Девочки, только что вернулась от стоматолога в гос.поликлинике (Киев). Прям перед этим она пришла с собрания медработников, говорили много о чем, в т.ч. просили донести до родителей, чьи дети питаются в школах и садиках - сейчас очень много пищевых отправлений некачественными продуктами, особенно маслом. Поэтому врачи обращаются к родителям с просьбой проверять документы, сертификаты и что еще там положено на продукты, из которых готовится еда для детей.
37
0
Началось, хоть кто-то из тут сидящих проверл сертификаты? Еле у заведующей из кабинета отобрали в группу свой обогреватель... Сегодня ее добью сертификатом...
Как работник пищ. промышленности скажу - это все до ЖО... Ибо на несвежую продукцию я даю сертификат и качественное уд-е
ну да и каждое утро родители бегают смотреть сертификаты.
У нас в саду постоянно меняются поставщики, иногда бывает у детей отравление (редкие случаи), но тут могут быть и грязные руки, и печенье которое ребенок сьел по дороге домой из сада
У нас в саду постоянно меняются поставщики, иногда бывает у детей отравление (редкие случаи), но тут могут быть и грязные руки, и печенье которое ребенок сьел по дороге домой из сада
Кума, работала на молочке. Так говорила, что на садики они поставляли самое свежее и в холодмльниках.
С молоком просто. Оно упаковано и даты есть. А вот пару лет назад привезли печёнку в пузырях так заведующая со скандалом еле вернула ее поставщику. Это мафия
скажем так... Та продукция, которую мы выпускаем проходит терм.обработку. Все ок. Ну я как бы человек мааааленький совсем...Не от меня это зависит
С добрым утром! Обязательная сертификация в Украине ОТМЕНЕНА! Что Вы собираетесь проверять? Надо понимать разницу в: гиг.заключении, сертификате соответствия и качественном удостоверении. Это я Вам пишу, как инженер по сертификации.
Максимум, что Вы можете посмотреть - это качественное удостоверение. Но, как Вы узнаете, на какую партию товара. :) Надо дрючить медпукт садика (медсестра и врач) - это прямая их обязанность проводить проверку.
молоко же в бидонах раньше возили...
Мама была мед.сестрой в суду. Возвращать ничего низзя было. Не раз выливали молоко по-тихому, а кашу на воде готовили(хотя вылить - это подсудное дело по-сути). Мясо вымачивали тоже, бывало. А иногда и вовсе выбрасывали, но не возвращали.
Кстати, никто ничего не брал домой из продуктов, не из чего там брать. А летом зелень даже приносили из дому в суп. Это за советов такое было, тогда да, брали домой мясо, соки.
Мама была мед.сестрой в суду. Возвращать ничего низзя было. Не раз выливали молоко по-тихому, а кашу на воде готовили(хотя вылить - это подсудное дело по-сути). Мясо вымачивали тоже, бывало. А иногда и вовсе выбрасывали, но не возвращали.
Кстати, никто ничего не брал домой из продуктов, не из чего там брать. А летом зелень даже приносили из дому в суп. Это за советов такое было, тогда да, брали домой мясо, соки.
Ответ дляYamini
В общем, бардак, как всегда 
Вся ответственность лежит на плечах производителей. Только большие производители делают периодический контроль и получают санитарно-эпидемиологические документы. Госнадзор лишен тоже своих полномочий. Поэтому: ’маємо те, що маємо’.
Ответ дляYamini
В общем, бардак, как всегда
так уже пару лет как отменена-спасибо депутатам нашим.даже на детское питание не обязателен сертификат
Помню отравилась в столовой и подцепила стоматит одновременно в школе... Надо сказать после столовой были у других случаи, когда ’проносило’ после столовской еды. Мама моя такую бучу подняла - вся школа гудела. После этого у нас стали вкусно готовить, может просто свежее завозить стали)))))))))))))) Так что мамы - сила)
а я считаю, что правильно отменили.
Никто продукты НЕ проверял, а вот деньги тянули с производителей немаленькие. А это все в цену шло.
А недобросовесный производитель всегда мог дать на анализ одно, а произвести и продавать - немного другое( Вся проблема в том, что абсолютно нет ответственности за некачественную продукцию, за несоотв. продукта описанию на этикетке и тп. Писать можно одно, а пихать во внутрь - другое.
Сертификация не решает этой проблемы совсем.
Никто продукты НЕ проверял, а вот деньги тянули с производителей немаленькие. А это все в цену шло.
А недобросовесный производитель всегда мог дать на анализ одно, а произвести и продавать - немного другое( Вся проблема в том, что абсолютно нет ответственности за некачественную продукцию, за несоотв. продукта описанию на этикетке и тп. Писать можно одно, а пихать во внутрь - другое.
Сертификация не решает этой проблемы совсем.
Я как производитель семечек скажу, писать могу на упаковке хоть ’ икра зазаморская баклажаная’ и никому нет дела. Что хочу то и ворочу. Вообще жуть.
Тут даже не в сертификации дело. Нет ГОСНАДЗОРА. Понимаете? Санстанция должна писать письмо и уведомлять о своем приходе. Да, в Европе - это правильно. Там производитель ответственен перед своим покупателем. Если массовое отравление, он уже производить не будет. Там есть эта ответственность. Но мы недоросли до Европы. У нас, к сожалению, решают вопросы взятки.
Да, Вы как мама, не проверите. Вы ориентируетесь в показателях безопасности. Нет. ВЫ имеете технологическое образование? Нет. Смысл тогда такой проверки?
Максимум что Вы можете потребовать - это качественное удостоверение на партию товара. Но опять же больше вопросов, чем ответов. Это на эту партию, кто выдал, делался ли забор проб и т.д. и т.п.
Качество продуктов и так было ’на высоте’, а с внедрением тендеров ’Прозора’, где все ориентировано лишь на цену, но не на качество, стало намного, намного хуже!
хотели как лучше, а получилось...
хотели как лучше, а получилось...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу