Соображалочка• 19 февраля 2017
Как думаете,печеночная колбаса будет вкусной,если ее самой приготовить.
15
0
Ингредиенты
печень любая (у меня куриная) 850 грамм
сало свежее (у меня щековина) 500 грамм
яйца 9 штук
крупа манная 200 грамм
чеснок очищенный 50 грамм
мускатный орех 1/3 ч. ложки
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
соль 16 грамм
---------------- --------
черева свиные
лавровый лист 1-2 штуки
перец душистый горошек 4-5 штук
соль
бутылка пластиковая
масло или смалец
печень любая (у меня куриная) 850 грамм
сало свежее (у меня щековина) 500 грамм
яйца 9 штук
крупа манная 200 грамм
чеснок очищенный 50 грамм
мускатный орех 1/3 ч. ложки
перец черный молотый 1/2 ч. ложки
соль 16 грамм
---------------- --------
черева свиные
лавровый лист 1-2 штуки
перец душистый горошек 4-5 штук
соль
бутылка пластиковая
масло или смалец
я делаю так -вкусно! но не в кишках. Думаю, и Ваш рецепт отличный!Как раз заказала здесь кишки, попробую и по -вашему приготовить
Вместо пакетиков лучше использовать рукав для запекания. Пакетики не предназначены для термической обработки
зависит от умения...у одного человека всё супер получается а у другого при тех же исходных данных ну никак...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу