палка-копалка• 11 сентября 2014
У кого семейный бюджет до 3000 тыс грн?
Какую сумму вы отводите на еду и что обычно покупаете? Какие блюда чаще всего готовите? В чем себе из еды и вкусностей категорически отказываете?
показать весь текст
573
0
Мамочки, если хотите что бы ваши детки были здоровенькими еще раз хорошенько задумайтесь над тем чем вы их кормите. Не ленитесь сделать им фреш из яблок и моркови (которые сейчас не так дорого стоят), готовте овсянку каждое утро, всевозможные каши и овощные салаты, побольше сезонных фруктов, иногда полезную выпечку и детки будут сыты и довольны, и вам не так дорого это все обойдется. Очень много детей сейчас наотрез отказываются кушать мясо и рыбу, и особо ’заботливые’ мамочки даже дают им ремня за это. Задумайтесь, неужеле это нормально. Миллионы людей в мире не едят мясо и рыбу и все живы и здоровы.
Ответ дляТрамвайGirl
Автор, кто б мог подумать, что такая тема будет популярная. Тут же сплошь и рядом-миллионерши) а на деле-обычные семьи, со своими проблемами и самым средним доходом.
По теме, я не считаю на какую сумму покупаю продуктов в месяц, хотя надо бы, наверное.Муж нормально зарабатывает, я не экономлю, но меня все считают экономной хозяйкой-даже моя мама)
Я консервирую на зиму разное и всякое, замораживаю много овощей, фруктов, ягод, зелени.
Делаю сама йогурты, вместо колбасы запекаю мясо, рыбу солю сама-скумбрию, селёдку, да и сёмгу иногда тоже.) паштеты делаю сама, майонез, соусы, домашние сосиски, колбасу-пальчиком пиханую
и много ещё чего-главное, не лениться. Это очень экономит бюджет и пользы намного больше от такой еды.
И ещё, меня мама научила, когда я была студенткой и раз в пол года домой приезжала-она мне сказала, главное, чтоб у тебя всегда были крупы, картошка и жиры( масло слив. и раст. или смалец) тогда можно и суп и кашу и картохи пожарить-потушить, драники, короче несколько дней можно жить.
По теме, я не считаю на какую сумму покупаю продуктов в месяц, хотя надо бы, наверное.Муж нормально зарабатывает, я не экономлю, но меня все считают экономной хозяйкой-даже моя мама)
Я консервирую на зиму разное и всякое, замораживаю много овощей, фруктов, ягод, зелени.
Делаю сама йогурты, вместо колбасы запекаю мясо, рыбу солю сама-скумбрию, селёдку, да и сёмгу иногда тоже.) паштеты делаю сама, майонез, соусы, домашние сосиски, колбасу-пальчиком пиханую
и много ещё чего-главное, не лениться. Это очень экономит бюджет и пользы намного больше от такой еды. И ещё, меня мама научила, когда я была студенткой и раз в пол года домой приезжала-она мне сказала, главное, чтоб у тебя всегда были крупы, картошка и жиры( масло слив. и раст. или смалец) тогда можно и суп и кашу и картохи пожарить-потушить, драники, короче несколько дней можно жить.
Так беременяшечка же - один позитив и хорошее начало!
Не делайте єтого
у меня мама в 90-е все отдавала детям и мужу, сама макаронами дешевыми питалась
ничего хорошего из этого не вышло,
вашей жертвы дети не оценят, ибо они слишком маленькие были, муж вообще уйти может, а вы без здоровья будете от такого питания
если вы не жалуетесь мужу, что вам не хватает нужной еды, то он думает, что у вас все в порядке, сам он не додумается
у меня мама в 90-е все отдавала детям и мужу, сама макаронами дешевыми питалась
ничего хорошего из этого не вышло,
вашей жертвы дети не оценят, ибо они слишком маленькие были, муж вообще уйти может, а вы без здоровья будете от такого питания
если вы не жалуетесь мужу, что вам не хватает нужной еды, то он думает, что у вас все в порядке, сам он не додумается
О, тоже вспомнила
А тогда еще и выбора продуктов не было
Кстати о сале.Один доктор говорил, что ранее готовили больше на сале и смальце, даже детям на хлеб мазали
Меньше болели бронхо легочными
А теперь все очищено и увы - дети слабые. Легкие ’любят’ жир.Там какой то фермент должна печень вырабатывать , который участвует в формировании слизистой легких.
Пихаю своему каждый день чуточку ,хотя изгиб желчного и все прекрасно.
И масло домашнее стала чаще использовать , его не столь щепетильно очищают
А тогда еще и выбора продуктов не было
Кстати о сале.Один доктор говорил, что ранее готовили больше на сале и смальце, даже детям на хлеб мазали
Меньше болели бронхо легочными
А теперь все очищено и увы - дети слабые. Легкие ’любят’ жир.Там какой то фермент должна печень вырабатывать , который участвует в формировании слизистой легких.
Пихаю своему каждый день чуточку ,хотя изгиб желчного и все прекрасно.
И масло домашнее стала чаще использовать , его не столь щепетильно очищают
наверное, надо ценник сфоткать, а то тут у всех курица такая дешевая, у одной меня по 49-51 грн в супермаркете
Ответ дляТрамвайGirl
Автор, кто б мог подумать, что такая тема будет популярная. Тут же сплошь и рядом-миллионерши) а на деле-обычные семьи, со своими проблемами и самым средним доходом.
По теме, я не считаю на какую сумму покупаю продуктов в месяц, хотя надо бы, наверное.Муж нормально зарабатывает, я не экономлю, но меня все считают экономной хозяйкой-даже моя мама)
Я консервирую на зиму разное и всякое, замораживаю много овощей, фруктов, ягод, зелени.
Делаю сама йогурты, вместо колбасы запекаю мясо, рыбу солю сама-скумбрию, селёдку, да и сёмгу иногда тоже.) паштеты делаю сама, майонез, соусы, домашние сосиски, колбасу-пальчиком пиханую и много ещё чего-главное, не лениться. Это очень экономит бюджет и пользы намного больше от такой еды.
И ещё, меня мама научила, когда я была студенткой и раз в пол года домой приезжала-она мне сказала, главное, чтоб у тебя всегда были крупы, картошка и жиры( масло слив. и раст. или смалец) тогда можно и суп и кашу и картохи пожарить-потушить, драники, короче несколько дней можно жить.
По теме, я не считаю на какую сумму покупаю продуктов в месяц, хотя надо бы, наверное.Муж нормально зарабатывает, я не экономлю, но меня все считают экономной хозяйкой-даже моя мама)
Я консервирую на зиму разное и всякое, замораживаю много овощей, фруктов, ягод, зелени.
Делаю сама йогурты, вместо колбасы запекаю мясо, рыбу солю сама-скумбрию, селёдку, да и сёмгу иногда тоже.) паштеты делаю сама, майонез, соусы, домашние сосиски, колбасу-пальчиком пиханую
и много ещё чего-главное, не лениться. Это очень экономит бюджет и пользы намного больше от такой еды. И ещё, меня мама научила, когда я была студенткой и раз в пол года домой приезжала-она мне сказала, главное, чтоб у тебя всегда были крупы, картошка и жиры( масло слив. и раст. или смалец) тогда можно и суп и кашу и картохи пожарить-потушить, драники, короче несколько дней можно жить.
знаете, два момента из Вашего поста разрывают всеобщий шаблон в этой теме)))
муж неплохо зарабатывает и главное не лениться
можно и колбасу пальчиком пихать, если есть время)))))
я в отпуске тоже такая хозяйка, ну такая хозяйка!!!!! что слов нет делать то нечего, можно и повыЁ на кухне
муж неплохо зарабатывает и главное не лениться
можно и колбасу пальчиком пихать, если есть время)))))
я в отпуске тоже такая хозяйка, ну такая хозяйка!!!!! что слов нет
делать то нечего, можно и повыЁ на кухне
Автор, спасибо за темку очень познавательна. По теме -делаю типа тефтелек-котлет в духовке (не знаю как назвать): на 1 кг фарша примерно столько же овощей в разных вариантах, например 1- тертый кабачок, 2- тертая тыква, 3- тушеная морковь, 4-мелко резаная капуста, 5-мелко резанный болгарский перец, помидор и т.д. , могу добавить зелень, яйцо, иногда плавленный сырок, специи по вкусу, делаю аля тефтельки и в духовку до готовности. Еще когда есть время делаю ливер в блинчики, вареники, макароны из легкого 10 гр кг ( мороки много поэтому сразу покупаю 3-4кг) и печени, потом раскладываю по пакетам и в морозилку. Каши в меню каждый день, варю в мультиварке, добавляю лук, морковь, иногда пару грибочков для запаха (тоде покупаю 1 кг и режу кубиками и в морозилку), иногда немного гуляша мясного.
