Накрыло-не отпускает• 04 ноября 2014
У вас тоже прилипает горох к кастрюле, когда варится?
Вот и сейчас поставила гороховый суп..как обычно, горох прилип... Что сделать, что бы он не прилипал? Спасибо
11
0
я для супа варю отдельно горох. сначала довожу до кипения. снимаю пену и потом вдуховку ставлю, когда сварился взбиваю блендером в пюре и потом добавляю в суп
небуду спорить,но я варю суп в эмалированной кастрюле.Просто горох ставлю варить(предварительно не замачиваю)))варится минут 40-50,снимаю пену.Добавляю на кончике ножа соду и не накрываю крышкой.Горох сам разваривается в пюре)
замачиваю на ночь, утром варю 1-1,5 часа, а потом уже и суп готовлю. ничего не взбиваю, соду не добавляю. само разваривается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу