Ганцю в кєдах• сегодня в 16:18
Наквасила капусту
Завжди квашу сама. Кваситься у власному соку. Лише кам´яна сіль, правилтна квпуста біла, морква, насіння кропу і яблука на дні порізані. Вона така пахуча, а не смердить непраними шкарпетками як продають на ринку. Ніякого рцту , води і цукру. На смак винова , бо з яблуками. Солодкість бере від яблук і сама капуста біла плеската ( а не зелена!)солодка. Вкисає 3 дні. За 2 тижні цієї банки вже нема
показать весь текст
25
2
1
Аноним_1859• сегодня в 16:36
На базаре покупаю красивющую,порезанную тоненько длинную и вкуснющую,ещё не встречала людей,кто умеет также квасить дома)
3
1
1
Дюйм оф о4ка• сегодня в 16:36
Ответ дляПомеха справа
О, разобралась почти. Плеската это типа *приплюснутая*. Знаете капуста есть круглая, а есть плеската
Спасибо, друг. 🥰
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:37
Ответ дляМіряно-переміряно
Мне лень, беру на рынке.
на ринку з оцтом. і я гидую,бо невідомо якими руками то роблять
4
2
Аноним_• сегодня в 16:37
Ответ дляПацелуйнитуда
Не подобається - закрийте фото і не дивіться.
Та я вам підказую, що капусту трохи не так шинкують, вона має бути довгенька, тоненька, у вас наче сокипою качан толокли
4
3
1
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:37
Ответ дляВесела пiсенька
Это ж закуска под аодочку на зиму
Мне б такую жену хозяйственную
Мне б такую жену хозяйственную
нахрен мені алкаш? зразу з речами на вихід
3
1
1
Пацелуйнитуда• сегодня в 16:38
Ответ дляАноним_
Та я вам підказую, що капусту трохи не так шинкують, вона має бути довгенька, тоненька, у вас наче сокипою качан толокли
Не кажіть, що і як мені робити, і я не скажу, куди вам йти
Леся Українка• сегодня в 16:39
Ответ дляГанцю в кєдах
на ринку з оцтом. і я гидую,бо невідомо якими руками то роблять
Та ні, на ринку без оцту також, то ви вже видумуєте) З оцтом - то маринована, таку теж продають. Але звісно, своя - то своя, тут не посперечаєшся.
Заюшка_хозяюшка• сегодня в 16:39
У меня капуста не даёт столько своего сока. Не знаю как она у вас столько его дала.
Аноним_• сегодня в 16:39
Ответ дляПацелуйнитуда
Не кажіть, що і як мені робити, і я не скажу, куди вам йти
Та я і так туди ходжу щоночі, а вам підкажу як краще, шинковочку хорошу купіть, щоб апетитно виглядало, бо у вас жахлива нарубка
2
2
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:40
Ответ дляЛеся Українка
От я чула багато разів, що насіння кропу додають, а сама жодного разу так і не ризикнула додати, боюсь непередбачуваного смаку) Ваша - гарнюня, автор. А я люблю дрібку цукру все ж додавати - мені тоді смак повніший, цікавіший, гостріший якийсь
цукор заміняє солодке яблуко))))
Помеха справа• сегодня в 16:40
Ответ дляГанцю в кєдах
нахрен мені алкаш? зразу з речами на вихід
Так він вас до себе зове) то з речамі підете ви в такому випадку
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:40
Ответ дляЗаставляличка
Разве в таком варианте она за 3 дня укисает? Бабушка всегда квасила с солью, помню дней 10 ещё в холодном месте держала, чтоб вкусно было. И она у нее реально была беленькая, хрустящая, офигенная.
вот у меня такая))хрустящая,суперовая. она с солью)))
Заюшка_хозяюшка• сегодня в 16:41
Ответ дляЗаставляличка
Разве в таком варианте она за 3 дня укисает? Бабушка всегда квасила с солью, помню дней 10 ещё в холодном месте держала, чтоб вкусно было. И она у нее реально была беленькая, хрустящая, офигенная.
Никогда не получалась белая.
Пацелуйнитуда• сегодня в 16:41
Ответ дляАноним_
Та я і так туди ходжу щоночі, а вам підкажу як краще, шинковочку хорошу купіть, щоб апетитно виглядало, бо у вас жахлива нарубка
Йдіть здорова.
Нехай щастить
.
Нехай щастить
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:41
Ответ дляЗаюшка_хозяюшка
У меня капуста не даёт столько своего сока. Не знаю как она у вас столько его дала.
неправильная капуста у вас.зеленая не даст. она сухущая.
Заюшка_хозяюшка• сегодня в 16:42
Ответ дляГанцю в кєдах
неправильная капуста у вас.зеленая не даст. она сухущая.
Если сверху есть несколько зелёных листков - это зелёная?
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:46
Ответ дляСтрахованная
Зачем там яблоки: Капуста и морковь достаточно.
а вы пробовали?))) сладкое яблоко дает сладость и винный вкус.она охренительнвя.))вот не пробовали,но 5 копеек))) она пахнет і хрустящая
1
Страхованная• сегодня в 16:46
Ответ дляГанцю в кєдах
а вы пробовали?))) сладкое яблоко дает сладость и винный вкус.она охренительнвя.))вот не пробовали,но 5 копеек))) она пахнет і хрустящая
Зачем там слабочть и яблочный вкус? это ни к чему. мне нравится вкус капусты.
1
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:46
Ответ дляИз Виа-гры
Класс, молодец.
Только я не люблю тмин, мне без него. А так - круто. И сока много.
Только я не люблю тмин, мне без него. А так - круто. И сока много.
це кріп,а не тмін
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:48
Ответ дляЗаюшка_хозяюшка
Если сверху есть несколько зелёных листков - это зелёная?
да. капуста должна быть плоская и белая.Это сахарный сорт. а вот эта зеленая и круглая как шарик НЕ ПОДХОДИТ. когда такой нет в супермаркете-иду на рынок.
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:50
Ответ дляМалинка Алинка
Ух ти) дайте рецепт. Так ще не квасила. Які краще брати яблука?
я беру солодкі 2 шт на дно на 4 частини порізати. Капуста ,кам´яна сіль(не морська),морква. оце і все. солити як на салат. не жмакати. посолити,перемішати,лишити на 15-20 хв. вона пускає купу соку. Капусту треба брати білу плескату.а не круглу зелену
1
1
Железобетон• сегодня в 16:50
Ответ дляГанцю в кєдах
погану капусту берете.вона не має соку. тому темніє.коли ви її затовкуєте,вона має потонути в соку. якщо соку нема - діла не буде. на фото капуста зразу після затовкування.брати треба білу пласку,а не зелену видовжену. біла пласка має багато соку
ох я тоже наквасила!! завтра будем обьедаться!
Коплю на груди• сегодня в 16:51
Красиво. Спробую, з яблуками якось не робила. А які яблука? Кислі чи солодкі?
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:51
Ответ длявентиляторная
це, автор, називається - хвали мене моя губонько, бо роздеру аж до вух ))
Ми теж квасим з яблуками, але не на дно кладемо, а перемішуємо з капустою. Потім класно, набираєш капусту, а там половина яблучка ще )
Ми теж квасим з яблуками, але не на дно кладемо, а перемішуємо з капустою. Потім класно, набираєш капусту, а там половина яблучка ще )
я кладу на дно і посередині шар. 4-5 яблук на банку.
Леся Українка• сегодня в 16:52
Ответ дляГанцю в кєдах
я беру солодкі 2 шт на дно на 4 частини порізати. Капуста ,кам´яна сіль(не морська),морква. оце і все. солити як на салат. не жмакати. посолити,перемішати,лишити на 15-20 хв. вона пускає купу соку. Капусту треба брати білу плескату.а не круглу зелену
Питаю вдруге: яблука хіба встигають прокваситься за кілька днів, не лишаються сирими?
Творю чудеса• сегодня в 16:52
Ответ дляГанцю в кєдах
я кладу на дно і посередині шар. 4-5 яблук на банку.
А чем шинкуете?
Рецепт записала♥️
Рецепт записала♥️
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:53
Ответ дляЛеся Українка
Та ні, на ринку без оцту також, то ви вже видумуєте) З оцтом - то маринована, таку теж продають. Але звісно, своя - то своя, тут не посперечаєшся.
ми багато їмо капусти.якби я її купувала- то це триндець.тим більше її просто зробити,як картоплі зварити. нашинкував і через 3 дні готова. я маю шатківницю. 30 хв і готово.
1
любименькая• сегодня в 16:53
Ответ дляПродавчиня кіз
Хорошая на вид.
У меня вечно сухая и темнеет.
У меня вечно сухая и темнеет.
Делайте в маринаде. Рецепт есть в интернете.
автор
Ганцю в кєдах
• сегодня в 16:54
Ответ дляПомеха справа
Так він вас до себе зове) то з речамі підете ви в такому випадку
я з алкашами не маю справи. в мене є прекрасний чоловік)))
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу