Зацените мои синабоны

Красиві які😍😍😍

у вас же там якась дурна дієта на 1200 калорій, з якого боку до неї сіннабони?

Синнабон
ДЛЯ ТЕСТА:

Яйца
2 шт
Сахар
70 гр
Соль
0.5 чл
Молоко
200 гр
Сливочное масло
70 гр
Сухие дрожжи
7 гр
Ванильный сахар
7 гр
Пшеничная мука
520 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сливочное масло (мягкое)
70 гр
Коричневый сахар
120 гр
Молотая корица
15 гр

Пекла і не їла то взагалі мазохізм! Чи на продаж?

До чого тут дієта? І сінабони теж можна вписати у калораж

И я вчера пекла их

Отлично выглядят. Я бы сьела такие )

Вот сейчас бы с удовольствием съела

шоб потім на 37-38 неділі вагітності в спортзал ходити? Л-Логіка.

кто критикует готовит сам
следующий весь месяц

Тогда завтра скиньте рецепт плиз,давно хочу сделать и коньяк есть!

Хорошо)
И в заливку у меня еще идет сливочный сыр. Мягкий такой

Так вы же вроде худеть собирались и сидеть на диете 1200 калорий. Какие синабоны? или вы их есть не будете ?)))

Маскарпоне?

Типа такого. На нем прям написано вершковий сир. Покупала в Ашане, в ВК и еще видела в Новусе. Но думаю, что с маскарпоне тоже нормально должно быть

це була помста за те, що Ви їх не їли

На вид вкусные

Навіщо пекти якщо не їсти?
Я б вже в слині втопилась

Тесто твердое? Почему решили что много муки?

Замените воду на лимонный или апельсиновый сок в следующий раз,вкуснее будет.

Со сливочным кремом вкуснее всего!

Вы уже знаете секрет вкусного крема-ложка коньяка!

Та ну, какая продажа, панкреатит. Я многого не ем, за 3 года уже привыкла

Я не ходжу у спортзал зараз) і я кормлю чоловіка тому навіть ще не спробувала сінабон)

Я не їла ще) тільки відкусила) і дієту перенесла після пологів )

ну да, шо ж ему бедному и поесть кроме как синнабонов от жены на диете.
какие еще мазохизмы практикуете?

Дякую))

Сктньте рецепт синаббонов пожалуйста, я вчера вам писала

Я забыла, сейчас напишу!

Тесто
Молоко - 250гр
Дрожжи сухие - 7гр
Сахар - 100гр
Ванильный экстракт или ванилин - 1ч.л.
Растопленное сливочное масло - 60гр
Соль - 1 ч.л.
Мука - 580гр
Яйца - 2шт
Теплое молоко смешать с одной столовой ложкой сахара и дрожжи, дать постоять минут 5-10 до появления пены. Я ещё добавляю ложку муки, но это отсебятина, в рецепте муку в опару не добавляли.
В миске, в которой будете вымешивать тесто, взбиваете немного яйца с оставшимся сахаром, затем добавляете мягкое масло и соль. Все хорошо перемешиваете.
Когда опара подойдёт вливаем её в миску с яичный смесью, перемешиваем и начинаем добавлять муку. Постепенно. Может уйти больше или меньше, зависит от муки, но тесто не должно быть крутым. Желательно вымешивать минут 10. Оно не должно липнуть.
Накрываем полотенцем и в теплое место на 40 минут, после обминаем тесто и даём подойти ещё раз. Честно говоря, мне как-то было лень панькаться, и я просто оставила подниматься один раз на 1.5 часа в большой миске в теплом месте, тоже получилось отлично.
После того, как подойдёт, достаём, вымешиваем пару минут и пусть отдохнёт ещё пару минут под полотенцем.

Для намазки на тесто
Коричневый сахар - 130гр
Корица - 1ст л
Мягкое масло сливочное - где-то 30гр (но может и больше, смотрите по ситуации)
После того, как тесто подойдёт, дальше уже по классике, раскатываете, смазываете маслом, а сверху просыпаете смесью из коричневого сахара и корицы.
Потом в рулет, нарезать на равные части, переложить в посудину, в которой запекать, но чтобы место было для подъёма, накрыть полотенцем и дать подойти ещё. Выпекать при 180 градусах до золотистой корочки. Обычно 12 синнабончиков получается.

Заливка сверху
Сливочный сыр - 250гр
Сливочное масло - 40гр
Сахарная пудра - 50гр (но по пудре смотрите сами, тут уже смотря насколько сладкое любите)
Коньяк - 2ст л
Сахар Ванильный- 1 щепотка
Это по рецепту, я еще в зависимости от того, что есть дома, добавляю немного сливок или молока, мне нравится, когда заливка более жидкая и пропитывает саму булку. А вы смотрите, как любите.
И все, достаём булочки, смазываем, даём немного постоять и вперед)

И себе в телефон переписала, а то еле нашла в блокнотах. Такой прошлый век. Должны получится. Я не мастер выпечки, но синнабоны по этому рецепту у меня всегда идеальные. Мои вообще от них балдеет, они еще те сладкоежки. И именно заливка в конце мне нравится больше всего. Думаю, что тесто можно любое.