Кто там хвалил полуфабрикаты "Балованная Галя"? Ну слабенькие же

А Галя- нет, невкусная.
Так что, плохо у вас с доказательствами....

Очень вкусные сырники Рудь, состав идеальный. В паркетах продаются, вот такие
Когда день в галю идти беру их

Это доказывает что вкусы у всех разные! Мне ни то, ни другое не нравится. Но комуто наравится и Галя, раз покупают

В маркетак *

У них нет доставки. А мне так она нужна была перед НГ, что поперлась) заодно и к подруге в гости заехала, А то к подруге далеко и дорого)

Так для всех украинских макдональдсов единые поставщики булочек, мяса для бургеров, молока, разве нет?

В Ирпене мне нравится. Только они уже не работают под брендом ’Галя балувана’.

Очень дорого у них все. За такие деньги лучше кусок мяса купить. А когда нет времени Ермолино выручает. Вполне съедобные блинчики Лакомка , пельмени и сырники. А платить за тесто больше чем за мясо, это слишком.

Они берут продукцию от разных ПП -шников4
Лично , знаю 2 , которые продают свою продукцию под их торг маркой

макдональдс очень специфическая компания. Там все эти франчайзи это скорее хитрый финт ушами для антимонопольных комитетов, оптимизации налогов, облегчения деятельности на местах .А по факту это транснациональная корпорация, которой принадлежат все здания, где работают типа не их рестораны по франшизе. Короче если интересно, то есть куча статей, книг, фильмов. даже есть художественный фильм, о этом бизнесе.
Классическая франшиза в украине - это ты платишь правообладателю энную сумму, получаешь его вывеску, технологию. бизнес план, список обязательных требований и рекомендации, маркетинговые материалы (брендбук, макеты рекламные), у нормальных еще и учишься и экзамены сдаешь (ну не тот кто купил, а персонал). Он делает какие-то глобальные рекламные активности (ну там реклама на тв, радио, ивенты). Отстегиваешь ему ежемесячно процент. Он тебя как бы должен проверять и контролировать, но на деле, если никто не жалуется из клиентов и ты исправно платишь, никто ничего не проверяет).
Я из личного опыта ведения бизнеса по франшизе рассказываю.
Думаю Галя Балувана работает так как я описала, а не так как макдональдс

Я накрутила сама на 200грн 40шт получилось

В вареники с мясом идёт фарш с отварного мяса

Я даже не знала такого. Спасибо, просветили!

В других странах вкус такой же

Неправда, немного другой. Ела в Париже, Лондоне, Банкоке и Лимассоле. Отличается, но не настолько разительно, как пишут в отзывах про Галю эту

Нормальные у них пельмени, на твердую четыре с плюсом по пятибалльной, хвалила и буду хвалить

Да что касается этой торговой марки то они сами прекрасно справляются с антирекламой )

Оно не просто отличается, а как небо и земля. Даже у одного хозяина магазинов, расположенных по разным адресам, качество продукции разное при том что поставщик продуктов явно один.
Там много зависит еще и от сотрудников. Если смена нормальная, то больше шансов, что можно получить ’вкус и цвет’

Вот именно, что должна готовить по одной технологии, но этого нет. Удивляют объяснения, что все магазины разные. Зачем тогда нужна такая ТМ, если там лотерея

Запах старого сала - это лучше чем запах рубца (говяжьего желудка) в пельменях. Я собаке его покупаю так что ни чем не спутаю ))) А в Галя я попадала на такие ароматные пельмени

Смысл - это деньги. Знакомая стажировалась в Гале, повелась на зарплату и что ну прям самую качественную продукцию будут делать. Приезжали женщины из Луцка, обучали как и что делать. Там даже бумажка есть, калькуляция вроде так называется, что расписаны пропорции. Все было прекрасно, пока Луцк не уехал. Дальше знакомая посмотрела на этот цирк и решила, что ну его нафиг. Соседка продержалась в Гале пару месяцев, когда рассказывала мне о том, что сало воняет рубцом, я ей не поверила. Убедилась на личном примере

Там не свое производство у каждого. Там продукция должна четко повторять Галю из Луцка (самый первый магазин Гали, откуда все началось)

А вы не пробовали продукцию в этих магазинах? Кроме магазина на Людвига, ’прелести’ этого я знаю

Я размораживала полностью. Там же блин, а внутри сырое мясо.

Нет не пробовала

Вы сами себе противоречите. То, что продукция должна соответствовать технологическим картам бренда не отменяет того, что их могут не соблюдать на местах, от этого их франшизу не заберут

Кошмар

В смысле? Не поняла вас. В чем противоречие, если должны и отличаются - это реальность Гали. Я тоже до покупки продукции считала, что в моем городе все Гали одинаковы. Свой комментарий я писала к тому, что если делать все как в Луцке и с тем же качеством, то продукция стоит того