Дивне створіння• 05 августа 2024
Все що я не готую воно не смачно.
Я готую вже 5 років. Сама особисто. І я так і не навчилась. В мене дуже скудне меню. І навіть те що готую воно не смачно. Я вже так змучилася від себе. На доставці жити не варіант. Ну от що робити з собою? Я не вмію також правильно скласти меню щоб було їсти хоча б на 2-3 дні. Вдома і готую наче і толком їсти немає що, і несмачно.
показать весь текст
196
0
Йдіть вчитися в коледж - 2 роки і будете професіоналом по готовці. Або шукайте курси по приготуванню їжі.
Ещё как к чему! У меня есть родственницы, которые действительно все невкусно готовят, на праздниках у них я жую овощи или сыр/колбасу
2
В этом и вся причина. Вы забиваете вкус мяса, и приправы кидаете наугад. Скорее всего несовместимые по себе. Лимон к мясу вобще 1 раз слышу
2
5
Автор, я выступаю по супам и борщам. Свою «кулинарную карьеру» начинала именно с этого. И борщ меня научила готовить советчица))) я увидела борщ своей мечты на фото и попросила рассказать, как его она готовит. Я ненавижу борщ на томатной пасте (мы ее в семье нигде не используем вообще). Но люблю чтобы борщ был супер насыщенного красного цвета. В супах самое главное это основа - бульон. Я его обязательно цежу (можно и не цедить), это уже лично мое задротство. Я не варю супы и борщи, как здесь любят писать советчицы, шо там варить? 20 минут и борщ готов?! У меня бульон на борщ варится 2-2,5 часа на медленном огне. По типу, как варят холодец. Томится мясо (на супы и борщи беру преимущественно ребра, очень редко варю на куске мяса, только потому, что не было в продаже ребер). И все! Классный бульон и у вас будет любой суп или борщ вкусным!
6
1
Та же проблема, не вкусно и прям бесит готовить. Ждать вот эти 5 минут э, что б бросить другой ингредиент я не могу - в итоге все в одну кучу - и получается непонятно что 😂. Сместила приоритет - еда просто необходимость. Если хочется чего-то вкусного , иду в ресторан. А так хватает обычных блюд - тушеное мясо в мультиварке с лавашом. Картоха в духовке. Все
Правда муж и дочка страдает, но шо поделаешь 😂
Правда муж и дочка страдает, но шо поделаешь 😂
1
Продукты дерьмовые покупают. У меня родители например покупают сырный продукт и рассказывают, что очень вкусный, а его есть не возможно, майонез тоже может все испортить к примеру
4
Нужно тренироваться, я например первый раз передержала на гриле и было суховато, теперь уже знаю когда снимать
2
Я теж не вміла готувати. Все було просто жахливе. Навіть картошка пюре було як пластилін. Потім вже прийшло з роками. Котлети наприклад готую зараз так: фарш курячий, цибулю тру на тій терці, що тільки сок попадає. Пару ложок майонезу, сіль, хліб довго не вимачую, і як є то беру чорний. Перемішую і в сухарях панірую. Жарю на середньому вогні.
10
2
Хороший совет. У меня вообще руки из другого места тоже. Хотя базовые вещи до замужества - картошку сварить, яйца пожарить, плов,суп, борщ - по своему умела. Но в семье мужа оказалось что я готовлю постно слишком и несоленое и невкусное. Плюс ребенок родился, мне не было особо времени учиться. Купила мультиварку и готовила по книге рецептов там, со временем начало в мульте получатся хорошо, потом и с плитой разобралась. Плюс многое свекровь подсказала. У меня реально не было кулинарного таланта было сьедобно но не особо вкусно. Потом научилась, точнее набила руку банально за три года декрета. И все. Автор, это может быть Ваш вариант
Так есть такие люди, лично знаю. Правда та девушка моя ровесница и тоже выросла без матери как и я. Трое детей, муж ,в селе хозяйство - но в плане кухни есть можно но вкусного нет. В селе свекрови правда. Там свекровь ее кроет периодически что за хазяйка такая что не научилась, в тех краях это чуть ли не преступление(ЗУ ближе к центральным областям). Правда мне такое слушать как по ножом если честно то каждый раз защищаю что без матери, некому было научить, и вообще пять процентов людей на земле никогда готовить не научатся. И дело не в свекрови, но блин эти осуждения конечно капец.
2
Автор, посидите на кулинарных каналах,есть такие где не за минуту сложный рецепт,а как например Ольга Матвей наша достаточно долгое описание как и что, Кулинарим с Таней тоже наш канал, многие нюансы девушка рассказывает, там в основном выпечка но есть и обычная еда тоже, експериментуемо на кухні- если мало денег и нужно что-то приготовить. Есть еще курсы, недорогие мастер-классы. Я сама такие проходила. Ищите и найдете. Информация есть. И чем заказывать доставку то лучше пару раз на мастер-класс потратится,там реально рассказывают до малейших нюансов, это окупится Вам со временем.
Да и какая разница. У кого-то лучше,у кого-то хуже. Но ведь голодными не ходили и не болели, так что все нормально. Не всем дано. А кто критикует - пусть научит как надо или сам приготовит. Я помню себя когда не получалось особо вкусно и эти осуждения вечные - это неприятно. Как будто раз женщина то уже родилась со встроенными кулинарными умениями сразу. Такие есть но таких мало. Остальные учатся методом проб и ошибок. Или вообще не научатся,в наше время лучше заработать и купить готовое.
1
Есть нюансы разные, мелочи которые на вкус той еды влияют. Но если подсказать некому то сама понимаешь только с практикой и учишься понимать чего в еде не хватает даже по запаху. Но это не сразу. У меня ушло много времени. Нюансы - от выбора продуктов, от готовки на разных плитах, кастрюлях. Вспомнила,может поищите на олх или где - учебники для профтехучилищ на повара. Конечно осилить будет сложно но там много расписано, основной принцип поймете. И книга Похлебкина о приготовлении еды,в поисковике любом найти можно - мне тоже было интересно читать и тоже во-многом помогло.
1
Обіймаю, сестро, я теж така приїжджала мама разом готували борщ за її рецептом і вийшов взагалі не смачний, але не здавайтеся в мене більш- менш почало виходити через 8 років, дивилася ютуб і все повторювала набила руку, бо раніше все горіло а зараз набила руку і не горить
А есть вы любите? Получаете удовольствие от еды? Мне почему-то кажется, что такое (не умею, невкусно) бывает только тогда, когда человек малоежка и еда не входит ни в одно из удовольствий его жизни.
3
Ответ дляБабця в мештах
не те що рідна мамця, правда? 
Не ну автор хоча б їсть свекрушене. Я навіть їсти не можу те що вона готує. , просто сиджу за столом і чайок пʼю. Причому більше мене лякають умови в яких готується
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу