Баксы_сдам• 16 октября 2021
Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн/кг + декор?
За счёт чего такая цена? Самый обычный тортик минимум 1000-1300 грн, если декор посложнее, то от 1500 грн. Давно не заказывала, просто офигела от цен
показать весь текст
1040
0
Вы не поняли про доплату за декор. В таких тортах, о которых автор ведёт речь, вся суть именно в декоре, их заказывают в основном из-за него, это тематический праздник зачастую. На декор делаются огромные эмоциональные ставки - это или сюрприз человеку, или прямой заказ ребенка: торт в стиле Майнкрафт, например, это главный атрибут праздника и фото-ценность его высока. И поэтому декор всегда оговаривается и оплачивается отдельно: делаются именные топперы с рисунками, фото, цифрами, выливаются под цвет тематики леденцы, раскрашивается торт или шоколадные потёки, фрукты, конфеты и тд - естественно, это считается отдельно, а как иначе. А Шварцвальд -он и есть Шварцвальд, понятно, что не берут за декор))))
Просто пока дети, например, хотят определённый декор, ’чтоб как у подружки’, например, то их будут делать. Спрос рождает предложение. Вон, выше рассказывали, что и мастику где-то делают
Ответ дляЯ инженер, меряю от 1
Просто пока дети, например, хотят определённый декор, ’чтоб как у подружки’, например, то их будут делать. Спрос рождает предложение. Вон, выше рассказывали, что и мастику где-то делают
И сахарные бусы, которые зубы ломают
Я тоже сначала офигевала, а потом посмотрела сколько стоят сливки, сливочное масло, шоколад нормальный.. хотела испечь сама, но выходит всё равно накладно + время занимает. Короче не так уж и дорого заказывать.
Муссовый торт дороже бисквитного. Так что заказчик заказал то, что захотел.
Мог бы и подороже. Но посчитал, что и так норм.
Так что претензии к имениннику.
Мог бы и подороже. Но посчитал, что и так норм.
Так что претензии к имениннику.
абсолютно нормальная цена. посещала МК, там работы столько ..... что меня хватило на 1 раз испечь торт и капкейки. На декор махнула рукой. для меня это целая наука! Дня 2 провозилась на кухне, и столько уборки что больше повторять не хочется. Было страшно, но вкусно)
Моя готовка дома не дёшево выходит если готовить из нормальных продуктов, а не заменяя масло маргарином и пр. А тут человеку заработать надо, она же не волонтёр.
что меня хватило на 1 раз испечь торт и капкейки. На декор махнула рукой. для меня это целая наука! Дня 2 провозилась на кухне, и столько уборки что больше повторять не хочется. Было страшно, но вкусно) Моя готовка дома не дёшево выходит если готовить из нормальных продуктов, а не заменяя масло маргарином и пр. А тут человеку заработать надо, она же не волонтёр.
Яблоки 0,5 кг -13 грн, 4 яйца 12 грн, сахар+мука 10 грн, масло+ванилин 5 грн. Итого 40 грн.
А у вас какой рецепт что аж 150 грн?
А у вас какой рецепт что аж 150 грн?
Самые обычные пром торты в Деликате. Даже там, где самый большой выбор, в Депоте. А уж в моем, что возле универа, так и вообще такое себе. Ровно то, что на эти деньги - дешёвый шоколад, творог в начинках якобы из сливочных сыров, сливки из баллона, маргарин либо масло 65. Честная только сгущенка) Многие десерты утяжеляют простецким заварным кремом не оч вкусным или сахарной пропиткой. Все приторное очень.
Вообще в нашем городе оочень туго с десертами. Более менее в Сладкарнице - там хотя бы масло сливочное действительно кладут. В Кофейнике был неплохим медовик вроде бы.
Вообще в нашем городе оочень туго с десертами. Более менее в Сладкарнице - там хотя бы масло сливочное действительно кладут. В Кофейнике был неплохим медовик вроде бы.
Пекла в этом году сыну тортик, купила все самое качественное. Ингридиенты вышли на 1200. Лучше бы заказала.
Ответ дляЯ инженер, меряю от 1
Какая мастика? Ушла в небытие давным-давно
Да что вы говорите?
Набираем в инсте торт на заказ и смотрим. Первые 3 выпавших в поиске. Найдите без мастики хоть 1
Набираем в инсте торт на заказ и смотрим. Первые 3 выпавших в поиске. Найдите без мастики хоть 1
Почитала про заложенные в стоимость тортов воду, технику, электричество и думаю теперь - а тем кто на карантине на удаленке дома работает за домашним компом, им работодатель за износ техники и электричество доплачивает?
Я не понимаю что заставляет людей заказывать торты у надомниц? Вам что мало кондитерских?
Надо мной живёт одна такая надомница, там такая ругань каждую ночь с мужем, куча матов, такое впечатление они там бросают друг в друга теми тортами. Не говоря уже про соблюдение всех санитарных норм. Фуууу, как такое можно есть!!!!
Этот постоянный гул комбайна..... А люди приезжают такие довольные за этими тортами. Странные!!!!
Надо мной живёт одна такая надомница, там такая ругань каждую ночь с мужем, куча матов, такое впечатление они там бросают друг в друга теми тортами. Не говоря уже про соблюдение всех санитарных норм. Фуууу, как такое можно есть!!!!
Этот постоянный гул комбайна..... А люди приезжают такие довольные за этими тортами. Странные!!!!
Я делала торты на заказ 1,5 года. Бросила это дело, нашла работу. Брала 450 грн/кг, пригород Киева. На торте зарабатывала 300-500 грн, а это три дня работы...
Вот тут правда. У меня есть знакомая, которая печет на заказ. Причем, довольно активно. Но, наверное ни один клиент не был в ее квартире и на ее кухне, иначе, заказов бы не было. Там треш!)))
Надеюсь, крем и другие скоропортящиеся элементы вы заранее, за три дня, готовите. Капец, отдай деньги, а торту тому уже на пенсию пора
А что вы три дня делаете? Вот честно, не пойму. Один день испекли бисквит, это при норм оборудовании 20 минут вашего времени + 45 духовка. Остудили, на 12 часов в холодильник. Торты, где коржи требую пропитки - это тоже 12 часов в холодильнике. На что вы тратите три дня? Или это вы образно? Каждый день по часу, так три дня и набежали.
Мука - 25грн/кг, яйца - 35грн, яблоки - 20грн/кг. О каких 150 грн вы говорите???? Тем более эти продукты вы используете не все.
Вы считаете, что у человека не может быть семьи? Она должна забыть про детей, родителей, быт, свое здоровье и тд? А на закупку ингредиентов и инструментовдля кондитерки ездить не надо - оно все само должно в дом к кондитеру прийти? А вести инсту, оформлять заказы клиентов, доставку, получение, оформлять свои заказы на продукты не надо? На это время не надо? кондитер должна только печь торты, как робот, без перерыва на обед, естественные потребности и т.п. и продавать вам их за копейки? Пеките сами, в чем проблема-то? Слава богу, кондитерам хватает адекватных клиентов, которые готовы платить за то, что самим не пришлось заморочиться.
кондитер должна только печь торты, как робот, без перерыва на обед, естественные потребности и т.п. и продавать вам их за копейки? Пеките сами, в чем проблема-то? Слава богу, кондитерам хватает адекватных клиентов, которые готовы платить за то, что самим не пришлось заморочиться.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу