Миссис Буркул• 20 ноября 2014
рис, гречка, суп, борщ, горох и т.п. у Вас тоже все с зажарками?
показать весь текст
181
0
Я все каши варю без зажарок, в готовую кашу добавляю масло, супы без зажарок, но на мясном бульене, не на костном, другими словам с фрикшдельками или с кусочками мяса. В борщ делаю зажарку, но масла очень мало, только слегка припустилось добавлю воды и томат, так тушу минут 10-20.
За 8 лет брака мужа слава богу отучила от зажарок ТТТ,а то его родители приучили...я как вижу кашу гречневую с зажаркой мне плохо становится) кашки просто сварены на воде,супы на бульоны а в них свежые лук морковь нарезаннные,на борщ только притушиваю с домашним тома том морковь и лук,а так никаких зажарок
А как это гречка с зажаркой?
Лук в кашу?
Я варю на воде и добавляю сливочное масло. С зажаркой только борщ. Супы - нет
Лук в кашу? Я варю на воде и добавляю сливочное масло. С зажаркой только борщ. Супы - нет
а я тоже в каши люблю добавлять лук, морковку, иногда другие овощи по сезону
но зажариваю очень редко, просто бросаю в воду сырыми
тут вон все сливочное масло бросают, я вообще им не пользуюсь, признаю только оливковое, подсолнечное иногда
но зажариваю очень редко, просто бросаю в воду сырыми
тут вон все сливочное масло бросают, я вообще им не пользуюсь, признаю только оливковое, подсолнечное иногда
А в мене свекруха вершкове масло сама робить, зі всього домашнього)) їмо тільки таке
А взагалі я теж за оливкову олію)
А взагалі я теж за оливкову олію)
А я в борщ и во все супы делаю зажарку))) каши варю на воде и потом добавляю кусочек масла сливочного, а так зажарку очень люблю и я и муж, я даже в тефтели, ленивые голубцы везде добавляю (жарю лук, морковку, сладкий перец, бывает и помидорки) очень вкусно выходит, хотя и не очень полезно(((( а ребенку делаю все то же что и нам, но не зажариваю овощи , а сразу сырыми бросаю их варить)
гречку готовлю так: гречка, вода, куриная ножка (можно замариновать в оливковом масле), бедро, что дома есть, лук, морковь, заливаю водой и в духовку, очень вкусно без зажарки
Ответ дляПросто красавица
А как это гречка с зажаркой? Лук в кашу?
Я варю на воде и добавляю сливочное масло. С зажаркой только борщ. Супы - нет
Лук в кашу? Я варю на воде и добавляю сливочное масло. С зажаркой только борщ. Супы - нет
Лук в каше вкус ярче делает, у меня ребенок 1,4 года ест каши либо на молоке, либо если накрошить немного лука)
я все зажаривала, особенно супы, или плов к примеру, они мне никакие без зажарки, так бабушка приучила! теперь буду отвыкать, тем более без зажарки насколько быстрее! правда и вкус уже не тот...
а как по другому?
честно говоря первый раз слышу что бы для КАШ что-то зажаривалось.. я кашу просто отвариваю, а потом добавляю либо масла подсолнечное-оливковое, либо легкий соус(но это редко, только к котлетам), обычно к гарниру идет мясо тушеное, гуляш(он в соусе, значит уже даже масло не кладу), сейчас вот приготовила печенку в сметенном соусе. Рыбку тоже тушу в духовке, она тоже дает сок:))
а зажарку(точнее тушку, т.к. не жарю, а тушу на бульончике) только в некоторые супы и в щи-борщи:))
а овощные супы, куриный, пюре-суп идут без зажарок, на свежих овощах.
честно говоря первый раз слышу что бы для КАШ что-то зажаривалось.. я кашу просто отвариваю, а потом добавляю либо масла подсолнечное-оливковое, либо легкий соус(но это редко, только к котлетам), обычно к гарниру идет мясо тушеное, гуляш(он в соусе, значит уже даже масло не кладу), сейчас вот приготовила печенку в сметенном соусе. Рыбку тоже тушу в духовке, она тоже дает сок:))
а зажарку(точнее тушку, т.к. не жарю, а тушу на бульончике) только в некоторые супы и в щи-борщи:))
а овощные супы, куриный, пюре-суп идут без зажарок, на свежих овощах.
сама удивилась-что за зажарки какие-то? в каши...почитала и пришла мысль что зависит от региона Украины и кухня.Вот у меня родственники в Виннице картошку на пюре варят и с луком и с чесноком и с лавровым листом и чего ещё туда не накидают,мне не нравится-я родом с Харькова-там такого нет и в помине.как и зажарок в каши
Каши нет,даже не представляю как? Зачем? Можно с подливкой мясной-вкусно)
В борщ не зажарка,а томлю лук с морковкой и томатом
Зажарку только в гороховый или фасолевый суп,но больше морковки и все опять же более томлю,чем жарю)
В борщ не зажарка,а томлю лук с морковкой и томатом
Зажарку только в гороховый или фасолевый суп,но больше морковки и все опять же более томлю,чем жарю)
Из Вашего списка ’зажариваю’ только борщ, остальное никогда не ’зажариваю’.
Каши едим только с маслом, горох - практически никогда не едим. Гороховый суп когда-то ’зажаривала’ и добавляла копчености при готовке.
Каши едим только с маслом, горох - практически никогда не едим. Гороховый суп когда-то ’зажаривала’ и добавляла копчености при готовке.
...и мне нравится варить на пборе картошечку именно так, как Вы описали, раньше варила без ничего, а сейчас хочется именно так. Вкусы меняются с возрастом))
Я не из Харькова)
Я не из Харькова)
Вообще никогда зажарку не готовлю. Каша это просто каша, могу масла сливочного в конце положить. Супы без зажарки тоже.
супы с зажаркой, вернее я припускаю чуток лук и морковку, борщ с пассерорвкой. Всё остальное без.
суп и брщ с зажаркой, а каши просто варю на воде, в конце добавляю масло сливочное
а как кашу с зажаркой делать, я не пробовала, может так действительно вкусней?
а как кашу с зажаркой делать, я не пробовала, может так действительно вкусней?
Супы и борщи с зажаркой для мужа, для себя и детей без. А вот зажарку в кашу для меня это вообще открытие. У меня малая гречку любит с яблоком...
...
Ответ дляА Я Самая Самая
Супы и борщи с зажаркой для мужа, для себя и детей без. А вот зажарку в кашу для меня это вообще открытие. У меня малая гречку любит с яблоком...
...
вот и для меня тоже открытие, никогда о таком не слышала, вот может кто расскажет как это делать, тогда попробуем
А вообще, что Вы имеете ввиду под словом ’зажарка’? ’Зажарка’ какая у Вас? Не могу определиться с ответом
зажарку только в борщ иногда делаю, по настроению, борщ готовлю очень редко, может раз в полгода, так что все едим без зажарки, так как маленькие дети 5 и 3года, сама с хроническим гастритом живу, им этого не хочу!
И кстати гречку с зажаркой(лук морковка) и соевым соусом ела бы каждый день, вкуснотища! Но не с моим желудком и пищеводом((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу