке...
Тема о торте как бы...Прием тут ваша шарлотка?
Да например торт пьяная вишня делается из одного высокого бисквита и тортик выходит примерно в полтора килограмма и что ?
Написано было о бискивите с яблоками, не равно шарлотка как бы. Это раз. А во-вторых, у меняя только пакет муки 50 грн стоит. И где ваниль? Яблоки у нас тоже не по 10 грн.
Ох, ничего себе какие бои тут за надомниц-кондитерш. У людей кондитерских нет поблизости, экстрима (выиграю тур в инфекционку или нет) хочется или просто свято верят в эксклюзивность (привезенное молоко от коровки с Альп и т.д)?
Ответ дляЯ инженер, меряю от 1
Нельзя быть настолько чукотской, чтобы не отличить маскарпоне от сметаны откинутой, о боги! Что с вашими рецепторами??
Не все могут себе позволить оригинальный продукт. Часто заменяют и на выходе это нечто похожее на образец. Ведь покупают абибас вот и крем сыр делают, а че такова))
А какие варианты? До этого пробовала у домашних кондитеров - тоже раз на раз не приходится. То вкусный, то такэ соби
Эти хоть красивые, дети радуются. Им и заказываю
Лично мне банальный трюфельный Рошен нравится куда больше этого стандартного бисквита за 1000+
Эти хоть красивые, дети радуются. Им и заказываю
Лично мне банальный трюфельный Рошен нравится куда больше этого стандартного бисквита за 1000+
Маскарпоне в Ашане 60-70 гривен. Есть и дороже, но, думаю, никто не будет использовать дорогой. Столько же и пачка масла стоит. Дешевле даже.
Ответ дляКракадэ
Слейте хоть парочку лично своих.
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
Фото приветствуется, а то все только поговорить про сыры да сливки.
И маскарпоне, в котором 80% жирность, из сметаны
Кондитером себя не считаю, хотя на заказ (не торты) делаю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу