Советничаю тут• 21 июля 2019
Что вы вкусненькое готовите из красной чечевицы с мясом (утка, курица, свинина)?
Вся привычная еда надоела. Хочется каких-то необычных вкусов )
Нашла рецепт тушеной капусты с чечевицей, правда, зеленой, и колбасками. Вот, думаю, будет ли вкусно, если заменить колбаски свиной рулькой, а зеленую чечевицу красной.
И как думаете, можно ли смешивать чечевицу с рисом для начинки голубцов?
Нашла рецепт тушеной капусты с чечевицей, правда, зеленой, и колбасками. Вот, думаю, будет ли вкусно, если заменить колбаски свиной рулькой, а зеленую чечевицу красной.
И как думаете, можно ли смешивать чечевицу с рисом для начинки голубцов?
25
0
Я не против чтобы другое, главное, чтобы вкусное ) Вдруг кто-то пробовал так готовить и сможет рассказать, что получилось )
У меня нет цели заменить мясо чечевицей ) Оно будет присутствовать в голубцах так или иначе ) Просто хочется немного изменить их вкус. Например, иногда я добавляю в начинку гречку или пшено )
В голубцы невкусно будет.
Чечевица с мясом и в супе мне нравится.
Даже просто каша вкусно.
Цвет чечевицы особо на вкус не влияет. Варите какая есть.
Чечевица с мясом и в супе мне нравится.
Даже просто каша вкусно.
Цвет чечевицы особо на вкус не влияет. Варите какая есть.
Ну какая разница - какая цель))
Я делаю часто голубцы и перцы вообще без мяса, с одними овощами и рисом. Тушу то в томате, то в сметане - сразу разный вкус. А перцы вкусно запекать с брынзой. А из красной чечевицы еще вкусный салат с печеной тыквой, фетой и рукколой или пекинкой или фетой и помидорами черри. Или просто чечевица+ обжареный лук и морковь брусочками + бальзамик
Я делаю часто голубцы и перцы вообще без мяса, с одними овощами и рисом. Тушу то в томате, то в сметане - сразу разный вкус. А перцы вкусно запекать с брынзой. А из красной чечевицы еще вкусный салат с печеной тыквой, фетой и рукколой или пекинкой или фетой и помидорами черри. Или просто чечевица+ обжареный лук и морковь брусочками + бальзамик
Это будет совершенно другое блюдо. Красная и зелёная чечевица совершенно разные по вкусу и времени приготовления.
Эх ) Кстати, как раз хотела купить нут попробовать ) Хорошо, что предупредили, лучше другое что-нить попробую )
Почитайте о нем)))
Его нужно долго замачивать и варить.
В итоге это все долго и невкусно. У меня пропало желание играться с ним. Вкус гороха, так с горохом попроще)))
Его нужно долго замачивать и варить.
В итоге это все долго и невкусно. У меня пропало желание играться с ним. Вкус гороха, так с горохом попроще)))
Да , замачивать его нужно , варить долго , но оно того стоит . Совсем не похож на горох , абсолютно ничего общего . Ни вкуса , ни запаха ....
Как вы его готовите?
У меня еще остался, чтобы не выбрасывать попробую.
Сколько мочть и как варить?
У меня полдня в воде, полдня варился и твердоватым ела.
У меня еще остался, чтобы не выбрасывать попробую.
Сколько мочть и как варить?
У меня полдня в воде, полдня варился и твердоватым ела.
Я покупала в Молдове. Замачивала часов на 10 . Потом воду слила . Залила свежей водой и варила часа 4- 5 . Сами ´´ горошины ´´ увеличиваются в объёме сильно, но не развариваются совсем . Потом добавляю обжаренную курицу ( кусочками , сильно зажариваю. .но кто как любит. ) и ещё варю минут 30 - 40 . К нему маринуется лук. В Молдове так пробовала , так и готовлю . Кто любит бобовые - всем нравится .
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу