100pudov• 08 ноября 2022
Мои первые профитроли (эклеры), а подскажите
как сделать, чтоб они были более тверденькие (сухие)? У меня они вышли очень нежные, мягкие аж тают во рту.
А муж любит более сухенькое тесто, как в покупных заварных пирожных.
Но как его сделать таким?
А муж любит более сухенькое тесто, как в покупных заварных пирожных.
Но как его сделать таким?
показать весь текст
8
33
0
Як в Італії крем з маскарпоне з пудрою, а зверху чорний шоколад. Ми
Я не фанат солодкого, я люблю робити сирні, або з начинкою з креветками і тп.
Я не фанат солодкого, я люблю робити сирні, або з начинкою з креветками і тп.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу