Король дивана• 16 мая 2014
Как приготовить щавелевый суп?
Дайте, пожалуйста, проверенный рецептик
17
0
куриный бульон, картошка, потом вся зелень ( петрушка, щавель, укроп,зел лук, шпинатик, и в конце просто взбалтываю в чашке 2-3 яйца и туда, размешиваю сразу, яйцо становится хлопьями. Мои очень любят. Соль по вкусу.
Бульон или вода, туда картошку, зажарку (лук+морковь). Когда картошка сварится, бросаете специи (лаврик, перец черный молотый, в общем, все, что любите) и зелень (щавель, петрушка, укроп, зеленый лук), порезанные отваренные вкрутую яйца, доводите до кипения и все! :)
Я яйца вареные добавляю, в тарелку. И еще, за 10 мин. до конца, пол лимона и кусочек сливочного масла
Это в смысле ’зеленый борщик’? Если да, то вот рецепт: Бульон (кто любит мясной, кто зажарку)варим картошечку (кто любит, можно еще на терку потереть одну) потом (по готовности картошечки) очень медленно помешивая вводим взбитое яйцо (в зависимости от объема от 5 до 8 шт.), потом рубленый щавель. Доводим до кипения и все:) В процессе пробуйте, если не хватает ’кислинки’ добавьте чуть-чуть лимонной кислоты.
Ответ дляreshik2
Я яйца вареные добавляю, в тарелку. И еще, за 10 мин. до конца, пол лимона и кусочек сливочного масла
лимон чтоб кислее вкус был?
Бульон, туда картошку, на масле обжарить лук и морковку, туда стакан сметаны и протушить) бросаем в бульон с картошкой. Нарезать щавель, зеленый лук, укроп, петрушку добавить в бульон. Штук пять вареных яиц отваренных в крутую порезать и смешать со стаканом сметаны, этим заправить борщ) солит и перчим по вкусу. Закипело, дать прокипеть пару мин. и снимаем с огня) борщ готов! Приятного аппетита!
а моя мама готовит ещё его с белым буряком,а я без,и яйца добавляю каждому в тарелку,готовлю только на косточке свиной с мяском,очень вкусно получается.
Бульон (мясной или зажарка)и тогдв в него картошка, морковь, рис, щавель ближе к концу, парочка вареных яиц нарезаных и подбиваю сметанкой (где-то полстакана). Лавровый лист и корень петрушки на любителя,я добавляю всегда.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу