Пончик Солнечный• 24 июля 2020
Як ви готуєте обід, вечерю з 10,20,30 хвилин??? .
Часто в темах пишуть що готовка це фігня, і за 30 хвилин можна приготувати повноцінний обід чи вечерю. Я в шоці з таких порад. Ну невже так можна, навчіть мене. Я на приготування трачу мінімум 1,30., а то і більше. Сьогодні приготувала борщ, і зтушкувала картоплю з мясом. Два часа як не було. Помила всі овочі, почистила, порізала. Помила мясо на борщ порізала. Зробила зажарку.
показать весь текст
1694
0
Ну банально вы же не можете из дома никуда уйти, если у вас на плите бульон/холодец и т.д.
Да, именно в этом вся фишка. Вода не выкипит, ничего не пригорит, выключится сама, по готовности, бегать, проверять или ждать не нужно. Всё. Других преимуществ, пожалуй, нет )
Да, именно в этом вся фишка. Вода не выкипит, ничего не пригорит, выключится сама, по готовности, бегать, проверять или ждать не нужно. Всё. Других преимуществ, пожалуй, нет )
Ответ дляПончик Солнечный
Ой тут ще не таке почуєте. Вчіться поки хозяйкі живі 
А у вас чему можно поучиться? Дежурить у плиты?
Дежурить у плиты?
Так, 20 хвилин достатньо. При 180 градусах (розігріваю до 200, після загрузки деко зменшую до 180). Як хвилин 10 бува перетримаю, то вже суха. Куди ще тримати, не уявляю.
Стейки нетовсті беру. Дорадо, сібас або скумбрію прорізую до хребта по відстані 4-5см. Все чудово пропікається.
Стейки нетовсті беру. Дорадо, сібас або скумбрію прорізую до хребта по відстані 4-5см. Все чудово пропікається.
тупо сметану перемешиваете с томатным соусом и в этом варите? Не представляю такое, это ж печень уйдет в малый таз.
Я тоже в варю в сметанно-томатном соусе, но добавляю пару ложек сметаны и томатного соуса в ВОДУ, перемешиваю и заливаю голубцы. Т.е. вода - это 90% такого соуса.
Ну и второй вопрос - а почему оно бурно и долго кипит? Вы варите на костре? На плите можно уменьшить мощность и оно будет тихонько кипеть без ущерба для блюда.
Я тоже в варю в сметанно-томатном соусе, но добавляю пару ложек сметаны и томатного соуса в ВОДУ, перемешиваю и заливаю голубцы. Т.е. вода - это 90% такого соуса.
Ну и второй вопрос - а почему оно бурно и долго кипит? Вы варите на костре? На плите можно уменьшить мощность и оно будет тихонько кипеть без ущерба для блюда.
В моем случае это томатный сок. Поэтому воды нет.
А для того, что бы не скакать вокруг кастрюли и не думать ни о чем, существует мультиварка. Выставила программу Тушение и Нужное время и свободна. Мультя подаст голос, когда приготовится.
А для того, что бы не скакать вокруг кастрюли и не думать ни о чем, существует мультиварка. Выставила программу Тушение и Нужное время и свободна. Мультя подаст голос, когда приготовится.
нет, просто у истинных хозяек в кастрюле получается вкусно ) А если в кастрюле пригорает, то в мульте вкуснее, конечно )))
Почему шеф-повара не готовят в мультиварках, а по старинке? Никогда не задумывались? Может, потому что не всегда засыпал и сварил - это вкусно? Для поваров это какое-то хрючево. Разным продуктам нужно разное время термообработки, чтобы свариться, раскрыть свой вкус. А если все будет вариться одно время, то что-то сварится, а что-то - переварится.
Почему шеф-повара не готовят в мультиварках, а по старинке? Никогда не задумывались? Может, потому что не всегда засыпал и сварил - это вкусно? Для поваров это какое-то хрючево. Разным продуктам нужно разное время термообработки, чтобы свариться, раскрыть свой вкус. А если все будет вариться одно время, то что-то сварится, а что-то - переварится.
да я и мультиварку не оставлю без присмотра! Это же нагревательный прибор. Когда я изучала этот вопрос, специально спрашивала у консультантов, как по мнению производителей, безопасно ли оставлять мультиварку без присмотра. И все в один голос говорили, что НЕТ. Ни один производитель на себя такую ответственность не возьмет.
А что ее мыть? Кастрюлю в посудомойку. Крышку отстегнул внутреннюю часть и вытер влажной тряпкой.
А с печкой, лично мне кучу решёток снимать и вытирать. Чугун долго остывает.
Не у всех електроплиты в квартирах, не знали? У большинства все таки верх ещё на газу
А с печкой, лично мне кучу решёток снимать и вытирать. Чугун долго остывает.
Не у всех електроплиты в квартирах, не знали? У большинства все таки верх ещё на газу
по поводу бегать и ждать. А зачем бегать и чего ждать? Вы не знаете, сколько варится суп? У меня плита с таймером. Я выставила время и никуда не бегаю, само выключится.
Ответ дляпАлАвинкА
А у вас чему можно поучиться? Дежурить у плиты?
Дежурить у плиты?
Я не стою біля плити, не переживайте ви так
Ответ дляпАлАвинкА
А у вас чему можно поучиться? Дежурить у плиты?
Дежурить у плиты?
зачем дежурить у плиты? Постоянно одни и те же аргументы от любителей мультиварок. Я вот не дежурю, готовлю вкусно. Может, я что-то делаю не так, а надо дежурить? Расскажите, зачем!
🤦🏻♀️ Без комментариев... у вас голова, только для того, что бы есть. Осмыслить немного текста вы не в состоянии
P.S А у вас профессиональная техника на кухне? Пароконвектомат имеете?
P.S А у вас профессиональная техника на кухне? Пароконвектомат имеете?
Да ни один производитель даже за загоревшийся холодильник на себя ответственность не возьмёт ) о чем вы )
У меня с новой стиралкой была проблема, у сервиса не было авто, чтобы забрать ее у меня, говорят, привозите сами
Котел газовый - это тоже нагревательный прибор, и гораздо более пожароопасный. Вы его тоже без присмотра не оставляете? ))
У меня с новой стиралкой была проблема, у сервиса не было авто, чтобы забрать ее у меня, говорят, привозите сами
Котел газовый - это тоже нагревательный прибор, и гораздо более пожароопасный. Вы его тоже без присмотра не оставляете? ))
Так это вы переживаете, вот в старпосте писали, что у вас уходит 1:30 МИНИМУМ, а теперь всем в комментах доказываете, что 1 час с уборкой и вообще это не так много времени.
Такая хорошая тема и снова все переругались).
Спасибо за идеи насчет заготовок, гриля и замороженой заправка для борща.
Спасибо за идеи насчет заготовок, гриля и замороженой заправка для борща.
о, когда заканчиваются аргументы, начинается хамство
Вы бы сами попробовали прочитать и осмыслить, что ли
Вы бы сами попробовали прочитать и осмыслить, что ли
В мене є мультіварка, мені не подобається там готувати. Так що одному добре, іншому не підходить. Але якщо вам подобається, рада за вас. Особисто мені, не подобається
Ви не зрозуміли))Я хочу купити мультю і бажано скороварку.І не думаю,що легше.Це ж сироп з цукром(((
У вас электро, у меня газовая.
Вам нужно запомнить это время и на какой мощности не выкипает каждое блюдо.
У меня, например, траблы с яйцами всмятку ) вот ненавижу я ждать этот таймер ) да, могу, безусловно. Но страх, как не люблю )
Вам нужно запомнить это время и на какой мощности не выкипает каждое блюдо.
У меня, например, траблы с яйцами всмятку ) вот ненавижу я ждать этот таймер ) да, могу, безусловно. Но страх, как не люблю )
Ответ дляКовбой Хагис
Да ни один производитель даже за загоревшийся холодильник на себя ответственность не возьмёт ) о чем вы )
У меня с новой стиралкой была проблема, у сервиса не было авто, чтобы забрать ее у меня, говорят, привозите сами
Котел газовый - это тоже нагревательный прибор, и гораздо более пожароопасный. Вы его тоже без присмотра не оставляете? ))
У меня с новой стиралкой была проблема, у сервиса не было авто, чтобы забрать ее у меня, говорят, привозите сами
Котел газовый - это тоже нагревательный прибор, и гораздо более пожароопасный. Вы его тоже без присмотра не оставляете? ))
ни один производитель не говорит, что небезопасно оставлять дома включенный холодильник. А про включенную мультиварку - говорят.
У меня нет газового котла, у меня центральное отопление в квартире )
У меня нет газового котла, у меня центральное отопление в квартире )
Ответ дляEstoy Feliz
А сколько его готовить?
Залитла воду в него кинула сердечки и кусочки кур яфиле,
12 миеуиы.
Пока закипает картошка лук морковка , перец білозірка, с морозилки соцветия цветной капусты . 3 минуты все подготовлено. Закипело мясо ,собрала пену, туда все положить.Все.
Вкусный суп.
Стоять над ним не надо,.
Если вы не умеете оптимизировать процесс то
Залитла воду в него кинула сердечки и кусочки кур яфиле,
12 миеуиы.
Пока закипает картошка лук морковка , перец білозірка, с морозилки соцветия цветной капусты . 3 минуты все подготовлено. Закипело мясо ,собрала пену, туда все положить.Все.
Вкусный суп.
Стоять над ним не надо,.
Если вы не умеете оптимизировать процесс то
супи і борщ завжди готовлю тільки на другому бульоні.
вы меня все больше и больше разочаровываете (
Вы понимаете вообще, что такое нагревательный прибор или все совсем туго?
Вы понимаете вообще, что такое нагревательный прибор или все совсем туго?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу