Дюагональ• 25 января 2015
Ветчинница у кого есть? ваши отзывы
Нужная штука в хозяйстве?
5
0
очень трудоемкий процесс, как по мне лучше кусочек мяса запечь, и по времени меньше и вкуснее :)
а так вареное мясо, а потом ветчинницу это отмыть нереально, как по мне не полезная вещь в хозяйстве:(
а так вареное мясо, а потом ветчинницу это отмыть нереально, как по мне не полезная вещь в хозяйстве:(
у меня ветчинница Тескома. Отмывает легко, к ней вообще ничего не прилипает. Но от ветчины не в восторге. По рецепту надо мясо с фаршем, напиханное в ветчинницу, выдерживать 48 часов в холодильнике перед варкой!!! Но это при обязательном использовании соли нитрит натрия. Без нее за 48 часов мясо стухнет. Эта же соль придает мясу характерный вкус такой, как у покупных колбасных изделий. Но она ж совсем не полезная, и даже вредная шокапец. Я не использовала. И без нее ветчина у меня восторга не вызвала. Тупо вареное мясо, после холодильника не особо вкусное. Вкуснее запекать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу