Партизанка• 07 июня 2024
У вас есть какой-то особый серкрет борща?
Я например добавлю чернослив
2
4
8
Перловая Кашка• 07 июня 2024
Ответ дляЦібаФу
А в чем секрет? Чернослив - это обычный ингредиент
Я не додаю.
21
2
Даю справку• 07 июня 2024
Чорнослив, или фасоль, или грибы жаренные. Люблю ещё рассол немного добавить.
5
10
1
Перловая Кашка• 07 июня 2024
Ответ дляЦібаФу
А в чем секрет? Чернослив - это обычный ингредиент
Звичайний для борщу? І всі його додають?
27
Булькаю• 07 июня 2024
Ответ дляЦібаФу
А в чем секрет? Чернослив - это обычный ингредиент
Вперше чую про чорнослив у борщі, не думаю, що це поширене явище. Секретів не маю. У моєму регіоні додають квасолю. Це також не дуже популярний інгредієнт.
1
35
автор
Партизанка
• 07 июня 2024
Ответ дляПроработник
Карамелизирую свеклу, но так делают многие.
А как вы карамелизируете? Я впервые услышала
1
ЦібаФу• 07 июня 2024
Ответ дляПерловая Кашка
Звичайний для борщу? І всі його додають?
Все выбирают с чем им вкусно. Кто-то добавляет фасоль, другой- рыбу, а третий- не добавляет буряк. Но все эти ингредиенты являются нормальными для борща.
8
1
Булькаю• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
борщ без фасоли не борщ.
Якось була тема на порадниці про борщ, де дуже багато не зрозуміли цього. Тому роблю висновок, що не поширена практика.
1
ЦібаФу• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
с таким же успехом вы могли про курагу написать.
Про курагу в борще я не слышала,вы ее добавляете?
1
1
Проработник• 07 июня 2024
Ответ дляПартизанка
А как вы карамелизируете? Я впервые услышала
Тёртую свеклу на сковороде присыпаю сахаром и карамелизирую. Потом добавляю в томатную зажарку
22
2
автор
Партизанка
• 07 июня 2024
Ответ дляПроработник
Тёртую свеклу на сковороде присыпаю сахаром и карамелизирую. Потом добавляю в томатную зажарку
А уксус или лимонный сок вы добавляете доя цвета?
8
Мааарковная• 07 июня 2024
Есть! Но это не то что я кладу в борщ, а с чем его ем. И мужа подсадила, теперь без этого нам любой борщ уже не такая пища богов. Хотя и сам борщ у нас всегда офигенный, все, что надо, спассеровано, всегда с зеленью и сметаной.
Что это не скажу, секрет ведь)
Что это не скажу, секрет ведь)
9
3
29
Херсон це Україна• 07 июня 2024
Выкидываю свеклу после тушения. Борщ получается красным, вкусным и без свеклы.
35
2
2
3
ЦібаФу• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
нет, как и чернослив. впервые сейчас прочитала про борщ с черносливом. как-то не вяжется с борщом.
Чернослив дает кисло-сладкий вкус и копчёность
3
11
2
Allein74999• 07 июня 2024
Раньше, лет 10 назад добавляла именно Краснодарский( ну что, название такое) соус. Потом он спаскудился на вкус. Делаю заправку на зиму, много, такую, как мне нравится на вкус. Поллитр банка на мою 4 л кастрюлю. Там уже все есть - и чеснок и уксус и сахар и зелень и куча всего
1
11
Херсон це Україна• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
нет, как и чернослив. впервые сейчас прочитала про борщ с черносливом. как-то не вяжется с борщом.
Очень даже вяжется с борщом чернослив
3
1
17
Неместная Я• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
с таким же успехом вы могли про курагу написать.
Я изюм добавляла
2
12
Перловая Кашка• 07 июня 2024
Ответ дляЦібаФу
Все выбирают с чем им вкусно. Кто-то добавляет фасоль, другой- рыбу, а третий- не добавляет буряк. Но все эти ингредиенты являются нормальными для борща.
У тому і справа,що всі обирають до смаку.
Але є універсальні і поширені для всіх, а є щось індивідуальне та унікальне.
Буряк - всі, а от чорнослив - не всі.
От вам і різниця
Але є універсальні і поширені для всіх, а є щось індивідуальне та унікальне.
Буряк - всі, а от чорнослив - не всі.
От вам і різниця
4
Херсон це Україна• 07 июня 2024
Ответ дляАnnеt
с таким же успехом вы могли про курагу написать.
Вы попробуйте с черносливом сделать, это вкусно. А вот курага не то пальто.
5
ЦібаФу• 07 июня 2024
Ответ дляПерловая Кашка
У тому і справа,що всі обирають до смаку.
Але є універсальні і поширені для всіх, а є щось індивідуальне та унікальне.
Буряк - всі, а от чорнослив - не всі.
От вам і різниця
Але є універсальні і поширені для всіх, а є щось індивідуальне та унікальне.
Буряк - всі, а от чорнослив - не всі.
От вам і різниця
В посте выше, буряк выбрасывают
19
автор
Партизанка
• 07 июня 2024
Я ожнажды положила в борщ баклажан! Вышло очень вкусно!
Люблю эксперименты
Люблю эксперименты
2
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
