Безпринципная• 02 декабря 2017
Я в шоке! Зеленый борщ! Оказывается туда некоторые кладут буряк! Я с рисом
варю, а вы?Кладете буряк или рис? Естественно щавель,зелёный лук, яйца, мясо, зажарка лук+морковка
показать весь текст
501
0
на сыворотке борщ? Вот вы в шоке от буряка в борще, а я что то в шоке от пищевых извращений вашей семьи, борщ на сыворотке и с рисом...ну да ну да...
Я технолог по приготовления пищи. В зеленый борщ идет квашенная свекла. Бабульки часто продают квашеный буряк на рынках специально для зеленого борща. Щавель, зелень, картошка,варенные яйца и зажарка с томатом. Все. Никакого риса
Нету в рецептах свеклы. Я работала в общепите много лет. Не нужно мне рассказывать.
Даже просто Гугл откройте нету свеклы в борще зеленом.
Жаль нет у меня книги под боком СССР, я бы вам фото сделала
Даже просто Гугл откройте нету свеклы в борще зеленом.
Жаль нет у меня книги под боком СССР, я бы вам фото сделала
а сметану сырую в борщ можно ?) в детских садах сметану по правилам всегда проваривать должны, сырую сметану никогда не подадут детям, я работала в дс, знаю, поэтому лучше проварить минуту сметану, чем зажарку и чтоб в 2 пальца жир в кастрюле стоял.брр
а что вы знаете о хладнике? я его ела в Литве и Польше-не могу вкус забыть, а как его делать понятия не имею, но знаю ,что тоже кладется квашеная свекла
Я в зелёный борщ мертвую расчлененку несчастного животного не кладу
Вы кладёте? Трупоеды....
Я в шоке
Вы кладёте? Трупоеды....
Я в шоке
Я за свою жизнь насчитала более двадцати рецептов борща из разных регионов... Причем не повторяющихся.
И везде было что-то основное - у кого свекла, у кого морс томатный, у кого кусок говядины или фасоль.
И это не учитывая борщи, которые варят в Минске или Вильнюсе, а их там таки варят
И везде было что-то основное - у кого свекла, у кого морс томатный, у кого кусок говядины или фасоль.
И это не учитывая борщи, которые варят в Минске или Вильнюсе, а их там таки варят
тут не про каждый день , тут о том что есть люди которым щавель противопоказан , и если при сдаче обычного анализа мочи реакция - кислая , щавель низя
Ответ дляБлины со смайликами
и еще грибной суп с перловкой могу принять)
а котосуп - это из котят что ли?
а котосуп - это из котят что ли?
нееее
котосупа - это греческий куриный суп с рисом. Без картошки.
котосупа - это греческий куриный суп с рисом. Без картошки.
Ответ дляDeliria
нееее
котосупа - это греческий куриный суп с рисом. Без картошки.
котосупа - это греческий куриный суп с рисом. Без картошки.
а-ха, не гурман я совсем
Ответ дляБлины со смайликами
опачки - уже и томат надо 
Почему уже? Мы всю жизнь варим с томатом: и я, и родители, и их родители варили так.
почитайте историю свеклы. Корнеплодам более 2000 лет, греки выращивали ее уже тогда. В Киевской Русси в рукописях есть упоминания о этом овоще примерно в 10 веке.
Рис в зеленый борщ
Зажарку и томат
И да, свекла только квашеная в него. Иначе это не зеленый борщ, это варево из риса и томата
Зажарку и томат
И да, свекла только квашеная в него. Иначе это не зеленый борщ, это варево из риса и томата
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу