Кому там слова не давали• 22 июня 2024
Поделитесь секретами приготовления солянки.
Не такая из того что есть в холодильнике, а вкусной. Какое мясо лучше на бульон? И остальные мясные ингредиенты.
22
0
самый главный секрет - это брез.
а еще обязательное отсутствие такой опции, как картофель.
украинские женщины зачем-то кладут его в любое первое блюдо
а еще обязательное отсутствие такой опции, как картофель.
украинские женщины зачем-то кладут его в любое первое блюдо
1
6
Берете четыре-пять видов мяса и колбас по двести грамм каждого. Обязательно что-то должно быть копчёное. Этот набор и будет мясной основой для солянки.
5
1
С картошкой- без картошки, с лимоном-без лимона, только мясо- с колбасой…. Утро перестанет быть томным 🤣🤣🤣
3
1
Пассеровать лук, добавить измельченные огурцы и томатную пасту, и томить в духовке часа полтора при низкой температуре. градусов 150.
1
Наверно вкусно получается и огурцы не останутся твердыми. Спасибо. А огурцы нарезать или на терку?
Хребти лосося, хто побагатше то можна взяти просто шматок м´яса лосося. Відварюю хребти лосося, виймаю з бульйону, відбираю м´ясо від кісток, готую заправку. Смажу цибулю, моркву, томатна паста чи соус, солоні огірки, спеції, тушкую в сковороді до готовності. Проварюю м´ясо риби з засмажкою, солю, додаю зелень, оливки, лимон. Ніякої картоплі, чи крупи.
2
Дякую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу