Баксы_сдам• 16 октября 2021
Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн/кг + декор?
За счёт чего такая цена? Самый обычный тортик минимум 1000-1300 грн, если декор посложнее, то от 1500 грн. Давно не заказывала, просто офигела от цен
показать весь текст
1040
0
Ответ дляКракадэ
А я по вашему, чем зарабатываю, тортами
у вас очень красивые торты,как для домашнего изготовления-шикарные! Не обращайте внимания на змей
это крем чиз, окрашенный в разные оттенки, черновое выравнивание белым цветом, а потом кисточкой разрисовывала как красками) хотелось достичь эффекта камня или мрамора
Ответ дляСоседушка
Не ну вы точно издеваетесь 
Ну конечно, если посчитать миксер и форму, которую вы купили на один раз, чтобы приготовить этот самый бисквит..
Ну конечно, если посчитать миксер и форму, которую вы купили на один раз, чтобы приготовить этот самый бисквит..
Постричься в парикмахерской - 500 гривен. Это нормально, 20 минут ножницами помахать. Отдать 400 гривен за ’ногти’ и два часа - это тоже нормально.
Трусы за 600 гривен - это нормально.
Торт за 450 - это зло.
Трусы за 600 гривен - это нормально.
Торт за 450 - это зло.
《Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн.》
Была недавно тема про ольвье. Там участница, под именем Люба, показала фото шубы в креманках. Так ей тоже начали всякого писать, советовать и оскорблять. Вы и в той теме про ольвье с фото шубами не участвовали случайно?
Была недавно тема про ольвье. Там участница, под именем Люба, показала фото шубы в креманках. Так ей тоже начали всякого писать, советовать и оскорблять. Вы и в той теме про ольвье с фото шубами не участвовали случайно?
Давайте посчитаем. Допустим, кондитер работает 20 дней в месяц, делает 5 тортов в день. При этом она хочет зарабатывать хотя бы 40 тыс с месяц. Плюс, в среднем 10 тыс в мес ей нужно тратить на обучение и закупку расходников (кроме продуктов). Итого, 50 тыс в месяц или 2,5 тыс в день. Т.е 500 грн с 1 торта. Плюс стоимость продуктов... складывается математика? Или ещё нет?
Ответ дляКракадэ
《Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн.》
Была недавно тема про ольвье. Там участница, под именем Люба, показала фото шубы в креманках. Так ей тоже начали всякого писать, советовать и оскорблять. Вы и в той теме про ольвье с фото шубами не участвовали случайно?
Была недавно тема про ольвье. Там участница, под именем Люба, показала фото шубы в креманках. Так ей тоже начали всякого писать, советовать и оскорблять. Вы и в той теме про ольвье с фото шубами не участвовали случайно?
Не участвовала, но понимаю, что всем, наверное, было очень интересно посмотреть фото шубы в креманках в теме об оливье
Спасибо! И это даже не все.
Потому что за все года и телефоны менялись и фото на винчестер сбрасывались и карт памяти уже куча.
Потому что за все года и телефоны менялись и фото на винчестер сбрасывались и карт памяти уже куча.
Не заставляет, автор просто удивилась ценам. Открыла пару страниц с тортами в Киеве в инстаграм, да, цены на бисквитные торты ок 600 грн за кг (+ декор), фото на обычной кухне, не профессиональной. Может, есть, конечно, смысл какой-то печь в цеху и нести домой фоткать. Собственно, тоже удивилась ценам, в нормальных кондитерских можно купить дешевле
Ответ дляРадикальная
Не участвовала, но понимаю, что всем, наверное, было очень интересно посмотреть фото шубы в креманках в теме об оливье
Была довольно приятная тема, пока не пришли некоторве критики-кулинары, а сегодня, это кондитеры-《интелектуалы 》с минимализмом и одной Л.
И Я перечитала)) тоже не понятно как фото должны были стать аргументированным доказательством обоснованной цены в 450 и более. Ингредиенты с ценами куда убедительней))
И это, Каркаде, как по мне, вы гарячитесь теряя 2800 в зарплате, чтоб испечь тортик?
И это, Каркаде, как по мне, вы гарячитесь теряя 2800 в зарплате, чтоб испечь тортик?
Ответ дляФлюорография гуся
И Я перечитала)) тоже не понятно как фото должны были стать аргументированным доказательством обоснованной цены в 450 и более. Ингредиенты с ценами куда убедительней))
И это, Каркаде, как по мне, вы гарячитесь теряя 2800 в зарплате, чтоб испечь тортик?
И это, Каркаде, как по мне, вы гарячитесь теряя 2800 в зарплате, чтоб испечь тортик?
Дело в том, что я могу себе это уже позволить без ущерба семейному бюджету
Так этот крем-чиз прекрасно впишется в цену торта 400-500 грн, т.к. коржи копейки стоят. Закупка идет оптовая, большими упаковками, а не ’мне раз в полгода захотелось себе испечь тортик, пойду куплю 250-граммовые ванночки сыра на крем’, цены ниже. Какие конкретно идут ингредиенты в торт - остается только догадываться, но чем дешевле, тем выгоднее самому кондитеру, никто из молока альпийских коров не готовит. И если ты наготовишь тортиков из ингредиентов самых люксовых марок на цену, которая выйдет выше средней по рынку кондитеров - то тоже никто брать не будет, т.к. людям те люксовые марки ни разу не повод переплачивать.
Про соблюдение санитарных норм и чистые руки вообще молчу. Заводским тортам в случае чего хоть предъявить что-то можно, а надомницам - нет.
Про соблюдение санитарных норм и чистые руки вообще молчу. Заводским тортам в случае чего хоть предъявить что-то можно, а надомницам - нет.
А это тут причём? Или надо все продукты считать в один торт?
Хотя можно купить и нужное количество , сейчас все на развес и поштучно продаётся !
Хотя можно купить и нужное количество , сейчас все на развес и поштучно продаётся !
Это вы считаете для себя и семьи приготовить, а если чужим людям будете делать? Забесплатно? только за продукты возьмёте, или потратите час, чтоб заработать 50 грн? Сколько Вы бы оценили час своей работы для чужих Вам людей? И как много тортов Вы будете хотеть печь, при такой оплате?
А моя подруга не экономит,все самое лучшее,если домашних яиц не хватает,то берет в определенном магазине яйца,масло самое лучшее и так во всем
Свой бисквит - это мука со своей мельницы и сахар со своего завода, что расходы на бисквит только за яйца?
Ответ дляКракадэ
Была довольно приятная тема, пока не пришли некоторве критики-кулинары, а сегодня, это кондитеры-《интелектуалы 》с минимализмом и одной Л.
Ну там с интеллектуальным , как то совсем не задалось , но на данном ресурсе не отредактировать пост 
, так что уже и мне и Вам придется пережить
, так что уже и мне и Вам придется пережить
Обсуждали домашнюю выпечку, что дома выходит 150 грн, меня бы устроило бы продать умножить на 2 )))делать его минут 10 и 30-40 минут выпекать .
Ну так такая цена ж не на наполеон или медовик. Вы ж хотите, чтоб вам и соленую карамель сварили из жирных сливок, и маскарпоне, а не творог, и чтоб текстуры разные, и чтоб кули ягодное обязательно, и чтоб затянуто идеально, и не простой же бисквит - ну короче. На каждый товар свой покупатель. Я, например, больше люблю домашние, низкие торты, честно сказать, никогда бы не купила эти высокие идеальные шедевры с топперами, хотя я ими восторгаюсь, но на фото. А так как я не инста-зависима, фотки не выставляю, то и надобности заказывать такие торты нет)
Но тем не менее, я понимаю, откуда цена. Плюс, действительно, кроме продуктов непростых, там много процессов, а не два притопа, три прихлопа, расходники.
Но тем не менее, я понимаю, откуда цена. Плюс, действительно, кроме продуктов непростых, там много процессов, а не два притопа, три прихлопа, расходники.
Ну какой простой бисквит на 150 грн?
5 яиц максимум 20 грн
Стакан муки 3грн
Стакан сахара 6грн
Яблоки , даже если вы туда килограм добавите 20 грн
Где ? 150 грн?
5 яиц максимум 20 грн
Стакан муки 3грн
Стакан сахара 6грн
Яблоки , даже если вы туда килограм добавите 20 грн
Где ? 150 грн?
Сходила. 700 грн за кг за тортики типа Шварцвальда. Причем, вроде даже доплату за декор не просят) Цена такая же как и за тортик с неизвестной кухни
Этом учётом того,что у них всё машины делают.
Орешек 25 гривен /штука .
Почему торт, сделанный дома, должен стоить дешевле?
Орешек 25 гривен /штука .
Почему торт, сделанный дома, должен стоить дешевле?
И вот честно, мне кажется, через лет 10или 20 это будет узнаваемый фото-атрибут нашей эпохи наряду с попитами, спиннерами и тд)) Ну реально: высокий торт, на заднем плане топперы, пряники, леденцы - очень узнаваемо и, думаю, скоро уже придет другая мода
у меня стрижка 250грн. за 40-50 минут.
ногти 550грн. 1,5 часа
трусы на сейле в США, ВС обожаю 150грн. отличные.
торты никогда не заказывала, брезгую и заказывать не стану.
но считаю цену вполне нормальной, если кто то хочет себе тортик, который сваяли в домашней обстановке, почему нет...пусть платят.
У меня соседка занимается, печет их.
ногти 550грн. 1,5 часа
трусы на сейле в США, ВС обожаю 150грн. отличные.
торты никогда не заказывала, брезгую и заказывать не стану.
но считаю цену вполне нормальной, если кто то хочет себе тортик, который сваяли в домашней обстановке, почему нет...пусть платят.
У меня соседка занимается, печет их.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу