Баксы_сдам• 16 октября 2021
Откуда такая цена на домашние торты 450-600 грн/кг + декор?
За счёт чего такая цена? Самый обычный тортик минимум 1000-1300 грн, если декор посложнее, то от 1500 грн. Давно не заказывала, просто офигела от цен
показать весь текст
автор
Баксы_сдам
• 16 октября 2021
Ответ дляБоюсь признаться
Но и не за две минуты. Есть технология приготовления и быстрее ну никак не сделать. Разве что чуть ускорить процесс заготовками или запараллелить процессы
уверена, что у всех есть заготовки и естественно параллельные процессы.
Бабочки в моём животе• 16 октября 2021
Ответ дляБутербродница
Если вам дорого, сами спеките и украсьте. Чё там, делов на 2 копейки и 5 минут
Да, цена я так понимаю складывается из продуктов плюс времени, из расчета хотя бы 50 грн в час так и выходит))
Кракадэ• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
кто говорит, что бесплатные? Но не золотые же?
Я торты делаю для нас на бисквите, крем на сливках, маскарпоне, люблю белковый заварной с ароматизаторами пропитка у меня из ликера, топинга, сгущенки, рижского бальзама, коньком ани (с алкоголем могу сделать половину, другая половина для детей). В середину, чернослив, лесной орех, пьяную вишню в собственном соку и личного приготовления,хлопья миндальные или дропсы, или просто плитка шоколада кусками.
Торт могу обсыпать миндалем, кокосовой стружкой и положить наверх пачку рафаэлок или сделать радужный торт сверху положить макаруны из атб. Могу залить весь торт ганашем и сверху поставить десяток монблана. Или могу залить желе. Вариаций масса.
Короче, красивый, вкусный и качественный торт стоит денег.
Торт могу обсыпать миндалем, кокосовой стружкой и положить наверх пачку рафаэлок или сделать радужный торт сверху положить макаруны из атб. Могу залить весь торт ганашем и сверху поставить десяток монблана. Или могу залить желе. Вариаций масса.
Короче, красивый, вкусный и качественный торт стоит денег.
Админко• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
Какая миндальнае мука и маскарпоне? 

Это цена самых простых бисквитов. С миндальной мукой цена от 1000 грн/кг


Это цена самых простых бисквитов. С миндальной мукой цена от 1000 грн/кг
У моей подруги цена 350 грн за кг.
Торт на 2.5 кг: 6(!) упаковок маскарпоне, 500 мл сливок, фисташковая паста, пюре манго, фундук.
Я беру ее рецепты, пеку сама и трачу от 600 и выше на продукты.
Спрашиваю «подруга, открой секрет, в чем заработок заключается»
Смеется, что на оатовом складе покупает и 100 грн с тортикп имеет!
100!!!! Сто гривен! День работы.
Я в шоке. Говорю, «иди продавцом в в женский магазин» 5 тысяч на руки получишь без телодвижений, сериалы будешь смотреть.
Отвечает «та ну.. это как то не.. магазин.. продавец»
Торт на 2.5 кг: 6(!) упаковок маскарпоне, 500 мл сливок, фисташковая паста, пюре манго, фундук.
Я беру ее рецепты, пеку сама и трачу от 600 и выше на продукты.
Спрашиваю «подруга, открой секрет, в чем заработок заключается»
Смеется, что на оатовом складе покупает и 100 грн с тортикп имеет!
100!!!! Сто гривен! День работы.
Я в шоке. Говорю, «иди продавцом в в женский магазин» 5 тысяч на руки получишь без телодвижений, сериалы будешь смотреть.
Отвечает «та ну.. это как то не.. магазин.. продавец»
Кидстаффовна• 16 октября 2021
Ответ дляЛюблю_джаз
И не факт, что в заказом не будет сомнительных продуктов
А декор освоить можно и самостоятельно
Потратьтить гр? 200 на конд набор
Мастику можно или купить или самостоятельно!
Можно не покупать пищевые красители, а использовать натуральные или белый минимализм!
Пион, роза... , листочки, можно или в литературе найти или видео
Я считаю главное как на вкус
Попробуйте самостоятельно.
Это будут ваши качественные продукты, чистая посуда и состояние здоровья готовящих рук не будут вызывать сомнения. Как и условия сборки торта и его хранения.
Или заказывать в проверенных местах
А декор освоить можно и самостоятельно
Потратьтить гр? 200 на конд набор
Мастику можно или купить или самостоятельно!
Можно не покупать пищевые красители, а использовать натуральные или белый минимализм!
Пион, роза... , листочки, можно или в литературе найти или видео
Я считаю главное как на вкус
Попробуйте самостоятельно.
Это будут ваши качественные продукты, чистая посуда и состояние здоровья готовящих рук не будут вызывать сомнения. Как и условия сборки торта и его хранения.
Или заказывать в проверенных местах
Какие проверенные места?
Я инженер, меряю от 1• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
пеку самые простые домашние торты. Выходят в 5 раз дешевле, но хотели заказать 2 торта и офигели с мужем, нужно 3000 грн
Вот и пеките, зачем покупать, раз домашний и вкусный, и дешёвый? Или всё же вы хотите не простенький, а красиво оформленный, праздничный?
автор
Баксы_сдам
• 16 октября 2021
Ответ дляЯ инженер, меряю от 1
Вот и пеките, зачем покупать, раз домашний и вкусный, и дешёвый? Или всё же вы хотите не простенький, а красиво оформленный, праздничный?
дело в том, что мы планируем ехать на отдых и вернёмся, а на следующий день 2 ДР. А так испекла бы
Пацан к успеху шел• 16 октября 2021
Ответ дляРо30BbIu_CJIoHuK
Ви явно не в темі як робляться складні торти та яка ціна хоча би на матеріали для зробити декор ( я не про продукти)
Не смешите торт и складно. Это вам что машину или мотор собрать Я не в теме? Я любой декор сваляю за час. Любой и даже вафельные орхидеи. Тоже мне сложно. Работала в цукерне в Польше 3 года. Не стоят эти торты по 450 грн за кг, цены дутые, как и все в Украине.
Люблю_джаз• 16 октября 2021
Ответ дляБоюсь признаться
Автор, вот Вы пишете це6а за 1 кг 400-600грн, даже по самому минимуму то простой бисквитик с яблочками уже грн на 150 потянет если самому испечь. А работа кондитера как правило идет из расчета равной цене затраченных продуктов. Иначе это благотворительность, а не заработок
1кг яблочного бисквита 400 гр?
Не смешите меня
1кг сахара на все
10 - 15 яиц
1 кг яблок
И да льше варианты
Или в пролойке яблоки (крем)
Или в составе теста
Крем сливки?
Молочный
Масло?200-250гр
Мука
Всё!
Даже если заливать чистым шоколадом то и там 400 более чем хватит на все. И не 1 кг выйдет
Не смешите меня
1кг сахара на все
10 - 15 яиц
1 кг яблок
И да льше варианты
Или в пролойке яблоки (крем)
Или в составе теста
Крем сливки?
Молочный
Масло?200-250гр
Мука
Всё!
Даже если заливать чистым шоколадом то и там 400 более чем хватит на все. И не 1 кг выйдет
автор
Баксы_сдам
• 16 октября 2021
Ответ дляПацан к успеху шел
Не смешите торт и складно. Это вам что машину или мотор собрать Я не в теме? Я любой декор сваляю за час. Любой и даже вафельные орхидеи. Тоже мне сложно. Работала в цукерне в Польше 3 года. Не стоят эти торты по 450 грн за кг, цены дутые, как и все в Украине.
МастерЮля• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
вы меня опередили, только хотела написать расчет))) На 150 грн можно 4 бисквита с яблока забацать
Насмотрятся на ютубе таких как матвей и усе, кондитеры они теперича
Кракадэ• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
Вы между строк читаете?)) Где написано, что бесплатно? Ожидала увидеть цену обычного бисквитный торта в районе 300-350 грн за кг + декор. Вполне адекватная цена
Вы шутите?
Вы вкусные магазинные обычные видели по чем сейчас?
Вы вкусные магазинные обычные видели по чем сейчас?
Я инженер, меряю от 1• 16 октября 2021
Ответ дляКрошечка-хаврошечка
Падажжите! А курсы! где научат красивые современные торты делать. Еще и курсы совершенно бесплатные. И техника бесплатная. Вот у наc дома Kenwood cooking chef - ну ваще бесплатный.
Эх, Кукинг... Мечта моя несбыточная
Тра Ля Ля• 16 октября 2021
Ответ дляМЧСница
Это Вам не заводское г...о из дешёвых продуктов.
ага, корову подоили, сливки собрали, масло взбили. те же самые продукты
Фенте Фря• 16 октября 2021
Ответ дляЛюбви вам!
Так вам в рошен или абк) там 100 грн
Ага, сейчас 100 грн. 100 грн это три пироженных.
katrusia-52• 16 октября 2021
Ответ дляХлопаю ресницами
Тогда Вы должны представлять стоимость продуктов.
Сколько стоят хорошие сливки, миндальная мука, маскарпоне итд.
Сколько стоят хорошие сливки, миндальная мука, маскарпоне итд.
Миндальная мука и маскарпоне это уже не простой тортик
Думаю автор про наши домашние тортики имеет ввиду - медовик, наполеон.
Думаю автор про наши домашние тортики имеет ввиду - медовик, наполеон.
КонФФетОшка• 16 октября 2021
Потому что, если готовить торт из хороших продуктов, то с покрытием из крем чиза диаметром 20 см себестоимость будет от 600 грн за торт. В зависимости от начинки. А украшения тоже стоят денег, тот же изомальт, сахарные картинки, пряники, фрукты. А на торт с декором надо день потратить. Вы думаете, что люди должны по себестоимости их продавать?
Я просто сама пеку такие торты, для себя в основном, для души, иногда на заказ подругам и сестре. Поэтому знаю цену.
Я просто сама пеку такие торты, для себя в основном, для души, иногда на заказ подругам и сестре. Поэтому знаю цену.
Люблю_джаз• 16 октября 2021
Ответ дляКидстаффовна
Какие проверенные места?
Где точно знаете как делают и кто
А не первое объявление со страниц олх или других подобных сайтов
А не первое объявление со страниц олх или других подобных сайтов
Я инженер, меряю от 1• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
Какая миндальнае мука и маскарпоне? 

Это цена самых простых бисквитов. С миндальной мукой цена от 1000 грн/кг


Это цена самых простых бисквитов. С миндальной мукой цена от 1000 грн/кг
Покажите фото из Инета ’простого бисквита’ за штуку гривен, чтобы понимать, что имеете в виду
Кракадэ• 16 октября 2021
Ответ дляпышка_мышка
Ну а если делать кремчиз? Цену на маскарпоне давно смотрели? Много рецептов с миндальной мукой. Электроэнергия, вода (мыть всё) - это тоже входит в себестоимость. Надо отбить то, что вложено (инструменты, формы и т.д. ) Время!!!
На шару не получится.
На шару не получится.
+
Луноликая Вика• 16 октября 2021
Вы же хотите торт не на маргарине, с крем-чизом наверное, а не с творогом из АТБ, и что-бы шоколадный крем был не с какако МРИЯ... Посмотрите на цены вокреуг и задавайте глупых вопросов. А если очень дорого - пожалуйте в Вацак и наслаждайтесь большим тортом за 200 грн
Задолбулька• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
пеку самые простые домашние торты. Выходят в 5 раз дешевле, но хотели заказать 2 торта и офигели с мужем, нужно 3000 грн
Я вообще не понимаю, как можно заказать не понятно у кого и в каких условиях пекут
Задолбулька• 16 октября 2021
Ответ дляМЧСница
Это Вам не заводское г...о из дешёвых продуктов.
На заводе хоть санитарные книги у сотрудников!
Я инженер, меряю от 1• 16 октября 2021
Ответ дляМастерЮля
И то правда! Тортик домашней мастерицы которая всей семьей облизывает ложки с кремом, дети которых активно помогают маме денежку зарабатывать, лезут грязными руками в эти торты шедевры… фу
Вы так готовите?? Жесть
Ро30BbIu_CJIoHuK• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
вы меня опередили, только хотела написать расчет))) На 150 грн можно 4 бисквита с яблока забацать
Вас ніхто не примушує купувати під замовлення . Ціна не влаштовує-шукайте дешевше чи зробіть дома . Кондитери мають в мінус працювати ,чи як? Не самий дорогий принтер без розхідників та обслуговування ,яким скористаються для нанесення малюнка на три пряники,що в декорі торта 2,5 тисяч іноземної валюти . Можна ж купити штамповку у Вацак за 300 грн і буде щастя
Тра Ля Ля• 16 октября 2021
Ответ дляЛЮБА
Вы серьезно?
1 кг яблок 10 гр
5 яиц 15 грн
Сахар 200 гр 5 грн
Муки 5 грн
1 кг яблок 10 гр
5 яиц 15 грн
Сахар 200 гр 5 грн
Муки 5 грн
а газ? а электричество, а износ миксера и печи
Карапулька• 16 октября 2021
Ответ дляБаксы_сдам
Вы между строк читаете?)) Где написано, что бесплатно? Ожидала увидеть цену обычного бисквитный торта в районе 300-350 грн за кг + декор. Вполне адекватная цена
Я вот люблю эти домашние, обычные тортики: Медовик, Наполеон, Сметанник, Монастырская изба.
Но сейчас уже все изменилось и все хотят быть в ’тренде’ и кушать только эксклюзивные тортики за трешку)))
А зря)))
Но сейчас уже все изменилось и все хотят быть в ’тренде’ и кушать только эксклюзивные тортики за трешку)))
А зря)))
автор
Баксы_сдам
• 16 октября 2021
Ответ дляЛуноликая Вика
Вы же хотите торт не на маргарине, с крем-чизом наверное, а не с творогом из АТБ, и что-бы шоколадный крем был не с какако МРИЯ... Посмотрите на цены вокреуг и задавайте глупых вопросов. А если очень дорого - пожалуйте в Вацак и наслаждайтесь большим тортом за 200 грн
ой, не шутите так)) Я уже вижу, как кондитер выбирает самый свежий и качественный крем чиз, самый дорогой натуральный шоколад и миндальную муку вместо обычной
Всё хотят заработать, а где сэкономил, там заработал
Всё хотят заработать, а где сэкономил, там заработал
Ответ дляПацан к успеху шел
Продуктов там максимум на 300 грн, а остальное просто наживка. От того и так живем. Все цену сложить себе не могут каждый дерет и дерет. В Польше той же такой торт стоит 80 зл и это очень дорого, а в нищей Украине правят по 200
300 грн. продукты + декор + упаковка + энергоносители + амортзация техники + труд кондитера.
Если что, я торты на заказ не пеку и не покупаю, жаблюсь)
Если что, я торты на заказ не пеку и не покупаю, жаблюсь)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу