УлыбАчка• 13 марта 2013
Питание. Как у вас с мясом?
1. Какое мясо (курица, кролик, свинина и т.д.) кушают в вашей семье?
2. Где берете/покупаете? (рынок, магазин и т.д.)
3. Замораживаете или только свежее?
4. Как часто готовите/кушаете мясо?
5. Цены?
6.Советы от себя по данной теме:)
2. Где берете/покупаете? (рынок, магазин и т.д.)
3. Замораживаете или только свежее?
4. Как часто готовите/кушаете мясо?
5. Цены?
6.Советы от себя по данной теме:)
1. Какое мясо (курица, кролик, свинина и т.д.) кушают в вашей семье?
всякое
2. Где берете/покупаете? (рынок, магазин и т.д.)
бабушка с села, рынок
3. Замораживаете или только свежее?
в основоном свежее, но если много привезли, то морозим
4. Как часто готовите/кушаете мясо?
кушаем ежедневно
готовим по мере съедания ;)
5. Цены?
от 0 до 150 грн за 1 кг
6.Советы от себя по данной теме:)
нет
всякое
2. Где берете/покупаете? (рынок, магазин и т.д.)
бабушка с села, рынок
3. Замораживаете или только свежее?
в основоном свежее, но если много привезли, то морозим
4. Как часто готовите/кушаете мясо?
кушаем ежедневно
готовим по мере съедания ;)
5. Цены?
от 0 до 150 грн за 1 кг
6.Советы от себя по данной теме:)
нет
ИМХОля• 13 марта 2013
Индюшатина, кролик, курица чаще всего, покупаю на рынке, иногда в магазине. Едим каждый день или чередуем с рыбой. Не замораживаю
автор
УлыбАчка
• 13 марта 2013
Кто знает достоверно - какая польза остается от замороженного мяса?
Фиктивная• 13 марта 2013
свинина, говядина, кролик - выращивают родители в селе, мы даем деньги на корма, выгоду не подсчитывали, но корма очень не дешовые.
покупали говядину в сильпо, - не знаю что, но не то. кролика не люблю, очень пресный, но для прикорма самое оно на 100%.
иногда (раз в месяц) покупаю наша ряба - не нра!
на рынке хорошее мяско, не из замороенной тушки стоит от 60 грн за 1 кг. сильно не накупишся, но если надо - покупаем.
покупали говядину в сильпо, - не знаю что, но не то. кролика не люблю, очень пресный, но для прикорма самое оно на 100%.
иногда (раз в месяц) покупаю наша ряба - не нра!
на рынке хорошее мяско, не из замороенной тушки стоит от 60 грн за 1 кг. сильно не накупишся, но если надо - покупаем.
Сеточка• 13 марта 2013
бульон курица утка,для лагмана,самсы и плова-баранина,дети едят язык и много.фаршевые блюда-говядина.Язык и баранину беру всегда свежую.Цены нормальные,говядина до 70 гр кг,баранина тоже где-то так,язык обходится в районе150грн.Цены нашего Мухосранска.Мясо ежедневно и в каждом блюде(первое,второе)
Фиктивная• 13 марта 2013
Ответ дляУлыбАчка
Кто знает достоверно - какая польза остается от замороженного мяса?
какая? питательная ценность
автор
УлыбАчка
• 13 марта 2013
Ответ дляsobacura
Только домашнее - утка, гусь, курочка, индюшка, свининка, перепел, кролики. Все держим сами. И свежее и в виде тушенок и замороженное.
такое разнообразие. но, наверное, хлопот тьма
автор
УлыбАчка
• 13 марта 2013
Ответ дляЯтанюша
какая? питательная ценность
а что теряет мясо после заморозки:)
Яичница с беконом• 13 марта 2013
Ответ дляУлыбАчка
а что теряет мясо после заморозки:)
Ничего, главное не размораживать повторно. Т.е. заморозили кусочек, разморозили и весь его использовали.
Сеточка• 13 марта 2013
Ответ дляЯичница с беконом
Ничего, главное не размораживать повторно. Т.е. заморозили кусочек, разморозили и весь его использовали.
ник в тему))
Яичница с беконом• 13 марта 2013
Ответ дляmena
структуру ((((
и, соответственно, сочность, цвет, короче органолептику
и, соответственно, сочность, цвет, короче органолептику
Если есть морозилка и функция глубокой заморозки. то органолептика - не меняется.
автор
УлыбАчка
• 13 марта 2013
Ответ дляЯичница с беконом
Если есть морозилка и функция глубокой заморозки. то органолептика - не меняется.
О, спасибо!:)
Яичница с беконом• 13 марта 2013
Ответ дляУлыбАчка
А где знает где в Киеве можно купить язычков вкусных?
На Оболони ярмарки устраиваюся каждую 3 неделю. Там и покупаем свежак.
Дама-мадама• 13 марта 2013
Ответ дляЯичница с беконом
На Оболони ярмарки устраиваюся каждую 3 неделю. Там и покупаем свежак.
Где именно?
Ромашина мама• 13 марта 2013
Ответ дляУлыбАчка
Кто знает достоверно - какая польза остается от замороженного мяса?
Где-то читала или видела, что если размораживать правильно, то все остается (конечно если курица пролежала в анабиозе год- то вряд ли). Нужно мясо размораживать в холодильнике- мы же привыкли чтоб быстро- вытащить да возле плиты положить! Вот так волокна мяса и рвутся от резкого перепада температуры- вкус соответственно уже не тот!
Яичница с беконом• 13 марта 2013
Ответ дляДама-мадама
Где именно?
На Лайоша Гавро. Ожидаем на эти выходные.
Дама-мадама• 13 марта 2013
Ответ дляЯичница с беконом
На Лайоша Гавро. Ожидаем на эти выходные.
Ухты! Спасибо! Значит тоже закупимся вкуснятиной:)
Называйте меня Повелитель• 14 марта 2013
Ответ дляЯичница с беконом
Если есть морозилка и функция глубокой заморозки. то органолептика - не меняется.
Согласна! Мы покупаем свинину и телятину на рынке у одной и той же женщины, берем много, поэтому мясо я замараживаю (покупаем раз в 1-1,5 месяца) Курицу стараемся домашнюю, но к нашей бабушке ездим не так часто, поэтому иногда тоже покупаем ее на рынке. Бывает балуемся куриным филе, бедрами, крыльями, но берем только в ’Курганских курах’. А вообще мы еще те мясоеды, а особенно я
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу