С мужем завязался спор по-поводу масла сливочного. Он говорит что нужно покупать масло 82% жирности, мол что сливочное масло жирностью 72,5% также не пригодно для употребления как и маргарин. Натуральное сливочное масло бывает только не ниже 82,5 % жирности. Вы знали о таком факте? Почему?
показать весь текст
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляА Я Самая Самая
Муж прав, в масле с большой жирностью нет растительных жиров, покупаю только 82%
ЛЮДИ!!!! что вы несете!!!! в там где есть растительный жир не будет такого процента жира!!
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляСкомуниздила
Скажите, каой номер ГОСТ должен быть указан при покупке качественного масла
зА мороженко знаем, а вот за масло нет.
Разные ГОСТ бывают
Гост не значит качество
у нас ДСТУ
Маргарита и Мастер• 04 февраля 2016
сливочное масло не пригодное для употребления. Любой жирности.
Железная тетя• 04 февраля 2016
Ответ дляМаргарита и Мастер
сливочное масло не пригодное для употребления. Любой жирности.
Пугачиха• 04 февраля 2016
Ответ дляСкомуниздила
А я думала, что к жирности добавляют уже не те жиры , чтобы процентность увеличить.
Молокозаводу нужна жирность и для молока,и для мороженого,и для кефира-йогурта и своровать нужно
Где той жирности набраться.
Лет так 8-9 назад один человек говорил, что масло раститеьное в чан бросали для жирности.
Он приторговывал растительным маслом
Молокозаводу нужна жирность и для молока,и для мороженого,и для кефира-йогурта и своровать нужно
Где той жирности набраться.
Лет так 8-9 назад один человек говорил, что масло раститеьное в чан бросали для жирности.
Он приторговывал растительным маслом
есть организации, которые проверяют продукты. Периодически тестируют в том числе масло сливочное. В масле топовых производителей чаще всего растительных жиров нет. У других встречается, хотя в составе не заявлено.
Можете помониторить, если хотите знать точнее
Ответ дляКошкинДом
ЛЮДИ!!!! что вы несете!!!! в там где есть растительный жир не будет такого процента жира!!
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
Что посоветуете покупать.
Не поверите- закончилось масло и собралась в магазин.
ПростоБелка• 04 февраля 2016
Ответ дляКошкинДом
ЛЮДИ!!!! что вы несете!!!! в там где есть растительный жир не будет такого процента жира!!
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
и это совсем другой продукт. нельзя просто так соединить растительный жир и животный. это очень трудоемкий процесс. и дорогой.в Украине пару предприятий таким занимаются.Тульчинка например,гадяч.
Я всегда беру пачку, на которой написано именно масло (никаких сумішів, продуктів і т.д.) в основном 72,5. Вроде у нас по закону не имеют право запихнуть в пачку, на которой написало масло солодковершкове что-то другое, кроме животных жиров
Жертва интернета• 04 февраля 2016
Ваш муж прав, недавно передачу смотрела, выступал врач гастроэнтеролог и она тоже сказала что сливочное масло должно быть 82%
Безберлоги.ру• 04 февраля 2016
Для меня хорошее и настоящее масло,это когда его достаёшь твёрдым с холодильника и оно крошиться при нарезке.Если масло размягчённое и мажеться,значит много добавлено растительных жиров.
Рюмка ДЗЫНЬ• 04 февраля 2016
Белоцерковка (Полтавская обл) очень вкусное масло и творог обалденный, не хуже домашнего
Пугачиха• 04 февраля 2016
Ответ дляПростоБелка
Я всегда беру пачку, на которой написано именно масло (никаких сумішів, продуктів і т.д.) в основном 72,5. Вроде у нас по закону не имеют право запихнуть в пачку, на которой написало масло солодковершкове что-то другое, кроме животных жиров
по закону - да, но на практике нередко ’грешат’
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляАкито
Что посоветуете покупать.
Не поверите- закончилось масло и собралась в магазин.
Яготинское,(почему? новый завод построенный по европ.стандартам)очень следят за качеством.
Каневское -Клуб сыра, Детское-Клуб Сыра) Отправляют масло на экспорт,не многие сейчас могут себе такое позволить, качество очень хорошее.)Еще Бобровицкое, но в киеве его не найти (есть на столичке,на ярмарках)
Каневское -Клуб сыра, Детское-Клуб Сыра) Отправляют масло на экспорт,не многие сейчас могут себе такое позволить, качество очень хорошее.)Еще Бобровицкое, но в киеве его не найти (есть на столичке,на ярмарках)
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляБезберлоги.ру
Для меня хорошее и настоящее масло,это когда его достаёшь твёрдым с холодильника и оно крошиться при нарезке.Если масло размягчённое и мажеться,значит много добавлено растительных жиров.
Это истина!!!
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляПростоБелка
Я всегда беру пачку, на которой написано именно масло (никаких сумішів, продуктів і т.д.) в основном 72,5. Вроде у нас по закону не имеют право запихнуть в пачку, на которой написало масло солодковершкове что-то другое, кроме животных жиров
это тоже правда,73% тоже можно. очень строго проверяют это.поверьте мне.
Ответ дляКошкинДом
Яготинское,(почему? новый завод построенный по европ.стандартам)очень следят за качеством.
Каневское -Клуб сыра, Детское-Клуб Сыра) Отправляют масло на экспорт,не многие сейчас могут себе такое позволить, качество очень хорошее.)Еще Бобровицкое, но в киеве его не найти (есть на столичке,на ярмарках)
Каневское -Клуб сыра, Детское-Клуб Сыра) Отправляют масло на экспорт,не многие сейчас могут себе такое позволить, качество очень хорошее.)Еще Бобровицкое, но в киеве его не найти (есть на столичке,на ярмарках)
Похвалю себя. На первом месте у меня Яготинская продукция и Клуб Сыра.
Бобровицкого не видела.На ярмарке в Киеве специально буду искать.
Спасибо Вам автор.


Я_поехала• 04 февраля 2016
Муж прав! Я тоже беру только 82,5%, все что ниже жирностью - не масло.
Головная• 04 февраля 2016
Ответ дляКошкинДом
бредддд, работаю на предприятии, масло,сыр и т.п. Во-первых масло есть трех видов,по госту- традиционное — 82,5%, любительское — 80% и крестьянское(селянское) — 72,5%(73%). На первом этапе из коровьего молока отделяют сливки, жирность которых составляет 35%. Далее эти сливки направляют в сепаратор, в котором путем отделения влаги (пахты – обезжиренной части сливок, полученной в результате сепарирования молока) получают высокожирные сливки – 82,5, 73%, 72,5% жирности и т.д. Соответственно, масло жирностью ниже 82,5% – это настоящее сливочное масло, произведенное из натуральных сливок коровьего молока, а его главное отличие от масла с более высоким процентом жира – в содержании влаги. !!!!
копировать с нета это одно!! а на деле?
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляАкито
Похвалю себя. На первом месте у меня Яготинская продукция и Клуб Сыра.
Бобровицкого не видела.На ярмарке в Киеве специально буду искать.
Спасибо Вам автор.


я очень рада :)
ПИПИКНУТАЯ• 04 февраля 2016
Ответ дляПростоБелка
Я всегда беру пачку, на которой написано именно масло (никаких сумішів, продуктів і т.д.) в основном 72,5. Вроде у нас по закону не имеют право запихнуть в пачку, на которой написало масло солодковершкове что-то другое, кроме животных жиров
У нас много чего по закону низзя...
В танке• 04 февраля 2016
Ответ дляНевидимка Майя
да, я поддерживаю вашего мужа
слышала тоже что меньше 82% это не масло
слышала тоже что меньше 82% это не масло
+++
Голубец• 04 февраля 2016
Ответ дляБезберлоги.ру
Для меня хорошее и настоящее масло,это когда его достаёшь твёрдым с холодильника и оно крошиться при нарезке.Если масло размягчённое и мажеться,значит много добавлено растительных жиров.
+1
У меня мама проработала на маслозаводе 20 лет. Так помню, когда я в школу ходила, то мама масленичку вечером с холодильника доставала (не с морозилки) и на стол ставила. А сейчас с холодильника достаешь, а оно как маргарин.
Самое ужасное для меня масло- яготинское. Маргарин рама, а не масло. Я беру селянское в клеточку. Более-менее, но все равно не такое, как 20 лет тому
У меня мама проработала на маслозаводе 20 лет. Так помню, когда я в школу ходила, то мама масленичку вечером с холодильника доставала (не с морозилки) и на стол ставила. А сейчас с холодильника достаешь, а оно как маргарин.
Самое ужасное для меня масло- яготинское. Маргарин рама, а не масло. Я беру селянское в клеточку. Более-менее, но все равно не такое, как 20 лет тому
КошкинДом• 04 февраля 2016
Ответ дляГоловная
копировать с нета это одно!! а на деле?
своими словами было бы дольше описывать, так понятнее пересичному покупателю. Место работы не рекламирую. могла бы дать ссылку на текс, у нас на сайте очень красиво описано, о масле тоже.
Кто-то писал про мороженое, так вот только с ДСТУ- 4733. 4735- с раст.жиром.
Кто-то писал про мороженое, так вот только с ДСТУ- 4733. 4735- с раст.жиром.
Головная• 04 февраля 2016
Ответ дляКошкинДом
своими словами было бы дольше описывать, так понятнее пересичному покупателю. Место работы не рекламирую. могла бы дать ссылку на текс, у нас на сайте очень красиво описано, о масле тоже.
Кто-то писал про мороженое, так вот только с ДСТУ- 4733. 4735- с раст.жиром.
Кто-то писал про мороженое, так вот только с ДСТУ- 4733. 4735- с раст.жиром.
ок
Безберлоги.ру• 04 февраля 2016
Ответ дляАкито
Похвалю себя. На первом месте у меня Яготинская продукция и Клуб Сыра.
Бобровицкого не видела.На ярмарке в Киеве специально буду искать.
Спасибо Вам автор.


Я тоже предпочтение отдала Яготинской продукции.Ещё очень нравилось житомирское масло ,,Фаворит,,,но последнее время его не вижу в продаже.
Майор Медуза• 04 февраля 2016
Сливочным маслом может называться продукт, содержащий только молочный жир, никаких заменителей в нем быть не должно ,это молочный продукт, который получают путем сепарирования или взбивания сливок из коровьего молока разной жирности и вырабатывается в Украине по ДСТУ 4399:2005,и в масле ,выработанном по ДСТУ не должно быть НИКАКИХ добавок ,кроме сливок,но увы....у нас в стране об этом можно только мечтать,поэтому жирность не является показателем качества масла сливочного(это просто жирность сырья,которое шло на его изготовление) и в масло 82% жирности недобросовестный производитель может добавить растительные жиры,увы...,поэтому пользы сейчас от масла сливочного наверное намного меньше,чем вреда,потому что контроль сейчас почти отсутствует
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу