Баксы_сдам• 16 октября 2021
Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн/кг + декор?
За счёт чего такая цена? Самый обычный тортик минимум 1000-1300 грн, если декор посложнее, то от 1500 грн. Давно не заказывала, просто офигела от цен
показать весь текст
1040
0
Тесто: сливочное масло 2 упаковки, сметана жирная маленький стакан, мука. Крем: сливки жирные, молоко, стручок ванили, апельсин, кусочек масла, сахар. Для декора потёрла белый шоколад на терку и по бокам присыпала лепестками миндаля вместе с крошкой.
госпади.
вот как вы считаете сколько стоит ремонт
как вы оцениваете навыки и уникальность например мастера
вот как вы считаете сколько стоит ремонт
как вы оцениваете навыки и уникальность например мастера
Наверное немного не так, если ценник имеет значение, то происходит анализ рынка и выбирается приемлемый вариант по стоимости))
А вызову первого попавшегося а по месту заплачу сколько посчитаю нужным, несколько оригинальный подход
А вызову первого попавшегося а по месту заплачу сколько посчитаю нужным, несколько оригинальный подход
короче, дамы, которые считают, что себестоимость - это цена продуктов, изучайте матчасть, из чего состоит СЕБЕСТОИМОСТЬ!
а то кровь из глаз от ваших умозаключений.
и посмотрите фото внизу - красными линиями и шрифтом я пометила, какие пункты, входящие в себестоимость, подходят для контиров-надомниц.
а то кровь из глаз от ваших умозаключений. и посмотрите фото внизу - красными линиями и шрифтом я пометила, какие пункты, входящие в себестоимость, подходят для контиров-надомниц.
Мотор.Інші деталі.Робота людини.Час.І так з ним працюю п’ять років.І далі буду працювати.Майстри ж тоже розуміють,що кинути клієнта можна раз.В другий раз піде до іншого
Независимо от навыков и уникальности мастера результат один - рабочая морозильная камера. Если б он выполнил ремонт за 15 минут, а не за 4 дня, тогда можно было говорить о завышении цены в связи с уникальными способностями мастера. А так, какая никальность в случае с мороз. камерой?
Обычный наполеон. В тесто только 2 пачки масла нужно, а это уже 100 гривен. Крем заварной со сливками, только сливки 33 процента стоят 70 грн., а ещё яйца, молоко, ваниль, цедру апельсина чтоб вкуснее было. Для декора беру белый шоколад и миндальные лепестки с крошкой смешиваю для бортов торта. Торты пеку редко, на праздники, хочется же вкусно
Ответ дляНоу коммент
Конечно, все, в том числе маникюр мастера, и стоимость машины для закупок 
вам должно стыдно быть такой читать умеете? вот
читать умеете? вот
Торт не считается по себестоимости, это новый продукт. Каждый мастер ставит так, как считает нужным. А покупатель регулирует это спросом. О чем разговор? Вы же маникюр не считаете по стоимости нанесённого лака?
Это далеко не рутинная работа )
Вы этого не понимаете. Ну и ок. Есть те, кому это нужно. Да, эта услуга не для всех.
Я готовила пп-тортики. Это были уж точно не понты, а необходимость. Напр у ребёнка диабет. А торт ему на ДР хочется так же, как и здоровому ребёнку. Или у человека аллергия на куриный белок и я готовлю бисквит без яиц. Попробуйте ) это ж элементарно ))))
Вы этого не понимаете. Ну и ок. Есть те, кому это нужно. Да, эта услуга не для всех.
Я готовила пп-тортики. Это были уж точно не понты, а необходимость. Напр у ребёнка диабет. А торт ему на ДР хочется так же, как и здоровому ребёнку. Или у человека аллергия на куриный белок и я готовлю бисквит без яиц. Попробуйте ) это ж элементарно ))))
Вы трллите что ли? 300-350 за кг это только цена продуктов эконом варианта, то есть сделать вам должны действительно за бесплатно
Ответ дляФлюорография гуся
Наверное немного не так, если ценник имеет значение, то происходит анализ рынка и выбирается приемлемый вариант по стоимости))
А вызову первого попавшегося а по месту заплачу сколько посчитаю нужным, несколько оригинальный подход
А вызову первого попавшегося а по месту заплачу сколько посчитаю нужным, несколько оригинальный подход
А кто вам без диагностики озвучивает точную стоимость?
И у вас ключевое- это важность ценника, то есть мысли о том, что не всем приемлема роль тех, о которых принято говорить ’без лоха и жизнь плоха’ (ну это самое точное определение, сорри), вы даже не допускаете?
И у вас ключевое- это важность ценника, то есть мысли о том, что не всем приемлема роль тех, о которых принято говорить ’без лоха и жизнь плоха’ (ну это самое точное определение, сорри), вы даже не допускаете?
ага. и доставить бесплатно. и кондитер должна еще при этом быть безумно благодарна за оказанную честь!
Я пеку подобные торты. Со сливками и кремчизами, и масло я беру сливочное. Себестоимость была 350грн. Торт 2+кг
А чё , было бы удобно, приходишь к своему мастеру, делаешь маникюр и в конце, Маша, я тут прикинула, два слоя лака это трёшка, база плюс топ ещё четыре гривны, так что вот тебе 40 грн, это уже и так тройной подъем, а лампы, кисти и прочую фигню, советчицы постановили к себестоимости не относить
Ой.... Вы что то никак не поймете что к чему.
У другого мастера ремонт вашей морозилки стоил бы 1000 грн? Нет. То есть цена в 5000 адекватная. Надеюсь, теперь понятней.
У другого мастера ремонт вашей морозилки стоил бы 1000 грн? Нет. То есть цена в 5000 адекватная. Надеюсь, теперь понятней.
Я все знаю, но у тех что вы описываете я точно покупать не буду, мне дорого здоровье своих близких!
Пеку сама для своих, цены отлично знаю .
На левых кухнях без мед книжечек , бе определённых санитарных условий , да это опасно.
Пеку сама для своих, цены отлично знаю .
На левых кухнях без мед книжечек , бе определённых санитарных условий , да это опасно.
Ответ дляНоу коммент
Еще одна
Что именно стоит 350 гривен в килограмме бисквита? Яйца жар-птицы?
Что именно стоит 350 гривен в килограмме бисквита? Яйца жар-птицы?
еще одна
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу