База_птеродактилей• 11 апреля 2023
Чи я зажралась, или на самом деле так?
Вспоминаю из детства и юности ножки буша и советских куриц, ну такие они были вкусные и бульон с них, а вот все эти свежие, охлажденные по вкусу, как трава. Это я зажралась или на самом деле раньше было вкуснее?))))
показать весь текст
1
Автор, вы точно помните ’советских куриц’? Они были синие. советский анекдот:
В магазине на прилавке лежат две курицы — одна…
В магазине на прилавке лежат две курицы — одна наша, другая импортная — разговаривают.
Импортная:
— Смотри какая я — вся в наклеечках, в кульке целлофановом, мясистая, пухленькая, аппетитная! А ты вся синяя, в пупырышках, в перьях — смотреть противно!
— Зато я своей смертью умерла!
В магазине на прилавке лежат две курицы — одна…
В магазине на прилавке лежат две курицы — одна наша, другая импортная — разговаривают.
Импортная:
— Смотри какая я — вся в наклеечках, в кульке целлофановом, мясистая, пухленькая, аппетитная! А ты вся синяя, в пупырышках, в перьях — смотреть противно!
— Зато я своей смертью умерла!
1
АнтиТроль• 11 апреля 2023
мне 43, и вкусно тогда было только потому, что нифига не было!
если есть оливье на НГ и может ещё раз в год - оно будет офигенное, и так со всем.
единственное, что было реально очень вкусно - домашние торты у тех, кто умел их печь, так ничего не мешает повторить и сейчас.
если есть оливье на НГ и может ещё раз в год - оно будет офигенное, и так со всем.
единственное, что было реально очень вкусно - домашние торты у тех, кто умел их печь, так ничего не мешает повторить и сейчас.
3
АнтиТроль• 11 апреля 2023
конечно, когда мне было 9 лет, я шла со школы и в ларьке было 3 вида мороженого в лучшем случае, одно из них плодово-ягодное - мне кофейное на палочке за 15 коп, что ли, было офигенное.
а когда сейчас я стою в магазине над холодильником, я не могу выбрать: то приторное, там глазурь маргариновая, то химозное. его просто слишком много продаётся, и я могу купить любое.
а когда сейчас я стою в магазине над холодильником, я не могу выбрать: то приторное, там глазурь маргариновая, то химозное. его просто слишком много продаётся, и я могу купить любое.
західний_діалект• 11 апреля 2023
Ответ дляМне без сахара
Я покупаю домашнюю куру, она вкуснее точно.
Раньше помню всю курицу нужно было обсмаливать, интересно как обходились те у кого только электроплита была?
Раньше помню всю курицу нужно было обсмаливать, интересно как обходились те у кого только электроплита была?
Мама покупала таблетки сухой спирт и на них смалила
1
Ответ дляАнтиТроль
конечно, когда мне было 9 лет, я шла со школы и в ларьке было 3 вида мороженого в лучшем случае, одно из них плодово-ягодное - мне кофейное на палочке за 15 коп, что ли, было офигенное.
а когда сейчас я стою в магазине над холодильником, я не могу выбрать: то приторное, там глазурь маргариновая, то химозное. его просто слишком много продаётся, и я могу купить любое.
а когда сейчас я стою в магазине над холодильником, я не могу выбрать: то приторное, там глазурь маргариновая, то химозное. его просто слишком много продаётся, и я могу купить любое.
Так в совке глазурь тоже была маргариновая. И сладкие плитки вместо шоколада. Привет с красной шапочкой, Пальма, Ну погоди.
Чорнобаївка• 11 апреля 2023
Ответ дляАшолюдискажуть
Вообще из еды ничего ностальгию не вызывает
Я пам’ятаю у бабусі шматок хліба, политий домашнім запашним маслом, посипаний цукром. Ще щось неймовірне. Ну і авжеж бабусина смажена картопля з молоком. Ще пиріжки з картоплею і печінкою. Бабуся моя вміла готувати.
Люблю кетчуп• 11 апреля 2023
Ответ дляБаза_птеродактилей
значит это был другой сорт кормовой кукурузы!!! Но точно не тот, что сейчас продают. Вы удивляете разных сортов картошки куча... Так что и кукуруза разная, но вовсе не была она такой травой как сейчас кормовая
Где вы ту кормовую сейчас нашли, вот вопрос…. Я даже спецом смотрела - а сейчас нет такой на рынках. Сплошной отборный бондюэль.
1
Люблю кетчуп• 11 апреля 2023
Ответ дляСоветничаю тут
Да, и как лимонное или пирожное персик
Эх..
Эх..
Персик - это то, где две сферических печеньки, склеенных повидлом? Какое жестокое разводилово((((
1
Ответ дляСоветничаю тут
Нет, у меня нет ностальгии по детству, просто по продукции некоторой, которой сейчас нет.
Лимонное я не помню, а пенек в Днепре в Варусе их собственная кондитерка делает (делала до войны, сейчас не знаю, там не бываю). В хлебных киосках до сих пор продаются пряники А-ля Тульские, а-ля персик, привозят кажется из Каменского.
Ответ дляЄдина Країна
Мы с пляжа когда шли на троллейбус, то проходили по Гагарина чуть дальше, под стрекот трамваев, и там было кафе Орбита ( сейчас Мелроуз..если еще есть), в металлических креманках мягкое мороженное посыпанное жареным арахисом и кусочками лимона
Тогда рекомендую найти мороженное Mr. Pops. Крафтовое авторское мороженное ручной работы. То самое мороженное. Список где можно купить по ссылке [0]=68.ARCv8bUJk8l4rwauybts802_TZtTX_xs7drM8l34qz_PUEO9aY_7bhzcPqFKClkvPMrC0GUIXPpv51fWTRs_vY1v79vE9HuLGbn1q4OOPHUanHcTTNiOhpNzIkuHcWgJYGFnzX7eJntNRr8nUZqp4ylCdaeZW6pDOoKcJ8CkxrBvjfZZ8jL0sRqdZFfm4YvTisWUjFNJ-QSw1Mzw0wCOL0A2CX9Q65h_bEbPt4xC6hgjte4HbZC7msWp1kmgDBjLm0n43w5x61f-BBzUv4O7SbxXRCQ0soc86XgsSJlqSAXcOs5AXqcieRZsxwPNl6LYBaXosy4jc7uk65uU7mgCGBT4RtYT
1
АнтиТроль• 11 апреля 2023
Ответ дляOlga_72
Так в совке глазурь тоже была маргариновая. И сладкие плитки вместо шоколада. Привет с красной шапочкой, Пальма, Ну погоди.
конечно маргариновая))
просто когда ничего не было слаще моркови, то оно нормально залетало, а сейчас фу
просто когда ничего не было слаще моркови, то оно нормально залетало, а сейчас фу
1
Люблю кетчуп• 11 апреля 2023
Ответ дляЧудо в декрете
Мороженое и колбаса точно были вкуснее - стандарты были другие и составы. Мы как- то на производстве делали варенку по советскому ДСТУ, у нее действительно другой вкус. А про шоколад и мороженое нам технологи в институте расказывали, да и на практике насмотрелись - я как раз в переломное время училась в Харькове, а у нас там и Хладопром, и две фабрики делали конфеты, и два крупных мясоперерабатывающих предприятия.
Вкуснее чего? Ну что угодно доступно сейчас - хоть джелато итальянское бери. Может, при Хрущеве и было что-то супер-вкусное, но на моей памяти ничего такого, чтоб до сих пор сохнуть, не было. А мне 46.
И вермишель мне теперь вкуснее, и масло, и сметана, и мороженое… Про колбасу не скажу, не ела категорически. Сейчас тоже не ем, впрочем.
Из того, что любила в детстве, а теперь не продают, помню только печенье Мозаика. Такие колосочки двух вкусов: обычное и с какао.
И вермишель мне теперь вкуснее, и масло, и сметана, и мороженое… Про колбасу не скажу, не ела категорически. Сейчас тоже не ем, впрочем.
Из того, что любила в детстве, а теперь не продают, помню только печенье Мозаика. Такие колосочки двух вкусов: обычное и с какао.
2
SlawaUkraine• 11 апреля 2023
Ответ дляЛЮБА
Ну не знаю , те ножки разморозишь , то там пол веса уходило. Конечно когда они появились радовало то что можно было каждому по ноге зажарить куриной , но вкус очень спорный .
раньше в мясе было много льда а теперь мясо обкалывают водой с гелем ,и потом мы тот гель едим с мясом ,,,,видео с завода видел, станок такой сотни игол с гелем обкалывают мясо
1
Ответ дляSlawaUkraine
раньше в мясе было много льда а теперь мясо обкалывают водой с гелем ,и потом мы тот гель едим с мясом ,,,,видео с завода видел, станок такой сотни игол с гелем обкалывают мясо
состав типового рассола, которым сейчас шприцуют мясо: стабилизаторы фосфаты (Е 450, Е 451), желирующий агент водоросли каррагинан (Е 407), декстроза - сахар, усилитель вкуса и аромата глютамат натрия (Е 621), антиокислитель аскорбат натрия (Е 301), загуститель гуаровая камедь (Е 415), экстракты пряностей
1
из желе я• 11 апреля 2023
То у нас магазинные не вкусные.
Куиила в словакии синюю бульонную куру, маса нет, зато запах и вкус и навар шикарно
Куиила в словакии синюю бульонную куру, маса нет, зато запах и вкус и навар шикарно
західний_діалект• 11 апреля 2023
Ответ дляиз желе я
То у нас магазинные не вкусные.
Куиила в словакии синюю бульонную куру, маса нет, зато запах и вкус и навар шикарно
Куиила в словакии синюю бульонную куру, маса нет, зато запах и вкус и навар шикарно
Я у нас до войны покупала таких кур, тоже бульон был вкусный
SlawaUkraine• 11 апреля 2023
Ответ дляOlga_72
состав типового рассола, которым сейчас шприцуют мясо: стабилизаторы фосфаты (Е 450, Е 451), желирующий агент водоросли каррагинан (Е 407), декстроза - сахар, усилитель вкуса и аромата глютамат натрия (Е 621), антиокислитель аскорбат натрия (Е 301), загуститель гуаровая камедь (Е 415), экстракты пряностей
вот вот ,я мясо долго варю в воде 2 раза меняю воду что бы хоть часть этой гадости вышло
Ответ дляSlawaUkraine
раньше в мясе было много льда а теперь мясо обкалывают водой с гелем ,и потом мы тот гель едим с мясом ,,,,видео с завода видел, станок такой сотни игол с гелем обкалывают мясо
Почему сотни? Миллионы … ой а что с овощами творят … переходим питаться солнечной энергией , но и это уже опасно! Жизнь боль!
Сяду на шию, дорого!• 11 апреля 2023
Ответ дляSweet_Dreams_
Удалено администрацией...
Не знаю кто их ел по праздникам. Это обыденная еда была. И икру помню часто покупали, она тогда намного дешевле была.
Сяду на шию, дорого!• 11 апреля 2023
Не помню я уже те окорочка по вкусу, но нынешняя магазинная курица - действительно не вкусная и на мясо не похожа. Как из нее некоторые еще умудряются бульоны варить - не представляю, как по мне гадость редкая. Возьмешь после этой курицы баранину, то сразу чувствуется, что вот это уже настоящее мясо.
Маю натхнення• 11 апреля 2023
Ответ дляНафаня Маня
І небо блакитніше, і трава зеленіше, і дерева вищі. Старість не радість.
По таким темам і я тепер зрозуміла чому з´явилась така приказка
Из Кукуева я• 11 апреля 2023
Единственное, что я вспоминаю с ностальгией в свои 43 года, это домашние помидоры, такие большие, темные, сладкие, не правильной формы и почему то сорт назывались - розовые, может это название в простонародье. Я их ела в детстве с хлебом и маслом сливочным. Огород тот же, земля та же, а вот таких помидоров нет, есть желтые, розовые, бордовые, маленькие, большие, но не такие. Куча сортов, рассады, но все не так. Раньше семена собирали сами и выращивали сами рассаду, а сейчас невозможно практически вырастить с собственных семян вкусные помидоры.
Ответ дляМовчу, але хочу
Да, как на вид отличить домашнюю от магазинной, сколько не беру все ужас. Бабушки стали предприимчивыми, купят магазинную, обсмалят и продают как домашнюю и не краснеют
В городе не может быть домашней курицы. Домашняя, на кукурузке кормленная - она же выглядит и пахнет даже сырой совершенно по-другому....Оч твердые кости, та же килевая, вообще не гнется, желтая шкурка.
Просто звязда• 11 апреля 2023
Ответ дляИз Кукуева я
Единственное, что я вспоминаю с ностальгией в свои 43 года, это домашние помидоры, такие большие, темные, сладкие, не правильной формы и почему то сорт назывались - розовые, может это название в простонародье. Я их ела в детстве с хлебом и маслом сливочным. Огород тот же, земля та же, а вот таких помидоров нет, есть желтые, розовые, бордовые, маленькие, большие, но не такие. Куча сортов, рассады, но все не так. Раньше семена собирали сами и выращивали сами рассаду, а сейчас невозможно практически вырастить с собственных семян вкусные помидоры.
Не знаю, у бітьків була дача, вирощували томати. ’Чорний принц’ - найсмачніший сорт, який у них був. Рожевих також багато, але такого солодкого не куштувала. Але це тільки той сорт, що у них був, так же сортів чорноплідних томатів купа. Просто треба їх самій вирощувати. Насіння, до речі, сусід сам збирав зі свого врожаю, батьки у нього купили. Хоча я думала, що це гібрид
Ашолюдискажуть• 11 апреля 2023
Ответ дляЧорнобаївка
Я пам’ятаю у бабусі шматок хліба, политий домашнім запашним маслом, посипаний цукром. Ще щось неймовірне. Ну і авжеж бабусина смажена картопля з молоком. Ще пиріжки з картоплею і печінкою. Бабуся моя вміла готувати.
Моя бабуся теж була чемпіоном по пиріжках! А ще вона дуже смачно готувала плов, біляші та чебуреки, довго жила в Узбекістані, навчилася. Але я і зараз можу все це знайти чи приготувати. А от бабусю не повернеш…
Ашолюдискажуть• 11 апреля 2023
Ответ дляИ.О. человека
Разница в курице особенно чувствуется, если пожил какое-то время за границей и вернулся домой. Ребенок сразу отметил, что яйца не такие и курица не такая, ну и в приготовлении сразу видно.
К сожалению, или выращивай сам или ешь ту бурду, что в магазине продается
К сожалению, или выращивай сам или ешь ту бурду, что в магазине продается
А моему ребенку и мне наоборот голланская курица, яйца и мясо никакие. Вернулись домой и просто красота! А еще колбаса, вся там не такая
Чудо в декрете• 11 апреля 2023
Ответ дляЛюблю кетчуп
Вкуснее чего? Ну что угодно доступно сейчас - хоть джелато итальянское бери. Может, при Хрущеве и было что-то супер-вкусное, но на моей памяти ничего такого, чтоб до сих пор сохнуть, не было. А мне 46.
И вермишель мне теперь вкуснее, и масло, и сметана, и мороженое… Про колбасу не скажу, не ела категорически. Сейчас тоже не ем, впрочем.
Из того, что любила в детстве, а теперь не продают, помню только печенье Мозаика. Такие колосочки двух вкусов: обычное и с какао.
И вермишель мне теперь вкуснее, и масло, и сметана, и мороженое… Про колбасу не скажу, не ела категорически. Сейчас тоже не ем, впрочем.
Из того, что любила в детстве, а теперь не продают, помню только печенье Мозаика. Такие колосочки двух вкусов: обычное и с какао.
Вкуснее того, что производят у нас сейчас.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу