Девочки, зачем вы сутками стоите у плиты? Вам не жаль себя?

У каждого свои мухи.)) Я отвечала на реплику, в которой моя оппонент сказала, что те, кто ест вчерашнюю еду, не любит себя и своих близких. Я в цифрах доступно показала, что девушка ровно треть жизни тратит на приготовление еды. Правда, потом оказалось, что и освобождается она рано, и до работы 15 мин пешком и пр.))
Объективно жители мегаполисов и не уходят с работы в 18-00 (не на заводе в основном работаем, да?), и добираются не 15 мин., а 1,5 часа. Вот и получается, что добавь к графику спорт, курсы, уход за собой, секс, чтение перед сном - не любят себя те, кто на первое место ставит плиту.))

И во сколько у вас полноценный прием пищи? У меня в обед, но в это время все на работе или в школе. Сегодня все дома. Обед был приготовлен за 40 минут. Картошка тушеная с нежирной грудинкой и с овощами, чай с малиной. Параллельно я еще в советчице сидела и техзадание на 2 дня копирайту составила.

Готовьте сразу 3 котлеты. Просчитайе нагрузку, калорийность и он не будет просить добавку.

и как все успеваете? или работаете пару минут в день?)

я жарю на три дня .... для некоторых может и фу , нам нормально, еще сыну передаю ...., он живет сам.

В чем бред? Для меня кухня это антистресс. Кто то рисует, кто то танцует, кто то бухает. А я если нужно успокоиться готовлю вкусняшки.

согласна. , первое и мясное на несколько дней , а гарнир можно и каждый день., может многие живут по другому , но я устаю.

Не, летом никаких куриц :)))
Лето - это шашлыки на природе
Если все грамотно организовать, то это все вообще мужики делают, ’не бабское/царское’ это дело , наше дело - красавицами прийти

Я себя люблю, но и семью свою тоже люблю)
И мне приятно, когда муж с удовольствием ест на ужин любимые голубцы, а не давится магазинными пельменями или заказанной пиццей, а дочка ест запеченную куриную грудку с салатом, а не ’Мивину’.
Чтоб разнообразно и нормально питаться, не обязательно часами за плитой стоять, нужно просто все процессы оптимизировать)
Меня часто удивляют посты о том, что борщ по полдня варят, или на котлеты целый день убивают. Что там делать по несколько часов? На час делов-то)

а кто ставит чтение, спорт и курсы любит? чем плита хуже остального?

У меня в ужин, когда собираются все (это в будни). В остальное время желающие могут заглянуть в холодильник и взять, что хотят. Едят все в разное время, поскольку почти все на работе и в школе.
У меня эта неделя в офисе, некогда каждому подавать-готовить. На след. неделе будет лояльнее.

Там мало платят
Я как раз пока ждала квитанции о принятии отчетов катала простыню, иногда бывает, что ’Остапа понесло’

Опять же частности. Мой муж и купить может и приготовить, но он приходит позже меня. Если я буду ждать его, то буду толстой и злой. Поэтому красавица готовит сама

серьезно? это как? борщ часа 3, не меньше....котлеты от часа...

А уменя свежий борщ муж не любит, и борщь реально вкусный вчерашних настоявшийся

Мне вообще чашки лате на ужин вполне хватает, особенно если б я приходила в 20.00 - какой нафиг ужин, моя ж. не влезла бы ни в одни двери если б я ужинала в 20.00 и позже.

Есть еще дети, тот же муж придет поздно и будет еще до ночи готовить? Толстый муж мне тоже не нужен
Ненавижу готовить, но приходится. Выкручиваюсь как могу и не брезгую готовой едой.

А почему нет? Я вчера мясо запекла, сегодня доедать будем.
Вчера вермишель с соусом, сегодня обжарю на сковороде с яйцом и специями, нам все вкусно.
Вчера целую пачку сварила, лень было делить на два раза.
Сегодня вообще не готовлю ничего, идём второй раз гулять пока солнышко.

Меня тоже удивляет, когда то, что делается реально до 30 минут в общей сложности( те же битки элементарные -порезать, отбить, яйцо расколотить, потом это все в муку и тд), рассказывают, что это дело 1й минуты! Они жарятся только минут 15, а то и дольше. Зачем врать?) Как моя свекровь, прямо. У нее всегда все готовить быстро) Я засекла время раз- в общей сложности, полтора часа ушло на готовку супа, гарнира и мясного и это при том, что готовить она хорошо умеет и достаточно, быстро. Просто, ей кажется, что это все так легко и элементарно, что вроде так быстро, а по факту , только кажется.

На заготовки и полуфабрикаты вы тратите столько же времени, сколько бы было каждый раз, ничего не меняется.

А если некому помогать, то шо?)) Мы едим и вчерашнее и (кошмар!) позавчерашнее, т.к. у сына отдельное питание, у мужа отдельное, у меня отдельное, а три отдельных меню каждый день свежее я махала готовить.

Я очень много готовлю. Но 3 часа не готовила ни разу. Мясо готовится 40 минут и над ним не нужно стоять + 40 минут сам борщ. Вы в 3 часа вкладываете время растопки печи углем или варите борщ только из старого петуха?

Представьте, не все часами вываривают мясо, у меня большинство супов-борщей с фрикадельками или курицей, все закладывается вместе с картошкой. Фарш в комбайне сделать 5 мин, больше двух сковородок не жарю, еще лучше все сразу запечь в духовке. Чашу в посудомойку, остальное помыть 3 мин.

Перечитала всю тему.
Зробила для себе такий висновок:
Є всього три категорії:
1) Бідні ліниві. Готують на 3 дні чи на тиждень, давляться позавчорашнім розігрітим.
2) Бідні не ліниві. Готують свіженьке щодня, але витрачають багато часу. Комусь це може подобатися.
3) Багаті (чи просто з непоганим матеріальним достатком). Готують щодня свіженьке, але витрачають мало часу. За рахунок більш якісних продуктів (менше потребують чистки), ширшого асортименту рецептів (замість кожного разу видумувати щось з яблук, можна просто покласти на стіл різні фрукти, які треба тільки помити; простіше запекти м´ясо, ніж кожен раз крутити котлети чи там супи з зажаркою варити; замість дешевих вареників, які треба півдня ліпити, легше сир домашній в блендері з ягодами збити, і вже вечеря; і все в такому стилі, з більш дорогих продуктів більше простих смачних корисних рецептів існує), а ще за рахунок наявності ефективної кухонної техніки.

Можете кидатися тапками.

Во свое же спасение, когда дети 2-3 лет рьяно рвутся помогать на кухне, в этот момент надо засунуть свою нежную психику подальше в позволить им это делать. Поначалу - полный треш.
Лет в 5-6 всего лишь липкий пол говорит о том, что ребенок что-то себе приготовил и повытирал кое-как тряпкой. К 8-9 годам уже даже липкого пола нет - замечаю по тряпке оставленой не на своем месте. Такой вот я фашист, но у меня дети с 5 лет знаю что с голоду не умрут - овсянка+молоко+микроволновка на 1 минуту. Ну кусок запеченого мяка тоже всегда в холодильнике будет, но мои или овсянку или какао себе бодяжат.
А уж с 12 лет вообще полный ужин родителям накрывают.
Эксплуатация детского труда, однако
Но у нас все только по жгучему желанию.

И мы так же едим, не специально, но если осталось то схомячим:)

сварить бульон=1-1,5, помыть, нарезать/натереть и протушить овощи, потом все смешать и проварить= в общем +/- 3 часа...

я бульон варю 2 часа вечером , на след. день вечером все остальное , так в будний день после работы.

На це витрачається стільки ж часу, навіть якщо готувати на 3 дні. Тож в чому виграш, щоб давитися позавчорашнім?

борщ нас фрикадельками ну, так и пишите, суп с фрикадельками и овощами) и да, хороший бульон долго варится....фарш тоже не 5 минут, мясо нужно помыть, порезать и т.п.....