Ms. Dolly• 06 сентября 2018
Промышленная кулинария. Кафе, Бургерная, Денерная Посоветуйте
Как найти курсы или человека, который расскажет о хранении продуктов перед подачей?
У меня есть идея создать бургерную. Есть Кафе ( все ок - могу работать сколько хочу). Но у меня совсем нет опыта работы в Кафе. Я понимаю, что булочки и соусы не требуют хранения. Вопросы про саму котлету. Как хранится. Что она содержит. Я понимаю, что это какой -то полуфабрикат. Я готова оплатить эти услуги. Только вот как найти нужного человека?
У меня есть идея создать бургерную. Есть Кафе ( все ок - могу работать сколько хочу). Но у меня совсем нет опыта работы в Кафе. Я понимаю, что булочки и соусы не требуют хранения. Вопросы про саму котлету. Как хранится. Что она содержит. Я понимаю, что это какой -то полуфабрикат. Я готова оплатить эти услуги. Только вот как найти нужного человека?
2
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу