Аноним_941• 04 апреля 2014
Какие закваски используете для йогуртницы?
Посоветуйте,какие лучше?выбор большой.
Еще подскажите пожалуйста,мне каждый раз нужна будет новая закваска?
Хочу купить йогуртницу на 7 стаканов.
Можно ли использовать готовый йогурт в качестве закваски?
Еще подскажите пожалуйста,мне каждый раз нужна будет новая закваска?
Хочу купить йогуртницу на 7 стаканов.
Можно ли использовать готовый йогурт в качестве закваски?
13
0
Виво.
Каждый раз новая, так как в перезаквашиваемых йогуртах резко падает концентрация бактерий. А если учесть, что йогурту после съедания надо пройти путь сквозь кислоту в желудке и обработку ферментами в кишечнике, то шансов, что бактерии доберутся в нужное место и так мало.
Каждый раз новая, так как в перезаквашиваемых йогуртах резко падает концентрация бактерий. А если учесть, что йогурту после съедания надо пройти путь сквозь кислоту в желудке и обработку ферментами в кишечнике, то шансов, что бактерии доберутся в нужное место и так мало.
Здесь покупаю, заквашиваю каждый раз новую. 5 грн на 3 л, результат отличный и выбор огромный, уже много чего попробовала.
https://www.kidstaff.com.ua/user-111335.html
Уже много видов попробовала очень нравятся, не хуже гуд фуд.
Уже много видов попробовала очень нравятся, не хуже гуд фуд.
Добрый вечер! Закваски GOOD FOOD хороши как для йогуртницы, так и для приготовления домашних йогуртов в кастрюле. Если пока что не купили йогуртницу, возможно, попробуйте второй вариант. Рецепт очень прост: разогреваете 1-3 л молока до 38-40 С, засыпаете в него закваску GOOD FOOD, укутываете кастрюлю в одеяло и оставляете на 8-10 часов. Чем дольше стоит - тем гуще! Можно оставить на ночь, а утром накормить семью свежим йогуртом:)
По поводу вашего второго вопроса об использовании нового пакетика - да, все верно, нужно использовать новый пакетик.
И о перезаквашивании: дело в том, что бактерии, которые входят в состав заквасок GOOD FOOD являются бактериями первого поколения. Благодаря этому йогурты можно перезаквашивать 2 раза, при этои концентрация полезных бактерий не снижается! Если у вас будут дополнительные вопросы - всегда готовы ответить!!!
По поводу вашего второго вопроса об использовании нового пакетика - да, все верно, нужно использовать новый пакетик.
И о перезаквашивании: дело в том, что бактерии, которые входят в состав заквасок GOOD FOOD являются бактериями первого поколения. Благодаря этому йогурты можно перезаквашивать 2 раза, при этои концентрация полезных бактерий не снижается! Если у вас будут дополнительные вопросы - всегда готовы ответить!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу