ЯсноВидящая• 07 октября 2020
Сколько чашек стаканов кофе в день продают кофейни
Добрый вечер девушки и мужчины.
Сколько в день приблизительно продаёт кофейня у метро, как на фото форматом?
Возможно кто точно знает ибо знаком с этим бизнесом, возможно вы рядом с такой кофейней живёте или работаете.
Буду благодарна за ваш ответ.
Сколько в день приблизительно продаёт кофейня у метро, как на фото форматом?
Возможно кто точно знает ибо знаком с этим бизнесом, возможно вы рядом с такой кофейней живёте или работаете.
Буду благодарна за ваш ответ.
показать весь текст
41
0
На ул Васильковской точка, там день пусто. Хорошо, если 100 продают, но к ним ходят за зёрнами и молотым кофе.
Ответ дляЛатвийские_Номера
У знакомых точки на Печерском были -гиблое место
Вот-вот, в центре почему-то не продаётся
С утра советую продавать из окошка, чтобы не заходить внутрь. Будут брать те, кто бегут на работу. Точнее, в том числе из окошка.
И кроме сладкой выпечки, продавайте что-то мясное, типа бургеров, или банально - панини. Для тех, кто не успел позавтракать.
Я продавала печёные маленькие пирожки с разным наполнением, беляши в том числе, булочки. Разлетелись, таких ни у кого не было. Тесто полностью сдобное. Заказывали на мини-пекарне.
Тортики продавали бюджетные, как в Сильпо,или Новусе например. Не делайте ударение на авторской выпечке по за облачной цене. Обычная розовая бабка, кексы, шарлотка хорошо шли.
И кроме сладкой выпечки, продавайте что-то мясное, типа бургеров, или банально - панини. Для тех, кто не успел позавтракать.
Я продавала печёные маленькие пирожки с разным наполнением, беляши в том числе, булочки. Разлетелись, таких ни у кого не было. Тесто полностью сдобное. Заказывали на мини-пекарне.
Тортики продавали бюджетные, как в Сильпо,или Новусе например. Не делайте ударение на авторской выпечке по за облачной цене. Обычная розовая бабка, кексы, шарлотка хорошо шли.
было не выгодно.
работала сама сестра + 1 наемный сотрудник. не помню какая зп была у сотрудника, но касса в день в основном 800грн, если 1000 - это отлично. иногда, ооочень редко, 1200 или 1500 (пару раз в мес). продержалась она год. продала за те же деньги, что и купила. летом еще мороженное было в холодильнике. + панини круглый год.
работала сама сестра + 1 наемный сотрудник. не помню какая зп была у сотрудника, но касса в день в основном 800грн, если 1000 - это отлично. иногда, ооочень редко, 1200 или 1500 (пару раз в мес). продержалась она год. продала за те же деньги, что и купила. летом еще мороженное было в холодильнике. + панини круглый год.
Ну с кассой в 800 гривен никто работать не будет, мы по самым мелким подсчётам выходим на 4000-5000 в день.
Иначе :аренда, налоги, закупка продуктов уходит в минус.
Учитывая, что это Киев+проходное место+без наема рабочих +не только кофе а свежая выпечка, выход на 800-1000 в день это смешно.
Муж сейчас минимум 1500-2000 в день приносит работая на ’дядю’
Иначе :аренда, налоги, закупка продуктов уходит в минус.
Учитывая, что это Киев+проходное место+без наема рабочих +не только кофе а свежая выпечка, выход на 800-1000 в день это смешно.
Муж сейчас минимум 1500-2000 в день приносит работая на ’дядю’
да смейтесь, я вам запрещая что-ли 
вы задали вопрос, а я вам дала конкретный пример своей сестры.
когда она покупала этот ’бизнес’, ей тоже рассказывали какое классное место - аренды нет (так как это на территории базара и платится раз в год 1000 или 1500грн - уже не помню), очень людно + сами торговцы.... а в итоге - 800грн в день выручка.
она тоже, думала миллионами воротить будет, а продала через год
и это тоже кие и людное место - соломенский рынок. работать смой не выгодно совершенно - с 7 и до 10 каждый день - такое себе удовольствие. выпечка - ну-ну, часто вы сами покупаете сомнитеьную выпечку в сомнительном ларьке на остановке?
в общем, что говорить. удачи! каждый хочет учиться на своих ошибках
вы задали вопрос, а я вам дала конкретный пример своей сестры.
когда она покупала этот ’бизнес’, ей тоже рассказывали какое классное место - аренды нет (так как это на территории базара и платится раз в год 1000 или 1500грн - уже не помню), очень людно + сами торговцы.... а в итоге - 800грн в день выручка.
она тоже, думала миллионами воротить будет, а продала через год
и это тоже кие и людное место - соломенский рынок. работать смой не выгодно совершенно - с 7 и до 10 каждый день - такое себе удовольствие. выпечка - ну-ну, часто вы сами покупаете сомнитеьную выпечку в сомнительном ларьке на остановке?
в общем, что говорить. удачи! каждый хочет учиться на своих ошибках
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу