После шести ни-ни• 07 марта 2019
Блинчики - это вовсе не бюджетно.
Отварила 0,5 свинины, еще 0,5 творога пошло в блинчики на 1 литр. Втроем за день почти все съели. В семье кроме меня муж и сын.
Как-то нерационально )
Как-то нерационально )
показать весь текст
266
0
А я недавно экспериментировала.
Вернее хотела повторить. Ели мы Dosa（индийский такой блин к завтраку）, в инд.ресторане,
оч.меня эта доса заинтересовала, я год собиралась с мыслями и желанием и вышло, осталось только поправить, довести до уровня оригинала.
Оно почти как блины, но немного друное. Тесто: вода, горох, рис, специи. Ни яиц, ни молока. Выходит сьедобно, мужу и сыну понравилрсь. Приеду с отпуска буду дальше упражняться в пропорциях . В общем познание не знает границ
Вернее хотела повторить. Ели мы Dosa（индийский такой блин к завтраку）, в инд.ресторане,
оч.меня эта доса заинтересовала, я год собиралась с мыслями и желанием и вышло, осталось только поправить, довести до уровня оригинала.
Оно почти как блины, но немного друное. Тесто: вода, горох, рис, специи. Ни яиц, ни молока. Выходит сьедобно, мужу и сыну понравилрсь. Приеду с отпуска буду дальше упражняться в пропорциях . В общем познание не знает границ
Ответ дляС перепою
На литр молока одного яйца достаточно.
И по начинке: если бы туда положили по традиции икру, рыбу, сливочный сыр, то было бы еще дороже
И по начинке: если бы туда положили по традиции икру, рыбу, сливочный сыр, то было бы еще дороже
Я на поллитра беру 3 яйца.
Правда с мясом никто не ест.
Иногдв с курицей и грибами или рикота с рыбой
А так сгущенка, мед, творог, малина))))
Правда с мясом никто не ест.
Иногдв с курицей и грибами или рикота с рыбой
А так сгущенка, мед, творог, малина))))
У меня молоко дома всегда и блины я уже на глаз делаю. Всегда вкусно.
Тоненькие сладкие без начинки, любим с медом просто. С печенью и грибами не пробовала ни разу, с понедельника сделаю.
Тоненькие сладкие без начинки, любим с медом просто. С печенью и грибами не пробовала ни разу, с понедельника сделаю.
Мясо нужно тушиться специями с луком и морковкой. Потом все в блендер. А чтобы не был сухой, добавлять бульон в котором все тушилось. Вкуснейшая мясная начинка для блинов получается.
Не больше чем с мясом. Я вечером вчера пекла блины, и начинку сделала из печени. Отварила в специях, измельчила и добавила к луку обжаренному и бульона чуток туда же, соль, перец, все протушила, сегодня накручу блины. В магазине ничего кроме печени не было, и та свиная, а так бы сердец еще добавила, все также как с мясом.
молока такого в Харькове нет. Дешевле не выйдет - проезд маршрутка 10 гривень, метро 8 , трамвай, троллейбус - 6. Ну о чем мы спорим) Дорого все стало. Даже овощей натушить. Но это время такое, а впереди весна) И окрошку пора делать)
Ой как вкусно должно быть.. Я тоже такой делаю фаршмак. Я вчера впервые напекла блинов за всю масленницу, сегодня накручу часть с печенью, часть с филадельфей и кетой малосольной.
А я если готовлю целенаправленно, но только на кефире, очень нежные выходят, запах не знаю, я добавляю ванильный сахар
Так лучок с морковкой тоже как бы немалых денег стоят...не говоря уже о космоцене печени и грибов 
Ответ дляМамзелькин
Так лучок с морковкой тоже как бы немалых денег стоят...не говоря уже о космоцене печени и грибов
Сейчас вам посоветуют, куда идти и где искать)
спасибо, но если откроете инет и некоторые кулинарные книги, есть вариация фаршмак, встречается довольно часто.
вода из-под крана тоже дорого : заплати за воду , канализацию , сбегай после неё в туалет , опять же расход туалетной бумаги , мыла , воды, помой стакан - замкнутый круг, ё-моё . Не пейте даже воду - это очень дорого, на нас наживаются.
мы не пьем воду из-под крана, она дорогая и некачественная) И да, ее стоимость заявлена как за питьевую, хотя она такой не является.
Ответ дляВеселуха Муха
так если с яйцом, какая разница, на молоке или на воде, если это в пост? 
А вы в церковь ходите? Думаю если бы ходили и соблюдали пост...вы бы не прокомментировали)))
Лучше съесть яйцо в пост ( Ито оно разведено в тесте)
чем обсудить, обидеть и т.д..
Лучше съесть яйцо в пост ( Ито оно разведено в тесте)
чем обсудить, обидеть и т.д..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу