Хрючево мое любимое, наивкуснейшее. Топ 10

Ну тема про такую еду, вот ч и вспомнила. Но кровь-это вкусно

Вот это реально фуууууу

Ого, это еще большая жесть,чем сырой хвостик!!!

Домашний мясной голубь - в чем его отличие от перепелки, куропатки, курицы и т.д?

это не те голуби, с диких мяса не будет шкура и кости. едят мясные окультуренные породы голубей, такие птицы практически не летают（ленивые, тувестстые）.

Ой, думаю объяснять бесполезно если человек зашел ’фукнуть’)

Кровянку обожаю и прям с этой кишкой ем ,не чищу её
Сырая куриная или утиная печень ,очень вкусно ,могу поперчить и ем )
Оказалось у меня гемоглобин понижен , поэтому меня и тянет на кровь

Из всего вами перечисленного ем только сало.

ооооо, у меня мама все умела вкусно приготовить, я в детстве тоже ела мозги жареные, вымя коровье))) пробовала сама готовить - то ли выросла, то ли просто не умею - не зашло

у меня мама как раз из Одесской области, это Вы про брынзу сейчас? для ее приготовления нужен желудочек молодого козленка, ну во всяком случае именно так мама готовила брынзу... а ее сестра вышла замуж в Рахов, так там едят ’люту бринзу’)))

Не знала что куриные мозги едят?

Из списка автора могу съесть кровянку, печеночные котлеты, ливерную колбасу и сало. Все остальное - нет.

У дяди в селе была голубятня, но они их не ели, там были декоративные голуби

Прям как в СПА-салоне на процедуре по фото №4

А зачем голову птицы, да еще и с глазами, оставлять в бульоне??? первый раз такое вижу..

Они вкусные)))

Это стеб скорее всего

У моих родителей было н5 очень сытое детство, так они это все точно бы съели. Мама ещё любит сырые яйца с солью и хлеб туда макать. И вечно вымя и легкие готовит - любит такое. А Папа куриные жопки, лапы и голову запросто. Мы с сестрой такое уже не едим.

это всё еда бедняков. отходы от хорошей еды.

от кровянки меня всегда тошнило. остальное без комментариев — просто падаль какая-то.

Голуби по-беарнски (Французская кухня)

Для 4 человек: 8 голубей, ощипанных, выпотрошенных и вымытых, 150 г сливочного масла (в том числе 100 г для обжаривания голубей), 1 стакан сухого белого вина, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки свежемолотого душистого перца, 4 артишока (либо 200 г фасоли или чечевицы).

Тушить голубей в сливочном масле в закрытой крышкой жаровне на среднем огне в течение 30—40 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Вынуть из жаровни и разрезать каждого голубя пополам.

Приготовить маринад: сухое белое вино, лимонный сок, 1/2 чайной ложки соли, щепотка душистого перца. Положить голубей в маринад. Приготовить пюре из очищенных отварных артишоков. Положить в него сливочное масло. Печень голубей обжарить в жаровне на сливочном масле, в котором тушились сами голуби, влить в жаровню маринад, в котором лежат голуби, довести до кипения, протереть содержимое жаровни через сито и смешать с пюре из артишоков; положить голубей сверху на пюре и подогреть на слабом огне. Пюре из артишоков можно заменить пюре, приготовленным из фасоли или чечевицы.

А я люблю. И семья вся в очередь выстраивается за ними. Пару кг на 4 и кайф)

Кровянка с гречкой это вкусно, сало само собой, козий и овечий сыр на любителя, но я лично люблю очень. Остальное, автор, простите, нет и ещё раз нет

а ну да, мясные голуби вырастают по 500-700 грамм товарного веса, к сравнению перепелок я в Новусе беру в среднем 5-6 шт на кг.

Как я могла забыть о лягушачьих лапках. Тоже вкусно. Ели однажды в ресторане на море.

ага ок 70 евро 5 фунтов（2.2 кг）, только это не та мелочь, что у нас подают, норм . ножки как окорочка бройлеров

Я с вами! Сейчас вымя не советую и пробовать... Пару раз брала собаке в Метро, когда не было возможности купить мясных продуктов на рынке, вымя отваривали, нутакое.... Попробовала и выплюнула. В детстве вроде вкусно было. А сейчас то ли там гормоны, то ли антибиотики... Сейчас если хорошую печень и сало для посола найдешь, уже хорошо)

это вы готовили?

я тоже че то к вымени ну никак, подружка однажды приготовила, сказала не стоит оно того.

Я лично могу есть авокадо, лосось, креветки, последние очень люблю азовские, но не могу есть осьминогов - эти жуткие присоски у них.