Кусман Сиру• 05 октября 2024
А что вы для себя открыли будучи беженцами в кухнях стран где вы находитесь?
Я например то, чего не ела в Украине - раклет
показать весь текст
2
1
18
200
0
Журек ситна страва , бо готується на копченому мʼясі ( ковбаса готова зазвичай). Тому порівнювати зблендовані помідори з мʼясною стравою не обʼєктивно
Грузинская кухня - ван лав и плюс 5 кг, еле сбросила их. Дома стала готовить шкмерули - это курица в соусе из сливок и чеснока, найти бы тархун зеленый, то сделала бы чакапули - это мясо с зеленью. Будет больше времени буду готовить кубдари - это лепешка с мясом, и конечно же хинкали. В общем я полюбила грузинскую кухню.
1
5
Ответ дляКусман Сиру
классный суп! нашла рецепт. но блин варить говядину 3, 5 часа 
это не суп. Бёф де бургиньон - это говядина по-бургундски. одно из любимейших блюд моей семьи и гостей на тематические вечеринки (иногда устраиваю такие, типа сегодня у нас - блюда французской кухни или на столе - Грузия!).
Это нежнейшее жаркое из тушеной говядины в темном густом соусе из красного бургундского и демигласа, с крупно порезанными и слегка глазированными овощами - морковь, лук, грибы (ни в коем случае не разваренными в кашу). идеально подавать с картофельным пюре (и если по Рабюшону - тогда вообще отвал башки).
Это нежнейшее жаркое из тушеной говядины в темном густом соусе из красного бургундского и демигласа, с крупно порезанными и слегка глазированными овощами - морковь, лук, грибы (ни в коем случае не разваренными в кашу). идеально подавать с картофельным пюре (и если по Рабюшону - тогда вообще отвал башки).
3
В Испании больше всего всей нашей семье нравится простейшая еда, как правило, на завтрак - поджаренный багет, слегка натёртый чесноком, политый оливковым маслом и перекрученным помидором ( спец. сорт) И конечно же сверху хамон
Из десерта - крема каталана
Очень вкусные продукты, даже в магазинах
Из них и готовим привычные нам блюда
Из десерта - крема каталана
Очень вкусные продукты, даже в магазинах
Из них и готовим привычные нам блюда
2
Я готовлю так лет 15 уже, но у меня вместо чеснока лук. Сначала обжариваю лук до золотистости, добавляю промытый рис, обжариваю рис вместе с луком минут 5 и только потом добавляю воду
тархун часто есть в крупных супермаркетах и на рынках у зеленщиков. но для чакапули еще надо зеленые ткемали (алыча), сейчас уже с этим проблемы. но можно взять зеленый вариант соуса ткемали.
2
Ответ дляКусман Сиру
классный суп! нашла рецепт. но блин варить говядину 3, 5 часа
если не говяжья вырезка – то вся говядина готовится три часа, стейки не в счет.
1
потому что тут мало тех кто жил в других странах до войны) а вот тех кто с войной стал жить больше. Туристы не имеют к теме отношения
1
Ответ дляфан L.O.S.T.
слухайте, у вас якось дуже нелогічно все виходить. Ви так наполегливо радите всім в Україні додати нове блюдо раклет.
Але при цьому всім, хто відписався, що їм раклет не сподобався, пишете, що вони неправильно готували, взагалі в Україні нема продуктів для його приготування.
Але при цьому всім, хто відписався, що їм раклет не сподобався, пишете, що вони неправильно готували, взагалі в Україні нема продуктів для його приготування.
я такое советую? где?
Вылетел из головы) 👍🏼
Зато вспомнила шотландскую картофельную лепешку, которая иногда как зразы, иногда как драники) (тарти tartie)
Зато вспомнила шотландскую картофельную лепешку, которая иногда как зразы, иногда как драники) (тарти tartie)
Колбаса из лося и оленя, олений фарш, китовое мясо, тухлая треска. Ничего из этого не пробовала.
1
2
Национальное блюдо Албании. Они разные. Тавэ - глиняная тарелка- горшочек. Наполнение может быть абсолютно любое. Это и баранина, телятина с овощами, паприка в томате, и морепродукты в сливочном соусе, и овощи в подливе, и рыба. Главное это все запекания в печи на огне и гляняном блюде- горшке. Невкусно не бывает.
1
Тетки-беженки, вот вы гоните. Вы беженствовать поехали, чтоб суп из помидор и растопленный сыр поесть и потом этим похвастать на украинском форуме?
6
3
2
1000% я була вражена, наскільки смак маку відрізняється (хоч я і не прихильниця його от взагалі). Після тижня в Англії, мені тоді думалось. що мак буде райською насолодою. Ага, щас((
Що для себе зрозуміла тоді - харчування в закладах, по більшості то для атмосфери, як то кажуть. Не для смаку. Якщо хочеться дійсно смачно поїсти, то йдеш купуєш продукти, і сам готуєш (і то не факт, бо щоб дійсно смачно, то м´ясо/овочі краще купувати у фермерів, не в магазині.
Що для себе зрозуміла тоді - харчування в закладах, по більшості то для атмосфери, як то кажуть. Не для смаку. Якщо хочеться дійсно смачно поїсти, то йдеш купуєш продукти, і сам готуєш (і то не факт, бо щоб дійсно смачно, то м´ясо/овочі краще купувати у фермерів, не в магазині.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу