Сосиска_Втесте• 15 января 2022
Как вам питание от Клопотенко?
показать весь текст
755
0
Вы если впервые увидели совместные фото Клопотенко и первой леди то так видимо и решили, а я подписана на него давно и ’слежу’ за развитием его идеи поменять меню в школах.
А лучше кормить детей колбасами и йогуртами, главное чтоб поели сытно? А про пользу забудем? Зачем оно надо?
Я да, стараюсь больше варить и запекать, чем жарить. Недосаливаю еду, и использую сахар по минимуму, в каши добавляю мед (у нас своя пасека). И ацетон ни разу детям не приходилось понижать ТТТ.
А лучше кормить детей колбасами и йогуртами, главное чтоб поели сытно? А про пользу забудем? Зачем оно надо?
Я да, стараюсь больше варить и запекать, чем жарить. Недосаливаю еду, и использую сахар по минимуму, в каши добавляю мед (у нас своя пасека). И ацетон ни разу детям не приходилось понижать ТТТ.
А главное кто его пьёт?
Покажите мне этих детей.
Ну поварам что главное? Чтобы без напряга было. А едят или нет - пофиг. Продукты то казенные. А новое меню - напряг. Вот и вся проблема.
Покажите мне этих детей.
Ну поварам что главное? Чтобы без напряга было. А едят или нет - пофиг. Продукты то казенные. А новое меню - напряг. Вот и вся проблема.
В школах мне кажется проще, и ребенок у меня хоть что то стала есть. Вот в садиках это трындец. Во первых убрали часть хлеба и урезали норму, кто не ест ничего совсем голодный сидит, раз в день вместо компота или чего то там еще дают фрукты, пить нечего, молочка за неделю была 1 раз в виде каши. Рыбные и куринные суфле это обнять и плакать, вообще никто не ест. Овощи не едят, добавили больше каш - не едят. Компоты, чаи не пьют, не сладкое. Раньше как то было веселей....
Ответ дляПоросенка
Какая то недовольная повариха пишет небось ) или поставщик продуктов, которому теперь не получится парить дешевые сосиски.
Ну, во-первых, технологов называют не повариха. Во-вторых-нет, я-не повар и не технолог. Немного конкретики. Как известно, питание состоит их бюджетных местных денег и оплаты родителей( варьируется от области). Естественно, в бюджетные средства Требуют закупать дешевые продукты.Приправы, которые теперь в огромном количестве( неапример, картофель с перцем, куркумой)) закупают самые дешевые китайские-рай для поставщиков. Типа соки-это дешевые нектары. Полностью запрещены говядина и свинина. Только курица( знаете какого качества)) и то, 2 р. в неделю. Выпечка запрещена. Как и сгущенка, повидло(например, к оладьям). Рыба разрешена, но уложиться в бюджет на хорошую рыбу-невозможно. Салаты из сырого буряка наши дети почему-то не едят-вот странно.
Самое интересное как это меню выглядит в исполнении разных поваров. И по весу и по внешнему виду. Сразу видно тех, на отъ…сь готовит и домой таскает.
У меня такое впечатление, что питание,как и учебники в школе-разрабатывают и утверждают люди,у которых или нет своих детей,или они их ненавидят.
Задумка поменять питание- правильная. Но не так,как это сделали. Так же и учебники-биология 6 класс-у меня волосы дыбом,я сама половину запомнить не могу. А учебник по англ. Аллы Несвит-мы его даже не получали,покупаем курс по 800грн... так же,как математику-пришлось купить Мерзляка вместо школьного...
На обед для своего ребенка я бы предпочла салат из пекинки или листьев салата ,или икру свекольную или винегрет с битком,паровой котлетой или рыбной. А не капусту с зеленым горошком или сырой свеклой или тыквой...
Задумка поменять питание- правильная. Но не так,как это сделали. Так же и учебники-биология 6 класс-у меня волосы дыбом,я сама половину запомнить не могу. А учебник по англ. Аллы Несвит-мы его даже не получали,покупаем курс по 800грн... так же,как математику-пришлось купить Мерзляка вместо школьного...
На обед для своего ребенка я бы предпочла салат из пекинки или листьев салата ,или икру свекольную или винегрет с битком,паровой котлетой или рыбной. А не капусту с зеленым горошком или сырой свеклой или тыквой...
Какао и зелёный чай без сахара - это трындец. Бедные дети теперь даже не пьют. Но надо же было дать Клопотенко денег заработать, меню неоткуда брать было, надо было купить подороже.
Моя хоть что то стала кушать с новым питанием. И чай с липой понравился и узвар без сахара. Булгур попробовала и сказала вкусная каша ( а я дома его вообще не готовлю)
Про качество поставляемых продуктов я прекрасно знаю, про экономию на них тоже. Но не из-за того что в бюджете нет денег. Совсем не из-за того.
В старшій групі садочку має бути цукор.
На кожну дитину
7,5грам масла на день по 2, 5 на кожен прийом їжі
3 грама солі на день
Цукор 7,5 грама на сніданок, 10 грамів на обід та 7,5 грама на вечерю
Це по нових нормах, раніше було ще більше.
Єдиний прикол в тому, що цей цукор не можна додавати ні в чай, ні в какао. Можна в салати, можна в каші, можна в борщ )))
На кожну дитину
7,5грам масла на день по 2, 5 на кожен прийом їжі
3 грама солі на день
Цукор 7,5 грама на сніданок, 10 грамів на обід та 7,5 грама на вечерю
Це по нових нормах, раніше було ще більше.
Єдиний прикол в тому, що цей цукор не можна додавати ні в чай, ні в какао. Можна в салати, можна в каші, можна в борщ )))
Картоха фри шикарно запекается в духовке. Попробуйте, удивитесь. Кстати, а с пиццей то что не так?
Вы серьезно считаете, что в детской столовой бешамель готовить будут? Фритату?
Вы серьезно считаете, что в детской столовой бешамель готовить будут? Фритату?
У нас повара хоршие. Раньше дети нормально ели , а сейчас несут нетронутые порции на ленту. И полные чашки оставляют.
Вы это сейчас серьезно? В школьной столовой на 1,5-2 тыс человек потопа будут готовит блюда на выбор? За минималку?
Ответ дляМощныйШива
Мне хватило его экономного рациона из отходов
. Школьников жалко
. Школьников жалко
Он дал опровержение что готовят не его блюда
Комментарии к ответу