Я одна здесь настолько ненормальная, что стараюсь питаться здоровыми продуктами?

Девочки, не так давно помешалась на здоровой еде, едим если колбасу то очень редко итальянскую сыровяленую, не с розничных магазинов, сыр хотела делать сама но руки не доходят, сыр едим Польский натуральный, майонез - редко домашний, молоко, сметана, творог бывает по разному (домашнее из села свекровь привозит - когда нет - магазинное), никаких полуфабрикатов, есть у меня и печеньки и на конфетки все, но у меня 2 е детей - просто нет времени, дайте советы - как успеть все. как еще здоровее питаться? как Вы все успеваете? не сутками ж возле плиты????

Автор, проверьтесь на паразитов :) Речная рыба ВСЯ заражена паразитами, и мангала явно не хватает для норм термообработки

Я работаю тут и у нас есть еще частный бизнес. Сидеть там не нужно. 2-3 раза в неделю для контроля наведываемся, разумеется, для контроля. Плюс огород и теперь еще куры и утки на даче. У меня тоже двое детей. Но старшая дочь уже взрослая, сейчас учится и живет пока в другой стране. А мы чаще всего живем на даче, в Киеве меньше времени проводим. У меня простое меню: утром обязательно молочная каша (любим разные) плюс сыр или яйца (очень редко яичница с зеленью и помидорами заменяет кашу), пока готовится каша, кормим ’хозяйство’ и делаем семьей утреннюю пробежку к реке (заодно там набираем улиток на корм птицам), после завтрака занимаемся текущими делами: едем на работу (у нас несколько объектов в разных близлежащих маленьких городках) или занимаемся огородом, в это время готовлю суп в мультиварке. На обед всега суп + свежий салат. Салаты обожаем)) Готовлю их из всего, чего можно. Например, сейчас у нас любимый салат из редиса, рукколы, семечек гарбуза/тыквы (слегка подсушенных), зелени (любой, что уже есть в огороде, руккола вообще круглый год у нас, кроме морозных дней) и вареного яйца. Заправка: кефир (делаю из дом. молока, закваска - тибетский молочный гриб. Семечки гарбуза можно заменять толченым грецким орехом. И еще сыр. Сыры мы очень любим. Покупаю либо итальянские либо на молокозаводе в Черниговской обл. (писала выше). Второе не едим. На ужин у нас обычно запеченная на мангале рыба. Рыба у нас есть всегда: река рядом, муж рыбак, да и я с дочкой вечером любим с удочкой постоять на берегу. Иногда вообще не ужинаем. Пьем зеленый чай или травяные сборы (собираю на чай все именно сейчас, когда все цветет: цветы и листья земляники, листья малины, крыжовника, вишни, чистотел, мята, мелисса, цветы одуванчика и пр.) Иногда делаю творожную запеканку опять-таки в мультиварке (добавляю гарбуз часто туда или ягоды - по сезону). Мясо едим редко. Покупаем у соседа.