Безлім на все• 14 апреля 2023
Паска - потрібно опару тримати 10 годин? Заплуталась
Якшо я беру звичайну муку
Тоді як бути з опарою
Тут читаю шо потрібно муку Манітобу.. але в мене звичайна мука
Тоді як бути з опарою
Тут читаю шо потрібно муку Манітобу.. але в мене звичайна мука
16
0
Там написано - не опару, а тісто тримати.
Ну тобто для панетоне це мається на увазі перше тісто, там же їх кілька.
Ну тобто для панетоне це мається на увазі перше тісто, там же їх кілька.
Манітоба не обов‘язково, якщо ми говоримо про Паску, а не Панетонне. Опара: дріжжі, тепле молоко і цукор. Накрили і в тепле місце. 10 хв і готово
Моя думка така: за панетоне варто братися, якщо або готовий купляти специфічні продукти, або настільки на ти з дріжджовим тістом, що своїм вмінням можеш покрити недоліки продуктів.
Візьміть краффіни спечіть, чесне слово :)))
Візьміть краффіни спечіть, чесне слово :)))
3
Блін, не відкрила відразу рецепт. Мова не про опару, а про готове тісто до випікання. Але якшо чесно, особисто для мене це занадто, навіщо розтягувати випікання на два дні, коли тісто за годину підходить
Є. Ось в цій темі давала рецепт мами моєї подруги. Будете задоволені
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-3319229
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-3319229
По цьому рецепту робила . Все супер.
Вишла пориста , м´яка. Діти одну одразу до чаю приговорили )))
Вишла пориста , м´яка. Діти одну одразу до чаю приговорили )))
1
Я збиралась зробити Панетонне, купила Манітобу і обламалась. Зробила звичайну паску з цієї муки, то підійшло все добре, так саме як і звичайна мука, за годину. Але так, читала на упаковці, що по 15 годин стоїть. Ще не їли, не знаю який смак, але мяка дуже
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу