Ms. Откровенность• Изменено 11 октября 2025
Советские торты и пирожные, наше производство
Ранее писала Вам, дабы узнать на одном из ресурсов мнение о том стоит ли запускать производство советских тортов и пирожных по уникальным рецептам той эпохи с полностью натуральным составом. Потом я писала пост, что мы приостанавливаем наши планы.
С сентября провели эксперимент. Произвели пробную продукцию и договорились с некоторыми магазинами, продавцами чтобы они её реализовали. При этом описали нам своих покупателей, возраст, пол. Продукцию разобрали очень быстро и продавцы говорили, что покупатели приходили и спрашивали когда снова такие вкусные тортики и пирожные будут. Теперь я нахожусь в смятении. Незнаю, стоит ли решаться на открытие своего производства. Ведь продукция будет недешевой, состав натуральный, поэтому сроки хранения ограничены 24-48 часами. Попрошу вас ещё раз принять участие в голосовании. Брали бы вы продукцию воссозданную полностью по тем временам из натурального состава? И в комментариях поделитесь своими мыслями, вам удобнее было бы за ней приходить, или получать доставкой. Спасибо
С сентября провели эксперимент. Произвели пробную продукцию и договорились с некоторыми магазинами, продавцами чтобы они её реализовали. При этом описали нам своих покупателей, возраст, пол. Продукцию разобрали очень быстро и продавцы говорили, что покупатели приходили и спрашивали когда снова такие вкусные тортики и пирожные будут. Теперь я нахожусь в смятении. Незнаю, стоит ли решаться на открытие своего производства. Ведь продукция будет недешевой, состав натуральный, поэтому сроки хранения ограничены 24-48 часами. Попрошу вас ещё раз принять участие в голосовании. Брали бы вы продукцию воссозданную полностью по тем временам из натурального состава? И в комментариях поделитесь своими мыслями, вам удобнее было бы за ней приходить, или получать доставкой. Спасибо
показать весь текст
7
7
21
12
246
0
да ладно, я родилась в конце 70 и в совке прожила почти 15 лет и мне сейчас не 70 лет и да, я бы хотела периодически есть торты и пирожные моего детства, а не совка. это сладости моего детства и оно у меня не ассоциируется с совком
Адекватную цену при теперешней стоимости ингредиентов (масло, яйца, сметана и т.д.) вряд ли получишь, там будет далеко за 3 тыс. И кому нужно, не известно что, неизвестно от кого и неизвестно к каких условиях готовилось?
1
Что вы такого вкусного помните из магазинных? Я помню нечто жирно-кремовое и приторно-сладкое.
Домашние тортики бабушка в моем детстве пекла, вот они вкусные были. Но я и сама сейчас такие пеку.
Домашние тортики бабушка в моем детстве пекла, вот они вкусные были. Но я и сама сейчас такие пеку.
2
В этом есть некоторый плюс Среднему возрасту можно будет втюхивать что угодно под брендом. Они ж вкус не знают))
Ну если, конечно, станет популярным.
Ну если, конечно, станет популярным.
еще из детьми? не верю, что мамы будут совать своему ребенку неизвестно что, прочитав, на бумажке что сделано ’из натуральных продуктов и по советским рецептам’
2
надеюсь вы разоритесь
автор, блин, в стране война а то, что сосед хочет возродить ссср, а вы со своими сссровскими тортиками? Вы можете свой маркетинг позиционироать без привязки к ссср?
тролляка, блин
автор, блин, в стране война а то, что сосед хочет возродить ссср, а вы со своими сссровскими тортиками? Вы можете свой маркетинг позиционироать без привязки к ссср?
тролляка, блин
5
7
Всякие чмони скажут нет, но вы в верном направлении. Медовик, Наполеоны и пр в не конкуренции !!! Брали, берут и будут брать! Все новое такая лажа, только дизайны сказочные, а выглядят и есть не аппетитно
2
Так это был не информативный эксперимент, если цены не соответствуют тем, которые будут в реальности.
Ну і?
Транспорт, тара, водії... це також гроші, і немалі.
Спеціаліст по стандартизації і сертифікації в штаті, який правильно організує температурні режими зберігання і транспортування.
Ремонтник, який буде лагодити все те, що періодично виходить з ладу
Транспорт, тара, водії... це також гроші, і немалі.
Спеціаліст по стандартизації і сертифікації в штаті, який правильно організує температурні режими зберігання і транспортування.
Ремонтник, який буде лагодити все те, що періодично виходить з ладу
Я считаю, что вы найдете свою аудиторию. Из беспроигрышных вариантов - пирожные буше, колечки с арахисом, муравейник, орешки (нормальные, рассыпчатые, со сгущенкой, сливочным маслом и орешком внутри, а не порнография, которой магазины забиты). Я беру муравейник в маленьком местном магазине выпечки по какой-то конской цене, что-то типа 140 грн за 100 грамм. Но он реально как в детстве
Радянське не зрозуміла до чого, але я за якісне навіть дорожче, бо ці хімозні торти а-ля атб це повне буее
1
Уважающее себя кафе, никогда не будут брать товар сомнительного происхождение, неизвестно кем, где из из чего сделанный. Нести ответственность за качество и безопасность продукта и отгребать, в случае чего от покупателей рискуя соей репутацией и деньгами. .
3
Не забудьте написати обов ´язково, що торти Ваші Совєцкі. СССР і зірка така червона, точно будуть розмітати.
3
Так, але в чому питання? Медовики, наполеони, спартаки, сметанники і тд І ТАК ПРОДАЮТЬСЯ ж всюди! Їх і так купують. Це ж не те, шо кругом одні тірамісу, а тут автор так революційно - хоп, а в мене мурашник! Що автор хоче - неясно
5
Неудачная тактика. Добавляйте консерванты, доводите до 72 часов и заодно застрахуетесь от отравлений. Ничего страшного в консервантах правильно подобранных нет.
1
Согласна, я 77 года. Что там такого вкусного? Корзинки песочные? Трубочки с белковым кремом? Торты масляные или мокрые бисквиты? Реально вкусной продукции было мало. Пекли сами, вот это вкусно было.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу