как же дорого питаться полезной едой ((( макароны и майонезы намного дешевле

Вареный буряк это не полезно.

ооо да, это вкусная. и надолго хватает ее)

почему??

ну, на пару недель точно там 500грм. мы ее с молоком варим, она хорошо разваривается по этому много насыпать не нужно.

да, 4 года стаж очень жаль что сейчас не делаю.Это вкусняшка неописуемая+ без химиии и сычужного фермента.
А вам рассказать? Можете в личке спрашивать я отвечу. Совет для новичка: не набирать заквасок и ферментов.Взять несколько и попробовать самое простое.Моцарелку,брынзу,Адыгейский,Осетинский,Филадельфию,Маскарпоне.
Т.е. твердые,долго зреющие не нужно брать,нужно понять что это ваше и вам этот процесс нра

Спасибо большое! Я к вам обращусь!
Как раз с моцареллы хотела начать :)

у меня тоже не хочет есть, так же, как и неочищенный рис, он ей жесткий и безвкусный. Но потихоньку пытаюсь перевести. Видела еще не обжаренную гречку, а пропаренную, но пока не пробовала.

Спасибо большое! Я к вам обращусь!
Как раз с моцареллы хотела начать :)

просто я ее не каждый день даю. чередую с другими крупами, так нам надолго. но эта овсянка после ацетона и без масла, сахара, молока - хороша

обычная не полезная и не ароматная, вы поняли бы если бы знали что такое настоящая овсянка

да, 4 года стаж очень жаль что сейчас не делаю.Это вкусняшка неописуемая+ без химиии и сычужного фермента.
А вам рассказать? Можете в личке спрашивать я отвечу. Совет для новичка: не набирать заквасок и ферментов.Взять несколько и попробовать самое простое.Моцарелку,брынзу,Адыгейский,Осетинский,Филадельфию,Маскарпоне.
Т.е. твердые,долго зреющие не нужно брать,нужно понять что это ваше и вам этот процесс нра

ох, какой вы мастер! Молодчинка, это все не так просто, а руки у вас точно золотые, повезло семье

ох, какой вы мастер! Молодчинка, это все не так просто, а руки у вас точно золотые, повезло семье

спасибо,меня здесь редко хвалят,а это всегда приятно

спасибо,меня здесь редко хвалят,а это всегда приятно

главное не здесь, главное что бы дома вас хвалили и ценили такие шедевры готовить не каждый может, я это точно знаю.

значит вы точно не знаете что такое настоящая овсянка

вот с семьей мне повезло.Порой даже думаю,за что мне это счастье!))Спасибо вам за теплые слова,но если честно,в сыроварении нет ничего сложного.Все по инструкции + каплю души и частицу сердца

не читала все советы, может уже кто-то подобное писал, но просвещу и я вас немножко! были у меня такие обстоятельства, что основательно пересмотрела питание на предмет здорового и нездорового. Так вот. Овсянка, хоть ирландская, хоть новозеландская, пользы не несет, единственное зерно овса, имеющее ценность - цельный овес, максимум сплющенный. Его нужно уметь готовить, так как разварить - целое дело. ТАк же и с остальными крупами.
Ягоды если морозить летом - дорого не выйдет, а покупать весной свежие, конечно, накладно. И пользы в них НЕТ.
Брокколи, которую вы сейчас возьмете - источник нитратов и ГМО. Вреда будет больше, чем пользы, увы. То же самое со свежими овощами для салата. в 2кг всежих мартовских огурцов - смертельная доза нитратов. Я не проверяла, правда ли это, как-то не хочется.
Индюшка, если магазинная, или с машины на базаре - это та же курица магазинная. Индюшка будет есть ВСЁ, что ей дадут, вот ее и пичкают антибиотиками, гормонами и лицином, чтоб росла как на дрожжах и не болела. Куры домашние - это выход. Но, увы, знаю людей, которые выращивают кур: отдельно для себя и отдельно на продажу. Конечно кормят тоже по-разному, и уколы делают...но тут выход разве что на балконе своих выращивать :) Поэтому я тоже беру домашних кур, надеясь на честность продавцов :)
По поводу действительно полезных аналогов витаминов и минералов могу посоветовать сыродавленные масла. Главное чтобы они были не из супермаркета, свежие (срок хранения до 3 мес. у настоящего масла) и при их давлении семена не перегревались выше 40градусов. Иначе пользы в них ноль. Самые полезные - льняное, кунжутное, кедровое, маковое, тыквенное, черного тмина. Они достаточно дорогие, но их надо по ложечке, хватает надолго. Я сама пью и своим детям даю.
И еще бездрожжевой хлеб, на закваске.
Погуглите если интересно :)

и со мной на ТЫ,пожалуйста))

не читала все советы, может уже кто-то подобное писал, но просвещу и я вас немножко! были у меня такие обстоятельства, что основательно пересмотрела питание на предмет здорового и нездорового. Так вот. Овсянка, хоть ирландская, хоть новозеландская, пользы не несет, единственное зерно овса, имеющее ценность - цельный овес, максимум сплющенный. Его нужно уметь готовить, так как разварить - целое дело. ТАк же и с остальными крупами.
Ягоды если морозить летом - дорого не выйдет, а покупать весной свежие, конечно, накладно. И пользы в них НЕТ.
Брокколи, которую вы сейчас возьмете - источник нитратов и ГМО. Вреда будет больше, чем пользы, увы. То же самое со свежими овощами для салата. в 2кг всежих мартовских огурцов - смертельная доза нитратов. Я не проверяла, правда ли это, как-то не хочется.
Индюшка, если магазинная, или с машины на базаре - это та же курица магазинная. Индюшка будет есть ВСЁ, что ей дадут, вот ее и пичкают антибиотиками, гормонами и лицином, чтоб росла как на дрожжах и не болела. Куры домашние - это выход. Но, увы, знаю людей, которые выращивают кур: отдельно для себя и отдельно на продажу. Конечно кормят тоже по-разному, и уколы делают...но тут выход разве что на балконе своих выращивать :) Поэтому я тоже беру домашних кур, надеясь на честность продавцов :)
По поводу действительно полезных аналогов витаминов и минералов могу посоветовать сыродавленные масла. Главное чтобы они были не из супермаркета, свежие (срок хранения до 3 мес. у настоящего масла) и при их давлении семена не перегревались выше 40градусов. Иначе пользы в них ноль. Самые полезные - льняное, кунжутное, кедровое, маковое, тыквенное, черного тмина. Они достаточно дорогие, но их надо по ложечке, хватает надолго. Я сама пью и своим детям даю.
И еще бездрожжевой хлеб, на закваске.
Погуглите если интересно :)

Нет, вы абсолютно правы. Я живу в одной из стран Восточной европы и есть их фрукты-овощи просто невозможно. В Евросоюзе жесточайшие квоты на с/х продукцию. Поэтому все завалено испанскими апельсинами, голландскими помидорами и польскими яблоками. Местные фермеры выращивают мизерные количества и купить их продукцию можно только августе-сентябре. Даже фрукты и овощи с греческих и итальянских рынков не сравнятся с украинскими, и тем более, кавказскими. Самые лучшие на вкус овощи я ела в Грузии. Крымский виноград на вкус после испанского показался пищей богов). И таких примеров масса. Поэтому смешно было читать про чудесные испанские черри)

Я то понимаю. А Вы, прежде чем тыкнуть человека носом, потрудитесь узнать, что органические крупы существуют и отечественного производителя. Та же Жменька выпускает серию органик, Козуб и тд. И если люди покупают не пропаренную гречку, а зеленую, то это вовсе не означает, что они понтуются

Я то понимаю. А Вы, прежде чем тыкнуть человека носом, потрудитесь узнать, что органические крупы существуют и отечественного производителя. Та же Жменька выпускает серию органик, Козуб и тд. И если люди покупают не пропаренную гречку, а зеленую, то это вовсе не означает, что они понтуются

как вас понимаю( сижу на дюкане. тоже все пипец дорого

Ирландская - это не хлопья, а расколотое зерно. Ее варить надо 50 минут. Но вкус совершенно другой.