Бюджетное,- не знаете, - не говорите. Ничего диликатесного не нужно. Мой муж уже 21 год без мяса и рыбы живет- и ничего здоров, еще и спортом занимается. И я 15 лет так живу. Но мы лакто-вегетарианцы (молочку едим).
Ответ дляЧу Ча
знаете, два момента из Вашего поста разрывают всеобщий шаблон в этой теме)))
муж неплохо зарабатывает и главное не лениться
можно и колбасу пальчиком пихать, если есть время)))))
я в отпуске тоже такая хозяйка, ну такая хозяйка!!!!! что слов нет делать то нечего, можно и повыЁ на кухне
муж неплохо зарабатывает и главное не лениться
можно и колбасу пальчиком пихать, если есть время)))))
я в отпуске тоже такая хозяйка, ну такая хозяйка!!!!! что слов нет
делать то нечего, можно и повыЁ на кухне
У меня времени вагон-я не работаю) хотя, не работаю всего 1,5 мес., раньше всё тоже самое готовила и делала. Муж может купить из еды всё что мы захотим, но я считаю, что желудок не зеркало-никто не заглянет, лишь бы пища была свежая и полезная.
Не пойму в чём разрыв шаблона? Я умею экономить, на еду много не трачу, но и не скажу, что это из-за нехватки денег-как то так.
Не пойму в чём разрыв шаблона? Я умею экономить, на еду много не трачу, но и не скажу, что это из-за нехватки денег-как то так.
Ну чего Вы пристали, без мужчины вполне. Мы скупаемся раз в месяц в Ашане на 1500 грн. Мясо беру подешевле большими упаковками (гуляш, лопатку, ребра, филе, бедра, суповой набор из кролика, печень, куриную печень). Сало в Ашане не берем - оно по 40 грн, у нас возле дома иногда бывает по 25. Рыбу тоже в Ашане не берем - она там не свежая. За рыбой, когда по пути, заезжаем в Глобал Фиш на Оболони. Когда-то видела, что у них по понедельникам распродажа, но что-то не попадаю я по понедельникам. Молоко беру в пакетах длительного хранения (по цене в Ашане даже дешевле, чем в кульке возле дома). Беру кефир. Его замораживаю. Потом на друшлаг с марлей в несколько слоев и на ночь. Получается грамм 200 творожной массы и где-то 600-700 мл сыворотки. С творожной массы делаю запеканку с вермишелью и изюмом. С сыворотки - блинчики. В ашане еще была сырная масса в килограммовых баночках, стоила 43 вроде гривны. Но давно не беру, не знаю, по чем сейчас. Сырнички получались очень воздушные.
Сливочное масло тоже беру на месяц и лежит в морозилке. В магазине возле дома на грн 2-3 дороже.
Еще по рецептам . Делала котлеты смешивала свиной фарш и фарш из куриной печени. Очень вкусные получились.
Еще делаю печеночный паштет - дети удовольствием едят.
Варю компоты - кто-то яблок с сада дал, возле дома собирали шелковицу - заморозили, кто-то еще фруктов передал - все в заморозку.
С села передают картошку, консервацию, немного овощей (морковка, кабачки, лук, зелень, фрукты) чтоб покушать, на заготовки не хватает. Так же передают осенью пару тыкв, я тру на комбайне, морожу и зимой в суп вместо морковки. Первый суп чувствуется, потом и не замечаем.
Сливочное масло тоже беру на месяц и лежит в морозилке. В магазине возле дома на грн 2-3 дороже.
Еще по рецептам . Делала котлеты смешивала свиной фарш и фарш из куриной печени. Очень вкусные получились.
Еще делаю печеночный паштет - дети удовольствием едят.
Варю компоты - кто-то яблок с сада дал, возле дома собирали шелковицу - заморозили, кто-то еще фруктов передал - все в заморозку.
С села передают картошку, консервацию, немного овощей (морковка, кабачки, лук, зелень, фрукты) чтоб покушать, на заготовки не хватает. Так же передают осенью пару тыкв, я тру на комбайне, морожу и зимой в суп вместо морковки. Первый суп чувствуется, потом и не замечаем.
Да, и каши все покупаем, а не только гречка с рисом. Варю их по очереди - какую с молоком, какую с подливой. Все - это:рис, гречка, овсяные хлопья, перловка (ее в суп-пюре добавляю), манка, пшонная, пшеничка, кукурузная (оказалась очень даже вкусная), ячка. Только не берите на развес, я уже 2 раза попалась. В хлопьях было очень много шелухи ( и по весу много выбросила и работы очень много , чтоб повыбирать). А в манке завелись червяки (храним в хорошей посуде, т.е. они там были изначально)
Я делаю такую смесь-курин. печень, сердечки, если есть любое кур. мясо, грибы, лук полукольцами, морковь брусочками или кружочками, перец болг.-всего нужно грамм по 300 перемешиваю, делю по пакетикам и потом достаю-на раскал. сковородку, обжариваю, можно туда помидор, посолили, поперчили и к макаронам или каше, или картошку потушить-надо всего по чуть-чуть, а вместе очень вкусно и сытно.
я вчера тут ныла в теме одной((а сегодня приготовила салатик-выкладывать слоями-лук(кто как любит..можно ошпарить кипятком или замариновать) потом яблоко мелко порезанное..потом яйцо..потом сырую тертую на мелкой терке морковь и потом сыр на мелкой терке и так повторить еще раз..смазывать майонезом или йогуртом-майонез лучше даже процентов 30 жирность...попробуйте-вкусно и легко!
эх у меня и морозилки нет нормальной-холодильник малюсенький(((а то б по вашему совету сделала бы
Я покупаю в деревне домашнее молоко - 5 грн\литр), хотя из двух литров молока тоже килограмм творога не получится
На счет мяса - мой дядя очень долго был вегетаринцем и семья тоже. Через 10 лет вегетарианства начались проблемы со здоровьем и ему врач настоятельно рекомендовал есть мясо, понятно что не жирное - типа говядины, кролик, курица, перепелки.
А по поводу ребенка - я, например и фреши делаю, и каши, и супчик и т.п. Ребенку необходимо мясо, т.к. в первую очередь это мышечная масса, которая интенсивно растет ! С мяса для ребенка покупаю кролика, говядину, перепелок.
Кстати, с одной перепелки мега классный бульон получается и не дорого.
А по поводу ребенка - я, например и фреши делаю, и каши, и супчик и т.п. Ребенку необходимо мясо, т.к. в первую очередь это мышечная масса, которая интенсивно растет ! С мяса для ребенка покупаю кролика, говядину, перепелок.
Кстати, с одной перепелки мега классный бульон получается и не дорого.
Мы некоторое время назад питались на сумму около 2 тыс. гривен в месяц. Семья из двух взрослых и двухлетнего ребенка.
Мяса мы ели, определенно, не много, но ребенку в мясе конечно не отказывали. Готовила простую пищу - борщи (покупала для бульена косточки с мясом, довольно дешево), супы гречневый, гороховый с копченной грудинкой, которой на суп идет совсем малость:), суп с фрикадельками. Картошка тушенная с мясом, тушенная капуста, картофельные зразы с капустой. В конце лета, начале осени покупали на оптовом рынке по дешевке лук на весь год, помидоры в сезон покупала и сама консервировала томатный сок, соус для спагетти, и томат для борща. Морозила массу ягод и овощей. Делала упор на сезонных фруктах и овощах, т.е. зимой не покупала огурцы и помидоры. Квашенную капусту, кимчи, делала сама все время. Выпечку тоже сама. Хлеб - сама в хлебопечке. Вареники и пельмени готовила раз в месяц, забивала пару полок в морозильной камере. Из мяса покупали - говядину и индейку, изредка куриные крылышки (курицу у нас не очень любят). На завтрак почти всегда вся семья ест каши. В общем как-то так справлялись и не голодали.
Мяса мы ели, определенно, не много, но ребенку в мясе конечно не отказывали. Готовила простую пищу - борщи (покупала для бульена косточки с мясом, довольно дешево), супы гречневый, гороховый с копченной грудинкой, которой на суп идет совсем малость:), суп с фрикадельками. Картошка тушенная с мясом, тушенная капуста, картофельные зразы с капустой. В конце лета, начале осени покупали на оптовом рынке по дешевке лук на весь год, помидоры в сезон покупала и сама консервировала томатный сок, соус для спагетти, и томат для борща. Морозила массу ягод и овощей. Делала упор на сезонных фруктах и овощах, т.е. зимой не покупала огурцы и помидоры. Квашенную капусту, кимчи, делала сама все время. Выпечку тоже сама. Хлеб - сама в хлебопечке. Вареники и пельмени готовила раз в месяц, забивала пару полок в морозильной камере. Из мяса покупали - говядину и индейку, изредка куриные крылышки (курицу у нас не очень любят). На завтрак почти всегда вся семья ест каши. В общем как-то так справлялись и не голодали.
никогда не хватит сырниуков на 3-4 дня. Да и каша на 5 грн...ну вас отвернет саму есть 3 дня одну и ту же кашу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу