УраганнаЯ• 04 апреля 2018
А вот вам паска на 40 желтках по рецепту советчиц(((
Все делала по рецепту. Только ванилина меньше дала. Тесто взошло 3 раза хорошо. А в духовке вот что случилось.
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
Только продукты перевела((((
Теперь десятому закажу не печь не проверенные рецепты
показать весь текст
217
0
Мне всегда интересно, зачем люди на паску сыпят жемчуга, бисер, пироженки лепят?
Это какой особый шик?
Это какой особый шик?
так вы по нему и готовили, я просто автора указала. Ну так принято в инете - указывать автора рецепта, если таковой есть.
Ссылка на Ваш рецепт 2015 года. Человек у которого я брала этот рецепт уже лет 5 так точно печет паски по этому рецепту. Поэтому кто автор я думаю выяснить проблематично.
я говорила об авторе в интернете. А так, да, у 90% рецептов нету авторов. Кулинария - это сплошные эксперименты))))
Вот девочка в этой же теме пишет
Так что может где-то в интернете есть этот рецепт опубликованный ранее, чем его опубликовала Стерн.))
Так что может где-то в интернете есть этот рецепт опубликованный ранее, чем его опубликовала Стерн.))
Не думаю. Знаю почти все активные кулинарные форумы, на многих общаюсь. Этот рецепт среди интернетовских кулинаров известен именно как рецепт от Стерн.
Делайте на желатине - быстро, просто, не крошится, не осыпается, не липнет.
1ч.л. желатина залить двумя столовыми ложками воды на 10 минут, пусть набухнет.
стакан сахара высыпать в кастрюльку, добавать 4 столовые ложки воды и сварить сироп. Когда сахар полностью растворится, снять с огня, добавить набухший желатин и сразу начать взбивать миксером. Для кислинки и ’белоснежности’ можно в процессе взбивания добавить лимонную кислоту, чуть-чуть. Все:)
1ч.л. желатина залить двумя столовыми ложками воды на 10 минут, пусть набухнет.
стакан сахара высыпать в кастрюльку, добавать 4 столовые ложки воды и сварить сироп. Когда сахар полностью растворится, снять с огня, добавить набухший желатин и сразу начать взбивать миксером. Для кислинки и ’белоснежности’ можно в процессе взбивания добавить лимонную кислоту, чуть-чуть. Все:)
а по какому рецепту панеттоне будете делать? я хочу попробовать сегодня на 12 часовой растойке, но как-то страшновато, еще и муку Манитобу не нашла((((боюсь что силы обычной муки не хватит для такой длинной растойки и перебродит
красава) я делала пол нормы, на 20, мне в 16 как то сто с лишним домашних яиц презентовали) так я попробовала, получилась хорошая,пропеклась, как и у вас
Ошибаетесь.
Укусить меня хотите?
Не получится.
Дети украшают не так, как захотят, а как родители обьяснят.
Вы им показали, что так можно.
Каким боком пироженки к паске?
Укусить меня хотите?
Не получится.
Дети украшают не так, как захотят, а как родители обьяснят.
Вы им показали, что так можно.
Каким боком пироженки к паске?
А рецептики можно?
Название подходит к этим ’пасочкам’
я первый раз пекла и то получились
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу